贵州富鑫酒业有限公司-富鑫酒业-富鑫酒业官网-贵州富鑫酒业 http://gzfxjy.cn 贵州富鑫酒业有限公司(原贵州怀源酒厂),组建于1982年,是一家专业酱香酒开发、生产、销售为一体的综合型酒类专营企业,公司总部位于贵阳市乌当区火石坡食品工业园区,主要从事酱香酒的生产、包装及销售。酿造车间位于酒都茅台镇,与国酒茅台享得天独厚的自然条件,主要生产酱香型白酒基酒。 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 zh-CN hourly 1 https://www.s-cms.cn/?v=4.7.5 政策支持 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800  详细请咨询  

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加盟模式 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800  详细请咨询  

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网上商城 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 网上商城

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人才招聘 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 资料整理中......

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联系我们 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 公司名称:贵州富鑫酒业有限公司

联系人:周总

联系电话:18275171919

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邮箱: 627290163@qq.com

公司网址:http://fxjy.spcy.cc  

联系地址:贵阳市乌当区火石坡食品工业园区



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产地环境 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800



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酿造工艺 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800

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慎初古法酿造:端午制曲、一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。

技为酒之血,酱香酒“12987”百年年造技法

一年一翻新,一年一轮回

茅台镇酱酒在时间的祭坛上,用十二个月完成了对天旭轮回的虔诚与仰望。

一年一个生产周期

茅台镇酱香型白酒的生产周期为一年,在端午节期间开始制曲,到重阳节期间下沙(投粮),经历九次蒸煮,八次发酵,取酒七次,再经过精心的勾调,才能封坛入存,整个过程需要经历一年的时间。

端午制曲

端午制曲是指在端午至重阳节这段时间,选用优质小麦制造高温大曲。在这段期间,茅台镇日平均气温较高、湿度比较大、空气中微生物的种类和数量多且较为活跃。经过千年来不断实践、归纳、总结,一年之中,这个时间段是指曲的最佳时期。

两次投粮,下沙和糙沙

茅台镇酱香型白酒每年(即一个生产周期内)只投粮两次,即下沙和糙沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵和蒸煮。

重阳下沙

是指酱香型白酒酿造时候的第一次投料,在茅台镇称为“下沙”,第一次投料都是在重阳节,即每年农历的九月初九。在这天,茅台镇会举行隆重的祭水大曲,曲礼完毕后每个酿酒企业就纷纷开始进行第一次投料工作。

九次蒸煮,周而复始

九次蒸煮,顾名思义,就是蒸煮九次。首次下沙(投料)后清蒸一次,糙沙(第二次投料)混蒸一次,前两次蒸煮变成酿成而未过滤的酒,再进行第三次蒸煮,得到“熟糟”。“熟糟”再经过摊凉、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖取碚醅、蒸酒论次的循环,每个环节中都有一次煮蒸,整个过程共有九次蒸煮。

八次反复发酵

茅台镇酱香型白酒在酿造期间,从第三轮开始不再投入新的粮食,但是由于原料粉碎或较粗,醅内淀粉含量较高,随着发酵论次的增加,淀粉会被逐步消耗,直到第八次发酵结束后,醅内的淀粉含量仍在10%左右。

七次取酒,各不相同

茅台镇酱酒在酿造过程中真正取酒是在第三次蒸煮后,到了每年的十二月和次年的一月份,才开始第一次取酒,取酒完毕之后再对酒糟进行摊凉、加曲、堆积、下窖、封窖发酵等流程,如此周而复始,每月一次,共需要经历七次取酒。在七次取酒中,第一二次取出的酒,酸涩辛辣,第三至第五次取出的酒称为“大回酒”,第六次取到的酒称为“小回满”,第七次则称为“追追糟酒”。每一次取出的酒都有用处,任何进入到市场的茅台镇酱酒,都需要经过不同批次酒之间的勾调。

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三年以上,封坛时光

新酿造的酱香酒,入库以后经品尝鉴定类别(酱香、窖底、醇甜),装入容量为几百公斤的大酒坛内,酒坛贴上注明生产时间、班次、论次、类别等信息。存放一年后,将此酒“盘勾“,盘勾两年后,共经过三年的陈酿期,酒已基本老熟,进入“调勾”和“品勾”的精心勾兑阶段。成品需要平衡八个月后方可上市,一瓶酱香酒历时五年以上方成。

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贵匠师公益 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 贵匠师公益

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贵匠师公益 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 贵匠师公益

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政策支持 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 1. 市场启动指导支持

给予直营店市场开拓方案,品鉴会运用方案及专业知识培训等。

2. 促销活动支持

直营店销售团队负责全国及区域市场方案细化,各种促销推广活动运作指导。

3. 品鉴酒支持

进货给予直营店合伙人2%-5%品鉴酒支持。

4. 直营店品鉴餐饮补贴

每周不少于3次邀约客户品鉴酒,并对直营店品鉴用餐具有相应的补贴。

5. 渠道建设支持

直营店合伙股东、高级合伙人、店长积极开拓渠道,贵匠师酒二次进货给予3%渠道支持,完成季度任务,再支持3%。

6. 分直营店装修支持

开设贵州贵匠师酒公司直营店,公司给予直营店整体装修设计方案,并给予相应的奖励补贴。

7. 风险低,全国统一供货、铺货价格体系,保证产品在市场流通的稳定性,杜绝窜货。

8. 各种宣传资料根据销售比例配送:宣传海报、彩页、宣传画册、手提袋等。

9. 直营店/高级合伙人年度返利支持。

完成全年任务指标的60%,按全年销货额的3%给予返利;

完成全年任务指标的80%,按全年销货额的5%给予返利;

完成全年任务指标的100%以上,按全年销货额的8%给予返利。

10. 个人完成全年任务返点奖励8%。


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加盟条件 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800  详细请咨询  

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加盟要求 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 详细请咨询

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传统酒文化 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 一、 富鑫系列酒的优势

1.富鑫酒业酒厂和茅台酒厂同享得天独厚的自然资源

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①富鑫酒使用的原料(本地糯高粱和小麦)以及与茅台酒厂同享。

贵州怀源酒厂是酱香白酒的核心生产区。

③富鑫酒结合近年来消费者口味,在勾调时选择了最好的比例使之入口绵柔、幽雅、细腻,酒体醇厚、口感舒适。

2.富鑫酒采用传统酿造工艺

富鑫封坛酒严格遵循古法,按“端午制曲、重阳下沙、两次投料、固态发酵、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒”的传统方法酿造基酒,生产周期历经春夏秋冬一年时间。

不同轮次的基酒储存三年以上再与10年、20年、30年以上的陈酿老酒调和,再储存一年以上,方可出品。每一坛富鑫封坛酒,从投料生产到出厂,至少要历经五年以上。

3.富鑫酒业是较早民营酿酒生产企业

富鑫酒是富鑫酒业直属品牌,贵州怀源酒厂建厂时间(1982年)是一家专业酱香酒开发、生产、销售为一体的综合型酒类专营企业。

4.富鑫酒始终坚持企业使命:振兴黔酒、心怀感恩、回报社会。


二、传统酒文化


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酿造工艺 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 2m×1.png

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未来展望 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 富鑫酒业,公司总部位于贵阳市乌当区火石坡食品工业园区,主要从事酱香酒的生产、包装及销售。酿造车间位于酒都茅台镇,与国酒茅台享得天独厚的自然条件,主要生产酱香型白酒基酒。专研酱酒之心始终,师承古法,严苛每一个细节。高度重视质量,坚持走质量效益型道路振兴黔酒、心怀感恩、回报社会,为餐桌献上一份薄礼。

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环境展示 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 1.jpg

企业工厂实景照片


企业理念

重视质量,坚持走质量效益型道路;   把根留住,坚守传统工艺;争做“贵州白酒十强企业”,弘扬中华酱酒文化

企业使命

振兴黔酒、心怀感恩、回报社会


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资质荣誉 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 资源 1.jpg

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企业文化 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800

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企业工厂实景照片


贵州富鑫酒业坚持一贯高度重视质量,坚持走质量效益型道路以争做“贵州白酒十强企业”为发展目标

公司主导品牌有“怀源酒系列、百家福酒系列”“振兴黔酒、心怀感恩、回报社会”为企业使命,正着力组织运作规范,

网络健全的销售体系,并设立了功能齐备的研发生产队伍,不断提升品牌知名度和美誉度,

提升品牌形象,努力打造成为一流的白酒酿造企业,与广大客户共创辉煌……


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公司简介 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 1.jpg


酿酒主厂区


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贵州富鑫酒业有限公司

贵州富鑫酒业有限公司(贵州怀源酒厂),组建于1982年,是一家专业酱香酒开发、生产、销售为一体的综合型酒类专营企业,公司总部位于贵阳市乌当区火石坡食品工业园区,主要从事酱香酒的生产、包装及销售。酿造车间位于酒都茅台镇,与国酒茅台享得天独厚的自然条件,主要生产酱香型白酒基酒。经过30余年的快速发展,到目前为止,公司已发展成为占地面积15亩,常规包装线四条,以及拥有目前国内先进的全自动流水包装线一条,酱香基酒生产车间5个,员工200余人,年生产能力5000吨,固定资产达8000万的新型白酒企业。

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洞朗对峙解除近一年后 中印防长终于做了这些决定 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:头条 | 洞朗对峙解除近一年后,中印防长终于做了这些决定——

  印媒称,中国和印度8月23日决定致力于确定新的双边防务合作协定,并商定加强两国军队在多个级别的互动。

  据印度雷迪夫网站8月23日报道,官员们称,这些决定是在中国国务委员兼国防部长魏凤和与印度国防部长尼尔马拉·西塔拉曼近两小时的会晤中作出的。此次会谈的重点是建立守卫实际控制线的两国军队之间的互信。

▲8月23日上午,正在印度进行正式友好访问的中国国务委员兼国防部长魏凤和与印国防部长希塔拉曼举行会谈。李晓伟 摄  ▲8月23日上午,正在印度进行正式友好访问的中国国务委员兼国防部长魏凤和与印国防部长希塔拉曼举行会谈。李晓伟 摄]]> 美媒:中国七大军工企业跻身全球20强 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:关注 | 美媒:中国七大军工企业跻身全球20强

  美媒称,一家总部位于伦敦的智库得出结论称,7家中国企业将跻身于世界防务公司20强之列,这些企业的防务业务营收均超过50亿美元——这样的规模可以匹敌美国之外的任何国家

  据美国《防务新闻》周刊网站8月23日报道,国际战略研究所的两名研究人员露西·贝劳德-叙德罗和梅娅·诺恩斯对中国的8家主要防务企业进行了考察。它们是:中国航空工业集团(AVIC)、中国电子科技集团(CETC)、中国北方工业有限公司(NORINCO)、中国兵器装备集团(CSGC)、中国船舶工业集团(CSSC)、中国船舶重工集团(CSIC)、中国航天科技集团(CASC)和中国航天科工集团(CASIC)。

▲资料图片:这是2017年11月13日在阿联酋迪拜航展中国航空工业集团展区拍摄的“鹘鹰”战斗机模型。  ▲资料图片:这是2017年11月13日在阿联酋迪拜航展中国航空工业集团展区拍摄的“鹘鹰”战斗机模型。]]> 职务犯罪外逃者逾期不归从严惩处 公告时限出炉 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:职务犯罪外逃者逾期不归从严惩处 公告时限!2018年12月31日

  央视网消息:23日,国家监察委员会、最高人民法院、最高人民检察院、公安部、外交部联合发布公告,敦促职务犯罪案件境外在逃人员投案自首。投案截止日,2018年12月31日。在这之前投案自首,可以依法从轻或者减轻处罚,情节较轻的,甚至有可能免除处罚。而逾期不归,以后再被抓回来的,将从严惩处。目的很明显,就是劝这些境外在逃人员,要认清形势,珍惜机会,尽快投案自首。就在公告发布的同一天,外逃职务犯罪嫌疑人吴青主动回国投案并积极退赃。

  [相关新闻]外逃职务犯罪嫌疑人吴青回国投案

  据了解,1965年出生的吴青,是江苏省淮安市棉麻公司原董事长兼总经理,涉嫌挪用资金罪、职务侵占罪和骗取贷款罪,2013年11月外逃加拿大。

]]> “间谍 洗脑” 港媒:美质疑孔子学院属于极端偏执 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:声音 | “间谍、洗脑”!港媒:美质疑孔子学院属于极端偏执

  香港《南华早报》网站近日发表香港-亚太经合组织贸易政策集团执行董事戴维·多德韦尔的文章《美国政界人士将孔子学院与间谍活动联系到一起是极端偏执》。文章称,孔子学院在努力传播对中国文化的了解,并在海外教授中文。对于那些认定遍地是间谍的人来说,更值得关注的地方在别处。全文如下:

▲《南华早报》网站报道截图▲《南华早报》网站报道截图]]> 党报谈年轻人一言不合就裸辞:不修内功 难成大器 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:人民日报谈年轻人一言不合就裸辞:不修内功,难成大器

]]> 2018中国网络媒体论坛将于9月6日在宁波举行 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:2018中国网络媒体论坛将于9月6日在宁波举行

]]> 2018中国网络媒体论坛议程公布 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   2018中国网络媒体论坛

  一、论坛介绍

  智能互联网是一场信息产业的革命,更是一场促进各行业变革的产业机会。网络媒体身处其中,正在经历着巨大的变革发展。本届论坛将深入贯彻落实全国宣传 思想工作会议精神、全国网络安全和信息化工作会议精神,以“智能互联时代的媒体变革与发展”为主题,围绕坚持正确政治方向、舆论导向、价值取向,大力加强 网上内容建设,做大做强正面宣传,为政府、业界、学界提供交流、研讨、合作的平台,巩固壮大网上主流舆论阵地,不断提高对互联网规律和新技术新应用的把握 能力,促进中国网络媒体的健康有序发展。

  为了对论坛主题进行更深入、透彻地探讨,论坛将邀请主管部门、各地网信办、中央和地方主要新闻网站、重点商业网站和知名新媒体机构负责人等,共同研讨 和应对当前网上内容建设和管理过程中遇到的问题和挑战,预测未来网络媒体发展趋势,解决技术变革带来的实际问题,分析分享媒体未来发展方向。

  二、主题

  智能互联时代的媒体变革与发展

  三、时间

  开幕式暨主论坛:9月6日 09:00-10:25

  分论坛:9月6日 14:00-17:00

  闭幕式:9月6日 17:20-17:40

  四、地点

  浙江省宁波市香格里拉大酒店宴会厅

  五、组织机构

  指导单位:中共中央网络安全和信息化委员会办公室

  主办单位:中华全国新闻工作者协会 中国网络社会组织联合会

  中共宁波市委 宁波市人民政府 中共浙江省委网络安全和信息化领导小组办公室

  承办单位:央视网 中共宁波市委宣传部(市网络安全和信息化领导小组办公室)

  协办单位:宁波日报报业集团(甬派传媒) 新浪网

  六、规模 700人

  七、论坛议程 9月6日

  08:30-09:00 与会嘉宾签到

  09:00-10:25 开幕式暨主论坛

  09:00-09:35 开幕式(中央广播电视总台 央视主持人) 领导致辞 主办及承办方致辞

  09:35-09:45 中国新闻网站传播力榜发布

  09:45-10:35 主题演讲

  12:00-14:00 午餐

  14:00-17:00 分论坛

  14:00-17:00 内容分论坛:智能互联时代的传播新语态(主题演讲、圆桌论坛)

  14:00-17:00 技术分论坛:5G时代的传播新格局(主题演讲、圆桌论坛)

  14:00-17:00 产业分论坛:媒体+:跨界融合 推动产业升级(主题演讲、圆桌论坛)

  17:20-17:40 闭幕式(大宴会厅) 发布《2018中国网络媒体论坛共识》及《直播中国·直播新时代》启动仪式

点击进入专题:]]> 河南尉氏县靠抓阄来确定贫困户 2名村干部被撤职 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:河南尉氏县2名村干部被撤销党内职务:靠抓阄来确定贫困户

  “水坡镇横堤村村干部在确定贫困户时竟采取抓阄,这种看似公平实则伤害群众利益的做法要坚决纠正……”近日,在河南省尉氏县纪委监委召开的整治不担当不作为问题专题会上,该县纪委监委负责人通报了近期查处的扶贫领域不担当、乱作为的典型案例。

  前不久,10余名群众到尉氏县纪委信访室反映水坡镇横堤村贫困户认定通过抓阄来确定。收到反映后,该县纪委监委立即开展调查。经查,2016年7月,时任村党支部书记步某某等7名村干部采取抓阄的方法确定“贫困户”名单并上报扶贫办,导致有15户不符合贫困户标准的家庭位列其中。随后,横堤村党支部书记步某某、村委会主任郭某某因在脱贫攻坚工作中存在不担当、乱作为现象,分别被撤销党内职务。

  今年以来,尉氏县纪委监委聚焦扶贫领域腐败和作风问题,制定了《尉氏县脱贫攻坚中侵害群众利益腐败问题集中治理工作方案》,严查扶贫领域的形式主义、官僚主义、不作为、慢作为等问题。截至目前,该县共处置扶贫领域问题线索28件,立案15件,初核了结9件,党纪政务处分9人,组织处理7人。(本文原题为《谁是贫困户竟然靠抓阄 河南尉氏2名村干部被查》)

责任编辑:陈琰 SN225

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北京一高校化粪池爆炸污染饮用水致腹泻?校方辟谣 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:北京一高校化粪池爆炸污染饮用水致多名学生腹泻?校方否认

  中国青年网北京9月10日消息,近日,多篇名为“耿丹学院化粪池爆炸致学生腹泻”的消息在社交媒体上流传,引发网友关注。针对此事,北京工业大学耿丹学院多次在学校官方网站发布情况说明,称学校化粪池未出现任何异常情况,更不存在爆炸等情况。10日上午,北京工业大学耿丹学院一名老师对中国青年网记者说,网传都属不实信息,多名学生出现腹泻情况,区检疫部门表示或与诺如病毒有关。

  在社交媒体中广泛流传的截图。 本文图片均来自中国青年网

  据了解,该事件的相关信息在贴吧、微信群、微博等内容均有流传。一张被广泛传播的聊天记录截图显示,称该学校化粪池爆炸致水污染,多名师生出现腹泻症状,有人进医院。另一张朋友圈截图显示,有学生疑似被病毒感染,已被“隔离”。

北京工业大学耿丹学院首页截图北京工业大学耿丹学院首页截图]]> 教师节家长为孩子花式求关注 六成受访者称受困扰 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:教师节家长该怎样向老师表示感谢

漫画:韩鹤松漫画:韩鹤松]]> 搜李逵出李鬼 百度竞价广告屡次触碰底线没得治? Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:搜李逵出李鬼,竞价广告屡次触碰底线没得治?

  将“李鬼”打扮成“李逵”,这相当于给坑蒙拐骗的非法医疗机构及其广告大开方便之门,为魏则西式悲剧的重演埋下伏笔。

  据央视报道,近日,有不少在上海求医的患者反映,按照百度搜索的“上海复旦大学附属医院”页面,去了在搜索结果中排名前列的“复大医院”就诊,花大价钱看病也没见好,再去三甲医院复诊后方知原来只是小毛病。日前,上海市工商局表示,复大医院涉嫌虚假宣传,已对其立案调查。

  正如网友所言,“还是原来的配方,还是熟悉的味道”——医疗竞价广告又一次在众目睽睽之下被人戳脊梁骨。事实上,医疗竞价广告从未退场,只是自魏则西事件后手段更加隐蔽、套路更深。

  仅今年以来,百度就多次被媒体抓了现行:今年4月,一篇名为《竞价医疗广告转战移动端》的报道,直指百度移动端与网站存在“双重标准”;5月,新华社刊文指出医疗竞价广告公然把公立名牌医院搜索名称卖了,其中包括“搜李逵出李鬼”等套路;几天前,作家六六更是直言“百度都是骗子广告链接”……

  两年多前,魏则西用生命换来了“魏则西条款”,医疗信息的竞价排名模式由此纳入医疗广告监管范围。但事实证明,问题并没有得到根本解决,不少搜索引擎依然与某些医疗机构有着不明不白的关系。每次面对舆论危机,他们的应对方式也很俗套,无非是道歉、整改、辩解等,但风头一过即重操旧业。

  百度之所以不顾吃相难看,与某些医疗机构“合作”,是因为医疗竞价广告是一块关乎企业利润格局的“肥肉”。震惊全国的魏则西事件曾倒逼百度推广业务转型,但“割肉”之痛,使其似乎顾不上“诗和远方”,不愿从非法医疗广告“黑产”中抽身。

  监管体系的弊端也给秉性难改的搜索引擎公司提供了可乘之机。说到底,罚得太轻,在巨大利益面前,与其谈道德、讲责任,无异于与虎谋皮。只有违法的成本远高于攫取的利益,违法企业才会弯腰捡起碎了一地的节操。

  在互联网时代,百度等互联网企业能影响的人比以往任何时候都多,信息的流动比以往任何时候都快。这种情况下,龙头企业收钱后,人为干预甚至引流搜索结果,不惜将“李鬼”打扮成“李逵”,这相当于给坑蒙拐骗的非法医疗机构及其广告大开方便之门,为魏则西式悲剧的重演埋下伏笔。

  生命安全是互联网企业任何时候都不能逾越的一条底线。假如互联网企业一再挑衅社会底线、触犯众怒,屡屡“在哪摔倒就在哪趴着不起来”,监管部门不妨借鉴其他国家针对互联网企业不法行为开出“天价罚单”的案例,也祭出“天价罚单”以正本清源。

  来源:工人日报

责任编辑:霍宇昂

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人民日报评90后干部贪腐:不论大小 坚决一查到底 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:永葆清正廉洁的政治本色(红船观澜)

《 人民日报 》( 2018年09月11日 17 版)《 人民日报 》( 2018年09月11日 17 版)]]> 科技日报:室内污染多严重?标准“说话”才靠谱 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:室内污染多严重?标准“说话”才靠谱

  最近,室内环境问题引发了社会的担忧。

  本月初,一篇《阿里P7员工得白血病身故生前租了自如甲醛房》的文章,将自如租房和各个平台的长租公寓推上了舆论的漩涡,文中称阿里员工王某今年1月在杭州租住自如的房间,仅半年后,就患急性髓系白血病身故。而上个月,有媒体报道浙江绍兴市“义峰山放射性石料流向民居,辐射超标”,也引发众人关注。不过,上月底,绍兴市越城区官方微信通报,来自义峰山流向民居的石料“放射性水平与全国普查室内的水平基本一致”。

  住宅中使用的建材石料,其辐射是否有相应的标准和规定?应对室内可能存在的辐射和甲醛超标风险,我们需要怎样提高警惕?

  石材辐射,国家有一系列明确标准

  前些年,关于天然大理石辐射超标的争论相当普遍。生态环境部核与辐射安全中心研究员商照荣说:“对于石材辐射,国家是有一系列明确标准的。”如原国家质量监督检验检疫总局2010年颁布的国标《建筑材料放射性核素限量》中,对建筑材料的放射性水平限值给出了具体规定。在该标准中,按照Ⅰ类民用建筑、Ⅱ类民用建筑分别对建筑主体材料、建筑装修材料中放射性核素的含量进行了规定。

  辐射对人体的伤害分成外照射和内照射两种,放射性元素产生的射线从皮肤等部位侵入,叫外照射;人吸进了含有放射性元素的气体,射线会在人体内部直接作用在器官上,这是内照射。商照荣说,只要达到上述标准中对建筑材料中放射性核素的规定,就表示建材可以满足住宅等建筑对放射性指标的要求。

  不过,业内人士指出,市场管理部门无法对所有的石材产品一一检测。根据有关管理规定和国家标准《可免于辐射防护监管的物料中放射性核素活度浓度》(GB27742-2011)等要求,只有物料的天然放射性核素活度浓度超过1贝可/克(Bq/g)的非铀矿,才需要纳入辐射环境保护监管。

  绍兴市委托第三方专业机构,分别对义峰山矿石场生产的石料及混凝土产品取样并检测,检测发现,义峰山矿石场破碎形成的产品和5家混凝土企业的原料,“样品中各天然放射性核素活度浓度均小于《可免于辐射防护监管的物料中放射性核素活度浓度》的标准要求”。

  商照荣说,从目前监测结果看,义峰山石料矿的开采活动是不需要进行辐射环境保护监管的。

  室内氡浓度超标,仍可补救

  住在绍兴有关小区的居民可以松一口气了。但是,还是有不少人担心:一旦住房内的放射性指标超标,其最大的危害是什么?相应的控制标准和防护措施又是什么?

  商照荣说:“如果住房建筑材料中的放射性核素超标或过高,对人产生的最大危害应该是建筑材料中镭-226释放的氡。氡作为一种广泛存在的天然辐射源,占天然源产生的总辐射剂量的50%左右。”

  世界卫生组织将氡列为19种致癌物质之一。自1990年以来,各国都相继制定了居室内氡的干预行动水平,国际放射防护委员会出版的《住宅和工作场所中氡-222的防护》中建议,氡-222干预行动水平是200—600贝可/立方米。而在我国,根据《室内空气质量标准》《室内氡及其子体控制要求》等,要求室内的氡及其子体的浓度控制值的水平分别为新建住宅100贝可/立方米,已建住宅300贝可/立方米。

  不过,商照荣解释,即使已建建筑室内的氡浓度超过要求,也能通过自然通风和机械通风等措施进行补救,以尽可能地降低室内氡浓度、减少可能受到的照射剂量。“需要说明的是,已建住宅行动水平300贝可/立方米对应的有效剂量约为10毫西弗。该值与全世界范围内天然照射典型高值1—10毫西弗/小时是一致的。因此,即便住宅内的氡浓度达到300贝可/立方米,也不会损害健康。”

  “从辐射防护最优化的角度出发,需要采取补救和防护行动以降低氡浓度,开窗通风是最简单易行且效果明显的方法。因为氡有从地下、墙壁向室内空气缓慢的扩散过程,只要室内外保持一定的空气交换,室内氡浓度水平就会降低。”商照荣说。

  便携式仪器误差大,辐射风险低于想象

  随着我国公民环境和健康意识的提高,在淘宝网上买台便携式的仪器来测一测空气、水和辐射数值也成为一个很普遍的情况。科普作家、“科学声音”成员汪诘说,绍兴放射性石料事件的源起,就是有人使用环境监测仪在室内进行取点检测,仪器显示检测结果在0.25—0.35微西弗/小时,以每天接触8小时计算,认为辐射值已超过国际辐射每年接触限值1毫西弗。

  汪诘说,环境中的辐射真正能被人体接触到的是很少一部分,人们穿衣服、盖被子等,都能挡掉一部分辐射。因此,不能简单地把0.25—0.35微西弗/小时乘以8小时,再乘以365天。此外,便携式检测仪受仪器的原理、制作等限制,测出来的数值的误差极大,误差高达数10倍都不罕见。

  国际电离辐射防护委员会公布的数据显示,每接受1西弗,即1000毫西弗的照射,人一生中罹患癌症的风险增加5.5%。汪诘提醒说,因辐射而罹患癌症或其他遗传性疾病的风险,远比普通人想的要低。“如果你在一个房子里已经住十多年了,你还没有患上什么放射病,那么你因房子放射性得癌症的风险基本不存在了。”

  甲醛导致白血病?有可能冤枉了它

  由于天然石材数量有限,价格较高,在家居装修中,经常会使用大量的人工石材。其中,黏合材料中大都含各种有机溶剂及甲醛等,也会成为室内的重要污染源。

  室内甲醛的安全标准是低于100微克/立方米,根据世界卫生组织的文件显示,在对我国6000户完成装修一年内的住宅进行检查,竟然发现甲醛浓度的中位数是238微克/立方米,意味着有一半以上的新装修房,甲醛浓度超过标准的两倍以上。

  近期,自如CEO熊林在微博多次声明回应对自如的质疑,他表示,9月1日开始对所有首次出租的房源全部下架检测,并承诺所有检测报告都会放到网上,检测合格后再进行出租。不过熊林同时表示,甲醛超标的问题可能有很多原因,比如说秋天住进去的时候检测是合格的,到了第二年夏天的时候,因为室内密闭、气温上升等原因,甲醛的单位排放量又会升高。

  对此,也有专家认为,自如的“委屈”并非毫无道理。“那篇传播甚广的自如租房房客入住不久后就检查出白血病,并将此归因于甲醛问题,从这点上看,是‘冤枉’了甲醛。”9月9日,原中国医学科学院研究员、北京协和医学院教授王晨光博士对科技日报记者表示,“研究结果显示,即便甲醛有可能诱发白血病,但并不是唯一的诱发原因,更不要说肿瘤发生是个漫长的过程,短期接触即诱发白血病的机会甚至可以忽略不计。”

  无独有偶,美国宾夕法尼亚大学医学院副教授张洪涛也认为,虽然世界卫生组织国际癌症研究机构将甲醛列为第1类致癌物质,但目前的研究结果只能证明,甲醛会增加白血病的发病风险, 现有的证据还无法确认甲醛和白血病的因果关系,还需要进一步的研究证明。

  来源:李禾/科技日报

责任编辑:霍宇昂

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陕西西安雁塔区官网现“奇葩回复” 这三人被处理 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:陕西西安雁塔区官网现“奇葩回复” 三人被处理

  西安雁塔区:官网现“奇葩回复” 三人被处理

  政府网站咨询“光荣军属”事宜,回复“去银行升级”。8月27日,记者从陕西省西安市雁塔区纪委监委获悉,因为这一条“奇葩回复”,网站具体责任人及科长受到警告处分,区政府办副主任受到诫勉谈话。同时,分管副区长登门致歉。

  据了解,今年7月底,一名群众在雁塔区政府网站“互动交流”板块留言,咨询“光荣军属”有关事宜。原本一个简单的问题,没想到政府网站工作人员却闹出了“笑话”,在回复留言时,答非所问,不着边际。其中,最奇葩的一句回复竟然是告诉群众:“去附近的银行进行升级”。该“奇葩回复”事件被网络曝光后,造成不良社会影响。

  获悉这一情况后,雁塔区纪委监委主动出击,第一时间介入调查。在迅速查清相关问题后,该区纪委监委依纪依规对政府网站具体责任人于某给予警告处分;工作中把关不严的科长李某也受到警告处分;区政府办公室副主任杨某受到诫勉谈话。此外,区政府办公室被责令召开专题民主生活会,剖析问题原因,提出改进措施,向区委、区政府作出深刻检查。

  “出现这样的问题,我们深感自责。由于我们的工作失误,相关工作人员责任心不强,给当事人及其家庭造成不便和遗憾,我们深感内疚……”受到追责处理的雁塔区政府办公室闻过即改,随后在官方网站发布说明,承认网络曝光的“奇葩回复”问题属实,公开表示道歉,深刻剖析了问题原因,诚恳接受群众批评和舆论监督,并举一反三查找问题,确保不再发生此类问题。

  在此基础上,雁塔区政府分管副区长亲自登门,诚恳向当事人家属进行道歉,并督促相关部门及时解决问题。(记者 袁战鸿)

  来源:中国纪检监察报

责任编辑:霍宇昂

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福建:拟将存在行贿记录的企业个人列入“黑名单” Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:福建:拟将存在行贿记录的企业个人列入“黑名单”

  7月6日,福建某公司法定代表人郑国章因行贿犯罪等,被一审判处有期徒刑五年六个月。在此之前,福建省龙海市委台工办原主任、室务会召集人吴志鸿因收受郑国章等人贿赂等,被判处有期徒刑八年,行贿人和受贿人都受到了应有的惩罚。

  这是福建省各级纪检监察机关认真贯彻落实“受贿行贿一起查”的要求,依据监察法赋予的监察权限,向“围猎者”与甘于被“围猎者”亮剑的一个缩影。

  “坚持受贿行贿一起查,让行贿者和受贿者付出应有代价,压缩‘围猎’与甘于‘被围猎’的生成空间。”福建省委常委、省纪委书记、省监委主任刘学新强调。省纪委监委加强与公安机关、检察机关、审判机关及通信、金融等部门的沟通协作,建立情况通报和线索移送等协调配合机制,形成“受贿行贿一起查”工作合力。

  今年4月,宁化县公安局原党委委员、原副局长张志龙因受贿、违规从事营利活动、徇私枉法等违纪违法问题被开除党籍、开除公职,并被移送司法机关处理,涉及向其行贿的江某等3人也分别被移送检察机关审查起诉。

  今年5月,诏安县官陂镇原党委书记张俊荣因犯贪污罪、受贿罪被判处有期徒刑七年六个月,并处罚金45万元,涉及向其送钱的11名村“两委”候选人被取消参选资格,并受到严肃处理。

  受贿行贿一起查,是对腐败零容忍的必然要求,同时也是发现和突破腐败问题的关键一招。《监察法》第二十二条规定:“对涉嫌行贿犯罪或者共同职务犯罪的涉案人员,监察机关可以依照前款规定采取留置措施”。留置行贿人同时给受贿人、行贿人以巨大震慑,能有效防止当事人订立攻守同盟、互相串供、隐匿销毁证据、转移赃款赃物等,将制度优势转化为治理效能。

  今年2月,龙海市纪委监委对该市市委台工办原主任、室务会召集人吴志鸿进行纪律审查和监察调查。龙海市监委果断对涉嫌行贿的私营企业主郑国章采取留置措施。在审查调查中,郑国章交代了多次向时任龙海市白水镇党委副书记、镇长吴志鸿行贿的违法犯罪事实,令吴志鸿心理防线迅速坍塌,如实交代自己的违纪违法行为。“实践证明,果断对郑国章采取留置措施,对该案的快速突破,起到了关键的作用。”龙海市纪委副书记、市监委副主任郭武俊表示。

  “受贿行贿一起查,对行贿者形成强大的震慑作用,有利于推动形成不敢、不能、不想行贿的良好氛围。”惠安县委常委、县纪委书记、县监委主任林育伟表示。在这种高压态势下,今年4月,潜逃5年之久的“两非”行贿人员陈锡民在家人的陪同下主动来到惠安县监委投案。

  “在严查行贿者本人的同时,对于其通过行贿获取的不正当利益,也要依规依纪依法予以没收、追缴和取消,让‘围猎’者付出沉重代价。”福建省纪委监委相关负责人表示,下一步将加强与有关行政执法部门的沟通协作,将存在行贿记录的企业和个人列入“黑名单”,在行政许可、评先创优、资格评定等方面予以限制,真正让行贿者寸步难行。

  来源:福建省纪委监委

责任编辑:霍宇昂

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年轻人不想生急也没用 娱乐一代不婚不等于不同居 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:年轻人懒婚、不生,急也没用!

  来源:中国新闻周刊

  要想让他们愿意婚、敢于生、养得起

  关键政策要精准到位

]]> 国家超级计算深圳中心主任:超算不是为先进而先进 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:国家超级计算深圳中心主任冯圣中:超算不是为了先进而先进

  超算,不是为了先进而先进――访国家超级计算深圳中心主任冯圣中

  据港媒近日报道,中国正在建造一台价值10亿元人民币的“超导计算机”,这是一种史无前例的机器,能够研发新武器、破译密码、分析情报以及帮助阻止能源需求激增。

  这一消息再次引起各方对中国超算发展的关注。“改革开放40年来,中国超算技术从无到有,并逐步发展到世界领先水平,在这当中,科研人员求真务实的科学精神、急国家之所需的使命担当发挥了重要作用。”国家超级计算深圳中心主任冯圣中告诉科技日报记者。

  “无论媒体报道的超导计算机,还是我们正在研发的E级计算机,都是遵循科学规律和国家需求来推进的,不是为了先进而先进。”冯圣中强调。

  科技日报:超级计算机在各领域发挥着日益重要的作用,您刚才也讲到,科学精神在其中起到重要作用,能否详细阐述一下?

  冯圣中:我理解的科学精神,就是实事求是、求真务实、开拓创新的理性精神。中国的超级计算机行业发展迅速,已经成为与航空航天、高铁等齐名的中国名片。这是几代计算机人执着探索、开拓创新的结果。

  还记得当年西方发达国家对中国施行禁运政策,我国千方百计买来一部超级计算机,但要被关在“玻璃房子”里,只能在国外卖方人员的监控下使用,中国工作人员不得接触机器核心部件。这对我们的刺激非常大。通过几代人艰苦卓绝的努力,如今我们有了神威、银河、曙光几个系列,某种程度上,中国的超级计算机可以和发达国家一争高下了。

  科技日报:超级计算机是重要的理论验证工具,通过它我们经常会发现计算结果与此前理论不符的情况,此时,敢于质疑就尤为重要。您觉得如何才能对此类情况更加敏感,进而取得原创性突破?

  冯圣中:计算不仅是验证的工具,更是科学发现的手段和技术创新的支点。形象地说,计算的作用可以概括为发现知识、模拟猜想、验证设计、智慧赋能等几个方面,现在讲的第四范式即数据驱动的科学发现,其基础也是计算。

  一般认为,计算和理论、实验是并行的三个科学发现方法,这三者互补互校。当计算的结果与理论推断和实验观测不符时,我们要检查计算是不是有漏洞,当然,这种不一致也有可能正是科技创新的契机。此时,科研人员要坚持大胆假设、小心求证,敢于挑战原有理论或结论,抓住可能的创新突破点。从这个角度看,超级计算机的应用也有利于促进我国科研人员群体中实证主义的发展。计算是科学精神的载体。

  科技日报:在我国超级计算机发展过程中,其实也不断有一些不同的声音,认为存在重复建设、利用率低的情况,您怎么看?

  冯圣中:相比于当前经济社会发展的需求,基础设施建设是需要超前一点的。超级计算机的建设同样如此。当然,由于超级计算机生命周期不到10年,太超前也是浪费,国家应加大这方面的统筹。但更重要的是,要重视超级计算机的应用。这些年,我国超算应用的广度和深度都有大幅度拓展,拿了两个戈登贝尔奖,但提升空间还非常大。我认为,可考虑建立若干个国家级的超算技术应用创新中心,加大超级计算机技术应用研究力度。

  这也是我们国家超算深圳中心一直努力的方向。深圳作为科技创新之城,建设了鹏城实验室、南方科大等一大批顶级科研机构。他们在产业、科研和公共服务方面对高性能计算需求巨大。自成立以来,超算深圳中心在科学计算、工程计算、云计算、大数据、人工智能以及动漫渲染等领域为深圳乃至全国作出了卓越贡献。目前,超算深圳中心正在积极筹划参与科技部E级计算机研发项目,未来,E级超级计算机将为深圳国际产业科技创新中心和粤港澳大湾区建设提供强劲动力。

  本报记者 操秀英

  来源:科技日报

责任编辑:霍宇昂

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上海浦东:调研不是走多少地方 而是解决多少问题 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:上海浦东坚持把解决问题作为调查研究的落脚点——群众感受是最好的尺子

  “坐在办公室里都是问题,走下去就都是办法”——如今,这句话成为上海市浦东新区党员干部的口头禅。找到解决问题的办法——这既是他们近期广泛开展调查研究的动力所在,也是他们赴田间地头问计问需的目标指向。

  调研不能止步于发现问题、分析问题,更重要的是要着眼于从建章立制上预防问题、解决问题。调研是不是发挥了作用、产生了价值,群众感受是最好的尺子。

  调研看的不是走访了多少地方,而是解决了多少问题

  去年底,浦东新区张江镇某动迁项目启动时,张江镇党委主要领导在调研中了解到居民高先生一家的实际困难——他家和即将实施的动迁征收项目距离很近,因动迁后对居住环境影响较大,想申请带拆。

  了解到情况后,张江镇党委立刻安排调研组进一步调查相关情况。经研究讨论,镇党委初步判定,该项目实施动迁后,动迁区域只剩下高先生一户人家,以后出行和基础设施上会有较大影响,如果此次不予动迁,在今后较长时间内基本没有动迁安置的可能。

  经多方协调与沟通,今年3月,浦东新区建交委、区发改委、区环保局、区规划和国土资源管理局等相关部门又派人至现场踏勘,并由新区建交委提出原则同意带拆的意见。张江镇相关部门在最短时间内完善了该户居民家庭的数据录入、面积认定、公示等前期手续。最终,于4月26日正式签订了补偿安置协议。

  一户带拆的小事,对这户群众来说可能就是天大的事。如果没有妥善处理,不仅会给群众生活、出行带来一系列麻烦,甚至很可能引发其他社会矛盾。而此次浦东新区大调研中,截至8月底解决社会管理类问题21791个,建设交通类问题2738个,公共事业类问题373个,让群众在家门口就能反映问题,坐在家里就能解决问题。而小问题的解决更有效推动甚至盘活了浦东新区健康发展这盘大“棋局”。

  在大调研中,浦东新区始终秉承“四个坚持”的原则,即坚持大调研与大起底相结合,坚持立新功与理旧账相结合,坚持继承好传统和转变老观念相结合,坚持善用好办法与解决新问题相结合。

  群众的获得感很实在,就在于一个个具体困难的解决,一桩桩心头事的回应。只有让调研成为决策前的重要一环,成为执行过程中的习惯性步骤与经常性工作,思路与举措才会更加科学严密,也才能真正获得群众好的反响。“只有与解决实际问题相结合的调研,才有持久生命力,也才能真正走进民心。”高先生说。

  想要群众“买账”,就得把准基层关切、精准对接需求

  浦东新区泥城镇地处上海远郊,农民自建房的宅前屋后原本并不美观。按照区里统一部署,泥城镇近期开展了“美丽庭院”建设。按照习惯思维,美丽庭院离不开花花草草的点缀,离不开盆景小品的添置。所以按照最初的设计方案,老百姓应该在庭院里种花。

  但调研中,党员干部了解到,按照过往生活习惯,村民们更爱种菜。结合群众诉求,泥城镇立即调整了方案,把原定的花园变成“小菜园”“小花园”“小果园”三园合一。

  与此同时,还有一件小事也纳入了调研解决的内容:原来发放给村民的干湿分类垃圾桶,容量和大小与城市居民家用的差不多,但村民一看就不乐意了:“根本不实用,农村杂物多,几把莴苣叶加一簸箕蚕豆壳就塞满了。”镇里马上决定:换!现在,村民家门口的分类垃圾桶,是原来的5倍左右。村民们开玩笑地打趣:“垃圾桶大了,天地也大了,心也敞亮了。”

  在泥城镇,调研先行已经成为镇、居(村)两级干部的工作自觉。退居二线的老同志也任务满满。经过一系列“硬仗”,泥城镇各级干部越来越明白,当干部就要撸起袖子加油干,休想拈轻怕重走过场。

  一次有位镇领导问某村干部:“你们拆违进度如何?”村干部回答:“该拆的都拆了。”“那村头的两间房子怎么还在?”村干部当场就懵了。他们不知道,现在镇领导上班前习惯去村里悄悄转一圈。

  对确定下来的任务举措,要抓紧实施,决不允许以会压会、敷衍了事;对部署的具体工作,要跟踪问效、一抓到底,决不允许只管安排、不管进度,当“二传手”;对一些关键环节,要靠前指挥,决不允许浮在面上、不管不问,当“甩手掌柜”——调研的累累硕果离不开调研工作提出的三个“决不允许”要求。

  也正是这些规矩,让党员干部在关键时刻真正站出来,不走过场、不“一窝蜂”,而是把“难题”变成“课题”,冲到第一线去找办法、寻“药方”。也正是这样的过程,充分调动了百姓“自家院子自家美”的积极性,旧水缸里种上点金钱草、废弃的扬谷机里添点多肉植物……老百姓参与度高了,小景致多了,“美丽庭院”建设也就变成了你我携手、其乐融融的一桩小美事、大实事。

  转变的是“等靠要”姿态,提升的是能力

  “作为纪检干部,我们不能坐在办公室里等线索。而是要把老百姓最难、最愁、最怨的点捕捉上来。”浦东新区川沙新镇纪委书记徐张芳表示。

  今年以来,川沙新镇纪检监察干部针对调研发现的问题,先后开展了农村春节资金使用、机关食堂饭票发放、公务卡使用管理等廉政风险点专项监督。镇纪委将发现的普遍性、苗头性问题梳理上报镇党委,强化“点题式”精准监督。

  监督有力了,管理漏洞自然减少了。今年1至8月,川沙新镇纪委收到的信访举报件12件,比去年同期下降了25%。

  善除害者察其本,善理疾者绝其源。调研既要治问题之标,更要治问题之本。

  2015年1月至2018年2月,全区共查办居(村)干部违纪案件84件,党纪处分84人,约占全区同期违纪案件总量的12.7%。——这是近日浦东新区纪委监委在区居(村)党组织领导班子换届选举工作动员部署会上给出的数据。

  “我们在调研中深切感受到,群众最痛恨的就是蝇贪。因此决定在居(村)换届之际梳理出这些发人深省、令人警醒的基本情况,起到警示教育作用。”浦东新区纪委监委审理室同志说。

  居(村)是党组织的神经末梢。面对群众身边的不正之风和腐败问题,光调研摸情况、拿数据还远远不够,还要实打实地有效解决问题。

  针对前期调研了解到的情况,浦东新区纪委监委首次提出把候选人初步人选的审核工作作为组织考察的前置工作,严把“入口关”,实行一票否决。今年5月,浦东新区1248个居(村)党组织全面完成换届选举工作,一批讲政治、守规矩、善服务、敢担当的优秀党员进入居(村)党组织领导班子。

  此外,浦东新区纪委监委督促相关职能部门完善制度规定,扎紧财政扶持资金、农村集体“三资”监管、拆迁补偿、村务公开等方面制度的笼子,完善责任链条,形成长效机制。

  从群众中来,到群众中去。只有“下去走走”成为工作习惯,“唠唠家常”成为工作常态,才能听到最基层的真实心声、摸清第一手客观数据、直面第一线问题困难,形成针对性、指导性、操作性强的意见与办法,真正通过调查研究确保全面从严治党决策部署与各项任务落下去、实起来。

  来源:方骎 温睿/中国纪检监察报

责任编辑:霍宇昂

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这个村主任被指是“土皇帝” 上任前曾是监狱常客 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:监狱“常客”真霸道,侵占公款喊“冤枉”

公诉人宣读起诉书公诉人宣读起诉书]]> 中纪委机关报:地方形象不是靠一两个景观撑起来的 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:莫让“形象工程”坏形象伤民心

  9月8日,黑龙江省国有资产监督管理委员会原党委副书记、主任韩冬炎被开除党籍和公职。黑龙江省纪委监委在通报中用了近400字描述韩冬炎种种违纪问题,“违反群众纪律,政绩观扭曲,盲目铺摊子、上项目,搞劳民伤财的‘形象工程’、‘政绩工程’,使国家利益遭受巨大损失,留下沉重财政包袱和信访问题”是其中重要一条。据媒体报道,韩冬炎在主政齐齐哈尔等地期间,常以“敢说、能说、会说”形象示人,热衷标榜自己的能力和政绩。他曾在接受记者采访时说“有个别个性突出的人拿财政的钱去干了他们最想干的事,也就是社会上说的‘形象工程’、‘政绩工程’”,这句话到头来却成为对其自身行为的讽刺。

  党的十八大以来,全国各地对“形象工程”、“政绩工程”的治理力度持续加大,“无脑”规划、“奇葩”建筑日渐减少。但从各地通报案例来看,仍有少数领导干部热衷于“垒假山”“造盆景”:一些地方“不建楼堂建场馆、不顾实际造景观”,争先恐后建大亭子、大牌坊等,大得出奇、阔得离谱;一些城市的科技馆、图书馆、博物馆过分追求所谓“时尚范、艺术味、国际化”,却忽略了基础功能、便民设施;有的地方目光短浅、急功近利,为了“面子”光鲜不惜破坏生态环境“里子”,“看得见山、望得见水、记得住乡愁”的家园变成了冰冷的“水泥森林”……这些行为,不仅造成了财政虚耗、资源浪费、环境破坏,更破坏了党和政府的形象,伤了老百姓的心。

  “形象工程”出现的根源,在于少数领导干部政绩观的扭曲。有的领导干部缺乏真抓实干的能力,却很会往自己脸上贴金,怎样才能省时省力地展现自己的“治理能力”、如何满足内心的“政绩冲动”,搞“形象工程”往往成为他们的优先选择。与此同时,有些地方的权力监督制约机制不健全,领导干部手中权力不受约束,集体决策形同虚设,客观上也为一些“形象工程”盲目上马提供了可能。

  一个地方的形象,不是靠一两个华丽景观撑起来的;领导干部的政绩,不能建立在“形象工程”之上。习近平总书记反复强调,“要求真务实、真抓实干,做工作自觉从人民利益出发,决不能为了树立个人形象,搞华而不实、劳民伤财的‘形象工程’、‘政绩工程’。”《关于新形势下党内政治生活的若干准则》规定,“对一切搞劳民伤财的‘形象工程’和‘政绩工程’的行为,要严肃问责追责,依纪依法处理。”新修订的《中国共产党纪律处分条例》第一百一十七条在原有条文基础上,增加了“搞劳民伤财的‘形象工程’、‘政绩工程’”等内容,并针对“情节严重的”,处分由“撤销党内职务或者留党察看”改为“撤销党内职务、留党察看或者开除党籍”,释放了强烈信号。

  要求已明确,落实在行动。工程能不能上、项目能不能建,多向群众征求意见,多在集体决策中斟酌完善,摒弃个人政绩之“小我”,致力于民生民心之“大我”,才是堂堂正道。

  来源:钟鸣/中国纪检监察报

责任编辑:霍宇昂

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党报刊文:从强国兴衰规律看我国面临的外部挑战 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:重磅!人民日报刊文:从强国兴衰规律看我国面临的外部挑战

  当前,中美经贸摩擦引起了国内外的广泛关注,国内出现了一些疑虑、慌张,甚至有人惊呼“狼来了”。在这种情况下,需要我们放宽历史视野,在更高层次上“睁眼看世界”,总结世界强国兴衰的经验教训,认清我国所处的历史方位,正视各种外部挑战,齐心协力把自己的事情办好。

  一、新兴国家在发展进程中普遍经历了一个关键性阶段

  随着15世纪地理大发现和新航路的开辟,各大陆日益联为一体,人类历史进入真正意义上的世界史。500年来,一些国家相继崛起,你方唱罢我登场。其中,荷兰、英国和美国先后称雄世界,法国、德国、日本、苏联等国,也曾不止一次地向更高目标发起冲击,但最终没有成功。其间群雄逐鹿,此起彼伏;风云诡谲,步步惊心,呈现出一幅幅兴衰交替的历史画卷。

  “海上马车夫”荷兰从1609年彻底独立到17世纪中叶成为当时世界强国,用了半个世纪左右。英国在资产阶级革命后迅速发展,到1784年打败老对手荷兰,用了100多年时间。

  第一次工业革命之后,在科技进步和工业化生产的推动下,大国崛起速度明显加快。美国从1865年结束南北战争到1894年工业总产值跃居世界第一,用了约30年。法国自1789年爆发大革命,到1810年打败欧洲大陆主要对手,成为欧洲强国,用了20年。德国从1871年统一到1913年首次成为世界第二大经济体,用了42年;1938年再次跨入世界强国之列,主要工业指标位居世界第二位,用了20年。日本从1868年实行明治维新,到1905年打败俄国成为世界强国一员,用了不到40年;二战后,日本又经过30多年成为世界第二大经济体。苏联从1917年十月革命到1941年苏德战争爆发,用了不到30年成为世界强国之一;战后重新投入建设,又用了30年时间,到上世纪70年代中期成为与美国抗衡的超级大国。

  在世界新兴国家由大而强的过程中,都经历了一个关键性阶段。这个将强未强的特殊历史阶段一般为10年左右,在此期间,相关国家面临的风险和挑战较前明显增大,事关兴衰成败。在这方面,英、美是成功的典型,法、德、日、苏则提供了历史教训。

  英国在1763年击败法国成为欧洲强国,首次骄傲地自称“日不落帝国”,此时与其1784年彻底取代荷兰在世界上的地位之前,存在一个关键性阶段。这期间,英国通过工业革命,创造了“比过去一切时代创造的生产力还要多”的生产力,加快了向工业社会的转型,成为第一个“世界工厂”,为英国进入全盛时期打下了坚实基础。

  美国在南北战争后积极采取措施缓和南北矛盾,实现国家重建,到1894年成为世界第一大经济体,开始步入关键性阶段。尽管美国在经济体量上占据世界首位,然而其综合实力还不如英国。尤其是,美国国内问题丛生,垄断加剧,腐败横行,社会矛盾尖锐。西奥多·罗斯福就任美国总统后,大力开展以反垄断为主要内容的社会进步主义运动,出台了一系列改革措施,赢得了“托拉斯爆破手”的美誉,为美国问鼎世界铺平了道路。

  拿破仑于1804年建立法兰西第一帝国,标志着法国进入关键性阶段。但就是这样一位被黑格尔称为“马背上的世界灵魂”“神的存在”的大人物,却犯了一系列战略性错误,特别是1812年贸然发动对俄战争,劳师远袭,铩羽而归,最终于1815年兵败滑铁卢,使法国丧失了向世界强国冲击的机会。德、日类似的事例也一再上演。

  苏联的教训更为惨痛。在迅速崛起成为超级大国后,苏联领导人犯下了一系列战略性失误,特别是走上军事称霸对抗的错误道路。1979年侵略阿富汗,陷入10年战争的泥潭,最终在这个“帝国坟场”自掘坟墓,撤兵两年后国家即宣告解体。

  三十年河东,三十年河西。回望大国兴衰历史,一些国家用30年左右时间实现跨越式发展,是一种普遍现象。这个时候达到了一个重要历史节点,此后10年左右是其兴衰成败的关键性阶段,有的成功,有的不成功,也是一种普遍现象。在此期间,如果发展战略选择正确,实力将日益增强,最终会成为世界强国,荷、英、美都是如此;如果选择不正确,出现战略性失误,国家将迅速衰落下去,从而失去进一步发展的历史机遇,法、德、日、苏即是如此。

  二、遭受打压是新兴国家绕不开的“坎”

  新兴国家在崛起的关键性阶段,往往会与守成国家发生国家利益的激烈碰撞,无一例外地会受到刻意打压,这是必然遇到的“成长的烦恼”,是发展历程中绕不开的“坎”。

  英国在崛起过程中先后受到西班牙、荷兰打压。地理大发现后首先成为海上霸主的是西班牙。16世纪后期,英国通过宗教改革激发了民族活力,积极进行海外扩张,与西班牙发生利益冲突。1588年,西班牙派遣“无敌舰队”气势汹汹打上门去,妄图依靠强大的海军力量将英国扼杀于摇篮之中。英国海军以弱胜强,打败西班牙,第一次以欧洲强国地位出现在世界舞台上。此后两国为争夺海上主导权反复较量,双方元气大伤。荷兰乘机崛起,成为海上霸主,垄断了全球贸易的一半。1651年,英国通过《航海条例》,规定进入英国的货物必须由英国商船或货物产地商船运输,次年荷兰即发动了绞杀英国的第一次英荷战争。这时英国正处于资产阶级革命中,凭借新兴资产阶级的锐气,战胜了荷兰。此后100多年时间里,荷兰与英国又进行了三次战争,一直到1780—1784年的第四次英荷战争,英国才彻底战胜了荷兰。

  法国在发展的关键性阶段同样受到了英国的打压。英国成为世界霸主后,对于挑战其地位的国家毫不手软,典型的是主导反法同盟。针对称霸欧洲大陆的法国,欧洲君主国先后七次组成反法同盟予以围剿,最终于1815年彻底打败法国军队。参加反法同盟的国家时有变化,但英国始终是主要成员,其他国家是为了维护君主制度,而英国则是为了维护霸主地位。

  美国在崛起过程中也受到了英国的打压。早在美国南北战争期间,英国就趁机图谋分裂美国,乃至幻想重新将美国变为自己的殖民地,于是口头上宣称中立,实际上支持南方,接济南方军火,为南方建造多艘军舰,给北方造成很大困扰和损失。第一次世界大战后,美国首先提出包括成立国际联盟在内的“十四点原则”,实质是在保障世界和平和国际合作的幌子下,建立由美国掌控的国际组织,试图主导世界秩序。用时任美国总统顾问豪斯上校的话说,就是要“按照我们的心愿完成对世界地图的重新绘制”。英国当然洞悉美国图谋,联手法国,百般掣肘,最终迫使美国放弃加入国联。

  美国成为世界强国后,转而对威胁其地位的国家进行遏制和打压。上世纪80年代,美国对军事强国苏联和经济强国日本进行打压。尽管美国视前者为最大的敌人,视后者为亲密的盟友,但当他们威胁到美国自身地位时,都毫不留情。

  对苏联,美国的手段可谓无所不用其极:向苏联大力输出西方价值观,进行意识形态渗透,培植“第五纵队”,诱导苏联进行所谓民主改革;同苏联大搞军备竞赛、金融货币战,限制苏联油气出口;挑拨离间苏联各民族之间、各加盟共和国之间的关系,等等。苏联这个超级大国之所以在瞬间轰然倒塌,固然有国内的因素,但来自美国的一套组合拳是主要外部因素。美国中央情报局前雇员彼得·施瓦茨写道:“谈论苏联崩溃而不知道美国秘密战略的作用,就像调查一件神秘突然死亡案子而不考虑谋杀、死亡事件是否存在着特殊反常和预谋一样。”

  对日本,美国也丝毫没有网开一面、手下留情。上世纪80年代,日本产品充斥全球,对美国贸易大幅顺差,随之而来,大国雄心迅速膨胀,公开叫板美国,招致美国的打压。1985年9月,美国召集五国财长和央行行长会议,签署“广场协议”,逼迫日元升值。之后在不到三年时间里,日元对美元升值达50%,严重打击了日本出口,加之日本应对战略出现失误,导致经济持续低迷,经历了“失去的20年”。日本经济总量从上世纪80年代相当于美国的60%左右,下降到2017年的25%左右。

  由此可见,新兴国家在发展关键性阶段受到守成国家的打压,也是一个普遍的历史现象。

  三、中国完全有信心有能力跨过这道“坎”

  我国经过了30多年改革开放,到2010年成为世界第二大经济体,经过长期努力,中国特色社会主义进入新时代。从世界强国发展规律来看,我国目前正处在爬坡过坎的关键性阶段。在这个阶段受到打压,不是有没有的问题,而是早晚的问题。实际上,自2010年开始,我们遇到的来自外部的挑战和麻烦,都与此有关。当前美国主动挑起的贸易战,就是这种挑战的继续。2017年8月,时任美国白宫首席战略分析师的班农就曾声称,美国在经济上打败中国仅剩5年左右的“窗口期”;他提出,美国与中国之间的经济战争是重中之重,必须集中一切资源打赢这一仗,“如果我们输了,5年以后,最多10年,我们就会达到一个无法挽回的临界点,那时,我们就一点翻盘的机会也没有了”。美国打乱中国发展进程的意图暴露无遗。这种打压也许还有别的花样,但不管怎么样,天塌不下来。对于我们来说,既不要心存侥幸,也不要惊慌失措,最重要的就是从容应对,更加专注地做好我们自己的事情。面对偏见,用行动说话;面对压力,用能力说话。

  首先,要更加充满信心。这种信心,来自于以习近平同志为核心的党中央的坚强领导,来自于中国特色社会主义巨大的制度优势,来自于改革开放40年来我国经济社会发展取得的举世瞩目的成就。特别是党的十八大以来,党和国家事业取得历史性成就,发生历史性变革,解决了许多长期想解决而没有解决的难题,办成了许多过去想办而没有办成的大事。我们今天受到打压,恰恰说明我国社会主义建设取得了巨大成就,发展态势蒸蒸日上。我们有以习近平同志为核心的党中央的坚强领导,有习近平新时代中国特色社会主义思想的科学指导,这是战胜一切艰难险阻的信心所在、底气所在。在今后前进的道路上,无论出现什么样的外部挑战,我们都要保持定力,按照自己的节奏,办好自己的事情。正如古罗马哲学家奥勒留所讲的:“要像屹立于不断拍打的巨浪之前的礁石,岿然不动,驯服着它周围海浪的狂暴。”

  其次,要更加增强忧患意识,防止犯战略性、颠覆性错误。前进道路不可能一帆风顺,越是处于发展的关键性阶段,越是要有如履薄冰的谨慎,越是要有居安思危的忧患。道路决定命运。坚持和发展中国特色社会主义是我们的根本利益所在,坚定不移地走中国特色社会主义道路,既不走封闭僵化的老路,也不走改旗易帜的邪路,这是我们付出巨大的学费和代价得出的结论,任何时候都不能动摇。改革开放是决定当代中国命运的关键一招。当今时代,“关起门来朝天过”的日子一去不复返了。我们不能因发展中遇到这样那样的问题而放弃改革开放,也不能因为外部压力,包括美国挑起的贸易摩擦,而改变改革开放的正确方向,不能说你让我改什么我就改什么,你让我放什么我就放什么。在压力面前,一定要有底气,既敢于斗争,又善于斗争,在坚决维护国家自身利益的前提下,务实理性处理好国家间关系。

  第三,要更加紧密地团结起来。团结出生产力、出战斗力,团结是最大的力量。孙中山先生曾经指出,“中国人如果成一片散沙,是不好的事,我们趁早就要参加水和士敏土(即水泥——引者注),要那些散沙和士敏土彼此结合来成石头,变成坚固的团体”。历史证明,中国共产党成立以后,就成为了团结凝聚中国人民完成反帝反封建的新民主主义革命任务的“士敏土”,成为了中国革命和建设各项事业的主心骨、稳定器和领头人。越是在爬坡过坎的时候,越是在遭受外部遏制打压的时候,就越要紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围,心往一处想、劲往一处使,团结一心,众志成城,奋力前行。

  中华民族的伟大复兴,中国人民对美好生活的向往,是任何外部力量都阻挡不了的!

  青山遮不住,毕竟东流去!

  (来源: 人民日报,2018年09月11日02 版,原标题:《风物长宜放眼量——从强国兴衰规律看我国面临的外部挑战》 作者:孙劲松、刘悦斌、王兆勤、彭公璞、左凤荣)

责任编辑:霍宇昂

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中纪委机关报批抓阄扶贫:不担当 乱作为问题突出 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:精准扶贫岂能随性“抓阄”

  近日,有两起“抓阄扶贫”的荒唐行为被纪检监察机关通报曝光后,受到关注和热议。一个是河南省尉氏县水坡镇横堤村7名村干部采取抓阄的方法确定“贫困户”名单并上报扶贫办,导致有15户不符合贫困户标准的家庭名列其中;另一个是,贵州省黔西南州望谟县乐旺镇猫寨村党支部书记陈正权,以抓阄的结果来确定危改户获得的补助级别,造成危房改造户评定级别结果与实际不符,致使困难群众没有得到应有的补助资金。

  用抓阄的办法,确定贫困户名单、危房改造户评级等,工作方式方法可谓随意任性、简单粗暴,和“扶贫开发贵在精准,重在精准,成败之举在于精准”的要求,差之千里。抓阄因其随机性体现了一定程度的公平,因此常被用于有限资源的分配或者先后顺序的确定,但使用这一方法有个必要前提:即各参与方的初始条件是等同的。上述案例中,贫困户指标、危房改造补助资金既不是可以随机分配的有限资源,参与抓阄的各方初始情况也并不一致。何人该定为贫困户、危房改造应获得何种级别补助,国家有着严格的划分标准和评定程序,岂能抓阄看运气?必须严格按照相关政策规定,本着实事求是原则,按条件“准入”,拿事实说话,符合的一个不落,不符合的全部剔除,如此才是公平,才能服众。

  随性“抓阄扶贫”,反映出一些基层干部在扶贫工作中不担当、乱作为的问题仍然比较突出。涉事基层干部既对中央反复强调的“精准扶贫、精准脱贫”的针对性要求学得不深不透,也在扶贫工作中粗枝大叶、考虑不周,把严肃问题简单化,责任意识、担当意识严重缺失,其行为已然触碰了纪律底线。新修订的《中国共产党纪律处分条例》第一百一十二条规定,在扶贫领域有侵害群众利益行为的,从重或者加重处分。第一百一十六条规定,有不作为、乱作为等损害群众利益行为的,对直接责任者和领导责任者,情节较重的,给予警告或者严重警告处分;情节严重的,给予撤销党内职务或者留党察看处分。制度笼子越扎越密、纪律要求越来越严,再出现“抓阄扶贫”等类似行为,板子只会打得更重!

  群众利益无小事,扶贫工作更要细上加细。随着脱贫攻坚工作的深入推进,广大基层干部尤须把群众放在心上,发扬务实作风,多研究实际情况,精准细致开展工作,坚决杜绝各种不作为、慢作为、乱作为,让扶贫开发的阳光雨露真正惠及贫困群众。

  来源:兰琳宗/中国纪检监察报

责任编辑:霍宇昂

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辽宁举报涉黑犯罪最高奖50万 重大涉黑案异地调警 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:举报这11种涉黑涉恶犯罪线索,最高可奖励50万元

  “有黑扫黑、无黑除恶、无恶治乱”,全面开展扫黑除恶专项斗争以来,辽宁公安机关依法严打黑恶势力,在核查线索、专案打击、深挖“保护伞”等方面采取一系列有效措施。

  沈阳市公安局专门成立了由相关领导任组长、副组长,其他领导分兵把口、各负其责的组织指挥体系,抽调363名精干警力会同其他成员单位组建了15支派驻各区、县(市)和行业的督导工作队,并整合了刑侦、禁毒、便衣等专业打击力量,组建了67个责任区刑侦中队、45个专案队。

]]> 肃清苏荣案余毒 江西对43名党员干部依纪严肃处理 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:肃清苏荣案余毒 江西对43名党员领导干部依纪依法严肃处理

]]> 自如:首次出租房源须空气合格 空置30天才可上架 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   9月11日,自如微博发布关于空气检测及治理工作情况的说明。

  9月1日,公司即完成全国九城20603间首次出租房源的下架,并进入空气检测及治理流程;目前已与全国62家CMA认证空气检测机构开展工作,形成空气检测最大日均产能1147单;公司已与小米品牌达成合作,将陆续为选择空气净化器的自如客提供配送。9月24日开始,所有首次出租房源,配置完成后,必须同时满足空气质量经权威机构检测合格且空置30天以上才能上架出租。

]]> 86岁台湾政治学者胡佛逝世 曾称否定中国是缺德 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:86岁台湾政治学者胡佛逝世,曾称台湾人否定中国是“缺德”

胡佛病逝,享寿86岁胡佛病逝,享寿86岁]]> 明尼苏达大学校报怒怼校方:在刘强东案中逃避责任 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   

]]> 机关作风大整顿活动刚作部署 吉林纪委副书记被查 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:机关作风大整顿活动刚作出部署,吉林省纪委副书记被查

  9月11日9时许,中央纪委国家监委网站发布消息:吉林省纪委副书记、省监委副主任邱大明涉嫌严重违纪违法,目前正接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。

]]> 人民日报评遛狗母女与孕妇冲突:法律面前没有网红 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:人民微评:法律面前没有网红

  @人民日报 官方微博9月11日消息,遛狗不牵绳引争执,还涉嫌故意伤害孕妇身体。法律面前无网红,只有公民。“网红”不是护身符,更非特权通行证,“粉丝”越多越须节制。

  道德的归道德,法律的归法律,秉公处理不偏袒,不扩大化。捍卫法律公义,让守法者有底气、违法者存畏惧。

  来源:@人民日报

点击进入专题:]]> 广电总局公布职能配置 内设机构和人员编制规定 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:国家广播电视总局职能配置、内设机构和人员编制规定

  第一条 根据党的十九届三中全会审议通过的《中共中央关于深化党和国家机构改革的决定》、《深化党和国家机构改革方案》和第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的《国务院机构改革方案》,制定本规定。

  第二条 国家广播电视总局是国务院直属机构,为正部级。

  第三条 国家广播电视总局的主要职责是:

  (一)贯彻党的宣传方针政策,拟订广播电视、网络视听节目服务管理的政策措施,加强广播电视阵地管理,把握正确的舆论导向和创作导向。

  (二)负责起草广播电视、网络视听节目服务管理的法律法规草案,制定部门规章、行业标准并组织实施和监督检查,指导、推进广播电视领域的体制机制改革。

  (三)负责制定广播电视领域事业发展政策和规划,组织实施公共服务重大公益工程和公益活动,指导、监督广播电视重点基础设施建设,扶助老少边贫地区广播电视建设和发展。

  (四)指导、协调、推动广播电视领域产业发展,制定发展规划、产业政策并组织实施。

  (五)负责对各类广播电视机构进行业务指导和行业监管,会同有关部门对网络视听节目服务机构进行管理。实施依法设定的行政许可,组织查处重大违法违规行为。

  (六)指导电视剧行业发展和电视剧创作生产。监督管理、审查广播电视节目、网络视听节目的内容和质量。指导、监管广播电视广告播放。

  (七)指导、协调广播电视全国性重大宣传活动,指导实施广播电视节目评价工作。

  (八)负责推进广播电视与新媒体新技术新业态融合发展,推进广电网与电信网、互联网三网融合。

  (九)组织制定广播电视科技发展规划、政策和行业技术标准并组织实施和监督检查。负责对广播电视节目传输覆盖、监测和安全播出进行监管,指导、推进国家应急广播体系建设。指导、协调广播电视系统安全和保卫工作。

  (十)开展广播电视国际交流与合作,协调推动广播电视领域走出去工作,负责广播电视节目的进口、收录和管理。

  (十一)指导广播电视、网络视听行业人才队伍建设。

  (十二)完成党中央、国务院交办的其他任务。

  第四条 国家广播电视总局设下列内设机构:

  (一)办公厅。负责文电、会议、应急值班、机要、档案、督查等机关日常运转工作,承担政务公开、新闻发布、保密、信访、机关安全保卫、建议提案办理和机关财务等工作,指导机关后勤服务管理和政务信息化工作。

  (二)政策法规司。研究起草广播电视、网络视听节目服务管理的重大政策、法律法规草案和规章,承担规范性文件的合法性审查工作。承担重大行政处罚听证、行政复议、行政应诉、涉外法律事务、普法宣传等工作。组织协调行政审批工作。

  (三)宣传司。指导、协调广播电视全国性重大宣传活动及重大突发事件报道和应急播报。指导全国广播电视节目的创作生产。指导、监管全国重大理论文献片、纪录片、电视动画片的创作生产和播出。

  (四)电视剧司。承担电视剧制作的指导、监管工作,组织审查国产电视剧、引进电视剧和对外合拍电视剧(含动画片)的内容。指导、调控电视剧的播出。

  (五)传媒机构管理司。承担广播电视播出机构和业务、广播电视节目制作机构、广播电视节目传送、有线电视付费频道、移动数字电视业务的监督管理工作。拟订广播电视节目评价政策并组织实施,指导、监管广播电视广告播放。

  (六)网络视听节目管理司。指导网络视听节目服务的发展和宣传。对信息网络和公共载体传播的视听节目进行监管,审查其内容和质量,承担节目应急处置工作。指导网络视听节目监管体系建设,组织查处非法开展网络视听节目服务行为。

  (七)媒体融合发展司。拟订广播电视重大改革措施,推进体制机制改革。协调推进三网融合,推进广播电视与新媒体新技术新业态创新融合发展。管理发放信息网络传播视听节目许可证,承担广播电视视频点播业务的审批工作。

  (八)科技司。拟订广播电视和网络视听科技发展政策、规划、行业标准并组织实施。协调推进广播电视科技创新和重大科技工程项目攻关。负责广播电视技术质量监督,指导广播电视技术计量检测和技术成果应用转化工作。

  (九)安全传输保障司。拟订广播电视传输覆盖网和监测监管网的规划,推进广播电视有线、无线、卫星等传输覆盖体系建设。负责广播电视安全播出的监督管理和技术保障工作,指导、监管广播电视节目传输覆盖工作。指导、推进国家应急广播体系建设,拟订广播电视有关安全制度和处置重大突发事件预案并组织实施。指导全国广播电视有线、无线传输设施和电台、电视台等重点单位安全保护工作。

  (十)规划财务司。研究拟订广播电视事业、产业发展规划并组织实施。承担行政单位和直属单位财务管理工作,负责预决算、国有资产管理、基本建设项目、政府采购及内部审计工作。承担广播电视统计工作。

  (十一)公共服务司。指导、推进广播电视公共服务标准化、均等化并实施监督。协调推进广播电视“户户通”、边疆和少数民族等地区广播电视基础设施建设、少数民族语言文字节目译制制作等重大工程。承担总局扶贫工作。

  (十二)国际合作司(港澳台办公室)。组织开展广播电视对外及对港澳台的交流与合作,协调推动广播电视领域走出去工作。承担广播电视节目的进口、收录和管理工作。监管卫星电视接收设施和境外卫星电视节目的落地与接收。

  (十三)人事司。承担机关和直属单位的干部人事管理工作。承担全国广播电视编辑记者、播音员主持人职业资格和网络视听从业人员管理工作。

  机关党委。负责机关和在京直属单位的党群纪检工作,承担总局内部巡视工作。

  离退休干部局。负责机关离退休干部工作,指导直属单位的离退休干部工作。

  第五条 国家广播电视总局机关行政编制263名。设局长1名,副局长4名;司局级领导职数46名(含总工程师1名、机关党委专职副书记1名、机关纪委领导职数1名、离退休干部局领导职数3名)。

  第六条 国家广播电视总局所属事业单位的设置、职责和编制事项另行规定。

  第七条 本规定由中央机构编制委员会办公室负责解释,其调整由中央机构编制委员会办公室按规定程序办理。

  第八条 本规定自2018年7月30日起施行。

  来源:中国机构编制网

点击进入专题:]]> 光明网:批滴滴自如 不是为了回到黑车黑中介时代 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题: 批评滴滴、自如,不是为了回到黑车、黑中介时代

  很多网友分享了滴滴停运第一夜的打车经历,出租车漫天要价、强行拼车、拒载,黑车暴增等等。在北京三里屯,23点刚过,就有黑车司机在路边开始大喊:“今晚没有滴滴!早上车早回家!”有乘客亲身经历平时50元不到的车程,开价150,砍价后120。

  滴滴安全大整治,乘客就陷入打车难,固然与当前网约车市场滴滴一家独大,其他网约车平台难以填补滴滴暂时退出而出现的供求缺口有关,这并不是一个健康的市场现象。但滴滴整改,承担代价的也不应该是普通消费者。

  另一方面也充分说明网约车这一新业态在满足民众多样化的出行需求方面的巨大价值。在大城市,出租车的运力难以满足民众的出行需求,其服务水平也还有很大的提升空间。实际上,很多互联网企业之所以能够发展壮大,正是因为在某一领域公共服务缺位,难以满足民众的需求,而互联网企业找到了民众需求的痛点,利用互联网,用更加公开、透明的方式解决了这些痼疾。就出行领域而言,滴滴一停运,就重现打车难问题,这也从另外一个层面说明,在网约车快速发展并成功改变民众的出行习惯、改善民众出行体验的同时,传统出行行业,并没有太多的进步。从网友分享的打车经历来看,谁都不愿意回到出租车拒载,黑车横行的时代。

  近来,一些互联网平台暴露出了由于快速发展而存在的诸多问题,引发了民众对这类以创新模式改变生活的互联网公司的质疑和批评。这种情况不仅出现在出行领域,在租房领域同样如此。自如等长租公寓,通过互联网的力量,挤压了黑中介的生存空间,节省了租房者的时间和精力成本,也降低了租房被黑中介坑的风险成本,同时在提高租房者的居住体验上带来了不少进步。但是其商业模式也暴露出了不少问题,比如近期爆发的甲醛超标问题,对租户的身体健康带来了严重的威胁。这迫切需要平台进行彻底的反思和整改,但同样,对于租房者来说,谁也不愿意回到黑中介时代。

  衣食住行是民生大事,不管是网约车出行,还是大城市租房,抑或是其他民生领域,便捷、高效都是民众的需求,但在便捷、高效之上,安全无疑是最低的底线。民众针对滴滴、自如等企业的质疑与批评,企业必须照单全收,有则改之,无则加勉。但是舆论场上一些非理性、情绪化的声音,诸如一些自媒体以及网友,一见企业出事,就喊出“xx去死”,仿佛这些曾经服务于我们日常生活的互联网平台,都只是做在一件事情,那就是裹挟着资本的力量无恶不作一般。对于这类情绪化的声音也应该积极引导,而不是任其蔓延。一些自媒体缺少把关人,在评论公共话题时不需要承担任何言责,充满戾气,并不利于营造一个良性互动的舆论空间,更无助于问题的解决。这种舆论现象,尤其值得关注。

  忽视用户安全导致的各类问题,企业必须承担责任,没有辩驳的余地,也无可推卸。但是批评这些企业,批评它们存在的问题,不是要彻底否定它们存在的价值,不是要回到黑中介、黑车时代,而是为了鞭策这些企业守住底线,不断改进服务,为我们带来更安全、更便利的消费体验。

  来源:杨三喜/光明网-时评频道

责任编辑:霍宇昂

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新组建的自然资源部“三定”方案公布 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:自然资源部职能配置、内设机构和人员编制规定

  第一条 根据党的十九届三中全会审议通过的《中共中央关于深化党和国家机构改革的决定》、《深化党和国家机构改革方案》和第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的《国务院机构改革方案》,制定本规定。

  第二条 自然资源部是国务院组成部门,为正部级,对外保留国家海洋局牌子。

  第三条 自然资源部贯彻落实党中央关于自然资源工作的方针政策和决策部署,在履行职责过程中坚持和加强党对自然资源工作的集中统一领导。主要职责是:

  (一)履行全民所有土地、矿产、森林、草原、湿地、水、海洋等自然资源资产所有者职责和所有国土空间用途管制职责。拟订自然资源和国土空间规划及测绘、极地、深海等法律法规草案,制定部门规章并监督检查执行情况。

  (二)负责自然资源调查监测评价。制定自然资源调查监测评价的指标体系和统计标准,建立统一规范的自然资源调查监测评价制度。实施自然资源基础调查、专项调查和监测。负责自然资源调查监测评价成果的监督管理和信息发布。指导地方自然资源调查监测评价工作。

  (三)负责自然资源统一确权登记工作。制定各类自然资源和不动产统一确权登记、权籍调查、不动产测绘、争议调处、成果应用的制度、标准、规范。建立健全全国自然资源和不动产登记信息管理基础平台。负责自然资源和不动产登记资料收集、整理、共享、汇交管理等。指导监督全国自然资源和不动产确权登记工作。

  (四)负责自然资源资产有偿使用工作。建立全民所有自然资源资产统计制度,负责全民所有自然资源资产核算。编制全民所有自然资源资产负债表,拟订考核标准。制定全民所有自然资源资产划拨、出让、租赁、作价出资和土地储备政策,合理配置全民所有自然资源资产。负责自然资源资产价值评估管理,依法收缴相关资产收益。

  (五)负责自然资源的合理开发利用。组织拟订自然资源发展规划和战略,制定自然资源开发利用标准并组织实施,建立政府公示自然资源价格体系,组织开展自然资源分等定级价格评估,开展自然资源利用评价考核,指导节约集约利用。负责自然资源市场监管。组织研究自然资源管理涉及宏观调控、区域协调和城乡统筹的政策措施。

  (六)负责建立空间规划体系并监督实施。推进主体功能区战略和制度,组织编制并监督实施国土空间规划和相关专项规划。开展国土空间开发适宜性评价,建立国土空间规划实施监测、评估和预警体系。组织划定生态保护红线、永久基本农田、城镇开发边界等控制线,构建节约资源和保护环境的生产、生活、生态空间布局。建立健全国土空间用途管制制度,研究拟订城乡规划政策并监督实施。组织拟订并实施土地、海洋等自然资源年度利用计划。负责土地、海域、海岛等国土空间用途转用工作。负责土地征收征用管理。

  (七)负责统筹国土空间生态修复。牵头组织编制国土空间生态修复规划并实施有关生态修复重大工程。负责国土空间综合整治、土地整理复垦、矿山地质环境恢复治理、海洋生态、海域海岸线和海岛修复等工作。牵头建立和实施生态保护补偿制度,制定合理利用社会资金进行生态修复的政策措施,提出重大备选项目。

  (八)负责组织实施最严格的耕地保护制度。牵头拟订并实施耕地保护政策,负责耕地数量、质量、生态保护。组织实施耕地保护责任目标考核和永久基本农田特殊保护。完善耕地占补平衡制度,监督占用耕地补偿制度执行情况。

  (九)负责管理地质勘查行业和全国地质工作。编制地质勘查规划并监督检查执行情况。管理中央级地质勘查项目。组织实施国家重大地质矿产勘查专项。负责地质灾害预防和治理,监督管理地下水过量开采及引发的地面沉降等地质问题。负责古生物化石的监督管理。

  (十)负责落实综合防灾减灾规划相关要求,组织编制地质灾害防治规划和防护标准并指导实施。组织指导协调和监督地质灾害调查评价及隐患的普查、详查、排查。指导开展群测群防、专业监测和预报预警等工作,指导开展地质灾害工程治理工作。承担地质灾害应急救援的技术支撑工作。

  (十一)负责矿产资源管理工作。负责矿产资源储量管理及压覆矿产资源审批。负责矿业权管理。会同有关部门承担保护性开采的特定矿种、优势矿产的调控及相关管理工作。监督指导矿产资源合理利用和保护。

  (十二)负责监督实施海洋战略规划和发展海洋经济。研究提出海洋强国建设重大战略建议。组织制定海洋发展、深海、极地等战略并监督实施。会同有关部门拟订海洋经济发展、海岸带综合保护利用等规划和政策并监督实施。负责海洋经济运行监测评估工作。

  (十三)负责海洋开发利用和保护的监督管理工作。负责海域使用和海岛保护利用管理。制定海域海岛保护利用规划并监督实施。负责无居民海岛、海域、海底地形地名管理工作,制定领海基点等特殊用途海岛保护管理办法并监督实施。负责海洋观测预报、预警监测和减灾工作,参与重大海洋灾害应急处置。

  (十四)负责测绘地理信息管理工作。负责基础测绘和测绘行业管理。负责测绘资质资格与信用管理,监督管理国家地理信息安全和市场秩序。负责地理信息公共服务管理。负责测量标志保护。

  (十五)推动自然资源领域科技发展。制定并实施自然资源领域科技创新发展和人才培养战略、规划和计划。组织制定技术标准、规程规范并监督实施。组织实施重大科技工程及创新能力建设,推进自然资源信息化和信息资料的公共服务。

  (十六)开展自然资源国际合作。组织开展自然资源领域对外交流合作,组织履行有关国际公约、条约和协定。配合开展维护国家海洋权益工作,参与相关谈判与磋商。负责极地、公海和国际海底相关事务。

  (十七)根据中央授权,对地方政府落实党中央、国务院关于自然资源和国土空间规划的重大方针政策、决策部署及法律法规执行情况进行督察。查处自然资源开发利用和国土空间规划及测绘重大违法案件。指导地方有关行政执法工作。

  (十八)管理国家林业和草原局。

  (十九)管理中国地质调查局。

  (二十)完成党中央、国务院交办的其他任务。

  (二十一)职能转变。自然资源部要落实中央关于统一行使全民所有自然资源资产所有者职责,统一行使所有国土空间用途管制和生态保护修复职责的要求,强化顶层设计,发挥国土空间规划的管控作用,为保护和合理开发利用自然资源提供科学指引。进一步加强自然资源的保护和合理开发利用,建立健全源头保护和全过程修复治理相结合的工作机制,实现整体保护、系统修复、综合治理。创新激励约束并举的制度措施,推进自然资源节约集约利用。进一步精简下放有关行政审批事项、强化监管力度,充分发挥市场对资源配置的决定性作用,更好发挥政府作用,强化自然资源管理规则、标准、制度的约束性作用,推进自然资源确权登记和评估的便民高效。

  第四条 自然资源部设下列内设机构:

  (一)办公厅。负责机关日常运转工作。承担信息、安全保密、信访、新闻宣传、政务公开工作,监督管理部政务大厅。承担机关财务、资产管理等工作。

  (二)综合司。承担组织编制自然资源发展战略、中长期规划和年度计划工作。开展重大问题调查研究,负责起草部重要文件文稿,协调自然资源领域综合改革有关工作。承担自然资源领域军民融合深度发展工作。承担综合统计和部内专业统计归口管理。

  (三)法规司。承担有关法律法规草案和规章起草工作。承担有关规范性文件合法性审查和清理工作。组织开展法治宣传教育。承担行政复议、行政应诉有关工作。

  (四)自然资源调查监测司。拟订自然资源调查监测评价的指标体系和统计标准,建立自然资源定期调查监测评价制度。定期组织实施全国性自然资源基础调查、变更调查、动态监测和分析评价。开展水、森林、草原、湿地资源和地理国情等专项调查监测评价工作。承担自然资源调查监测评价成果的汇交、管理、维护、发布、共享和利用监督。

  (五)自然资源确权登记局。拟订各类自然资源和不动产统一确权登记、权籍调查、不动产测绘、争议调处、成果应用的制度、标准、规范。承担指导监督全国自然资源和不动产确权登记工作。建立健全全国自然资源和不动产登记信息管理基础平台,管理登记资料。负责国务院确定的重点国有林区、国务院批准项目用海用岛、中央和国家机关不动产确权登记发证等专项登记工作。

  (六)自然资源所有者权益司。拟订全民所有自然资源资产管理政策,建立全民所有自然资源资产统计制度,承担自然资源资产价值评估和资产核算工作。编制全民所有自然资源资产负债表,拟订相关考核标准。拟订全民所有自然资源资产划拨、出让、租赁、作价出资和土地储备政策。承担报国务院审批的改制企业的国有土地资产处置。

  (七)自然资源开发利用司。拟订自然资源资产有偿使用制度并监督实施,建立自然资源市场交易规则和交易平台,组织开展自然资源市场调控。负责自然资源市场监督管理和动态监测,建立自然资源市场信用体系。建立政府公示自然资源价格体系,组织开展自然资源分等定级价格评估。拟订自然资源开发利用标准,开展评价考核,指导节约集约利用。

  (八)国土空间规划局。拟订国土空间规划相关政策,承担建立空间规划体系工作并监督实施。组织编制全国国土空间规划和相关专项规划并监督实施。承担报国务院审批的地方国土空间规划的审核、报批工作,指导和审核涉及国土空间开发利用的国家重大专项规划。开展国土空间开发适宜性评价,建立国土空间规划实施监测、评估和预警体系。

  (九)国土空间用途管制司。拟订国土空间用途管制制度规范和技术标准。提出土地、海洋年度利用计划并组织实施。组织拟订耕地、林地、草地、湿地、海域、海岛等国土空间用途转用政策,指导建设项目用地预审工作。承担报国务院审批的各类土地用途转用的审核、报批工作。拟订开展城乡规划管理等用途管制政策并监督实施。

  (十)国土空间生态修复司。承担国土空间生态修复政策研究工作,拟订国土空间生态修复规划。承担国土空间综合整治、土地整理复垦、矿山地质环境恢复治理、海洋生态、海域海岸带和海岛修复等工作。承担生态保护补偿相关工作。指导地方国土空间生态修复工作。

  (十一)耕地保护监督司。拟订并实施耕地保护政策,组织实施耕地保护责任目标考核和永久基本农田特殊保护,负责永久基本农田划定、占用和补划的监督管理。承担耕地占补平衡管理工作。承担土地征收征用管理工作。负责耕地保护政策与林地、草地、湿地等土地资源保护政策的衔接。

  (十二)地质勘查管理司。管理地质勘查行业和全国地质工作,编制地质勘查规划并监督检查执行情况。管理中央级地质勘查项目,组织实施国家重大地质矿产勘查专项。承担地质灾害的预防和治理工作,监督管理地下水过量开采及引发的地面沉降等地质问题。

  (十三)矿业权管理司。拟订矿业权管理政策并组织实施,管理石油天然气等重要能源和金属、非金属矿产资源矿业权的出让及审批登记。统计分析并指导全国探矿权、采矿权审批登记,调处重大权属纠纷。承担保护性开采的特定矿种、优势矿产的开采总量控制及相关管理工作。

  (十四)矿产资源保护监督司。拟订矿产资源战略、政策和规划并组织实施,监督指导矿产资源合理利用和保护。承担矿产资源储量评审、备案、登记、统计和信息发布及压覆矿产资源审批管理、矿产地战略储备工作。实施矿山储量动态管理,建立矿产资源安全监测预警体系。监督地质资料汇交、保管和利用,监督管理古生物化石。

  (十五)海洋战略规划与经济司。拟订海洋发展、深海、极地等海洋强国建设重大战略并监督实施。拟订海洋经济发展、海岸带综合保护利用、海域海岛保护利用、海洋军民融合发展等规划并监督实施。承担推动海水淡化与综合利用、海洋可再生能源等海洋新兴产业发展工作。开展海洋经济运行综合监测、统计核算、调查评估、信息发布工作。

  (十六)海域海岛管理司。拟订海域使用和海岛保护利用政策与技术规范,监督管理海域海岛开发利用活动。组织开展海域海岛监视监测和评估,管理无居民海岛、海域、海底地形地名及海底电缆管道铺设。承担报国务院审批的用海、用岛的审核、报批工作。组织拟订领海基点等特殊用途海岛保护管理政策并监督实施。

  (十七)海洋预警监测司。拟订海洋观测预报和海洋科学调查政策和制度并监督实施。开展海洋生态预警监测、灾害预防、风险评估和隐患排查治理,发布警报和公报。建设和管理国家全球海洋立体观测网,组织开展海洋科学调查与勘测。参与重大海洋灾害应急处置。

  (十八)国土测绘司。拟订全国基础测绘规划、计划并监督实施。组织实施国家基础测绘和全球地理信息资源建设等重大项目。建立和管理国家测绘基准、测绘系统。监督管理民用测绘航空摄影与卫星遥感。拟订测绘行业管理政策,监督管理测绘活动、质量,管理测绘资质资格,审批外国组织、个人来华测绘。

  (十九)地理信息管理司。拟订国家地理信息安全保密政策并监督实施。负责地理信息成果管理和测量标志保护,审核国家重要地理信息数据。负责地图管理,审查向社会公开的地图,监督互联网地图服务,开展国家版图意识宣传教育,协同拟订界线标准样图。提供地理信息应急保障,指导监督地理信息公共服务。

  (二十)国家自然资源总督察办公室。完善国家自然资源督察制度,拟订自然资源督察相关政策和工作规则等。指导和监督检查派驻督察局工作,协调重大及跨督察区域的督察工作。根据授权,承担对自然资源和国土空间规划等法律法规执行情况的监督检查工作。

  (二十一)执法局。拟订自然资源违法案件查处的法规草案、规章和规范性文件并指导实施。查处重大国土空间规划和自然资源违法案件,指导协调全国违法案件调查处理工作,协调解决跨区域违法案件查处。指导地方自然资源执法机构和队伍建设,组织自然资源执法系统人员的业务培训。

  (二十二)科技发展司。拟订自然资源领域科技发展战略、规划和计划。拟订有关技术标准、规程规范,组织实施重大科技工程、项目及创新能力建设。承担科技成果和信息化管理工作,开展卫星遥感等高新技术体系建设,加强海洋科技能力建设。

  (二十三)国际合作司(海洋权益司)。拟订自然资源领域国际合作战略、计划并组织实施。承担双多边对外交流合作和国际公约、条约及协定履约工作,指导涉外、援外项目实施。负责外事管理工作,开展相关海洋权益维护工作,参与资源勘探开发争议、岛屿争端、海域划界等谈判与磋商。指导极地、公海和国际海底相关事务。承担自然资源领域涉外行政许可审批事项。

  (二十四)财务与资金运用司。承担自然资源专项收入征管和专项资金、基金的管理工作。拟订有关财务、资产管理的规章,负责机关和所属单位财务及国有资产监管,负责部门预决算、政府采购、国库集中支付、内部审计工作。管理基本建设及重大专项投资、重大装备。承担财政和社会资金的结构优化和监测工作,拟订合理利用社会资金的政策措施,提出重大备选项目。

  (二十五)人事司。承担机关、派出机构和直属单位的人事管理、机构编制、劳动工资和教育培训工作,指导自然资源人才队伍建设等工作。

  机关党委。负责机关和在京直属单位的党群工作。

  离退休干部局。负责离退休干部工作。

  第五条 自然资源部机关行政编制691名(含两委人员编制10名、援派机动编制2名、离退休干部工作人员编制50名)。设部长1名(兼任国家自然资源总督察),副部长4名(其中1名副部长兼任国家自然资源副总督察),专职国家自然资源副总督察(副部长级)1名,司局级领导职数109名(含总规划师2名、总工程师2名、机关党委专职副书记1名、离退休干部局领导职数3名)。

  第六条 自然资源部设下列派出机构:

  (一)根据中央授权,自然资源部向地方派驻国家自然资源督察北京局、沈阳局、上海局、南京局、济南局、广州局、武汉局、成都局、西安局,承担对所辖区域的自然资源督察工作。9个督察局行政编制336名,司局级领导职数64名(9个督察局按1正2副配备,对应的37个被督察单位各配备督察专员1名)。

  (二)陕西测绘地理信息局、黑龙江测绘地理信息局、四川测绘地理信息局、海南测绘地理信息局实行由自然资源部与所在地省政府双重领导以自然资源部为主的管理体制,具体机构编制事项另行规定。

  (三)自然资源部在北海、东海、南海3个海区分别设立派出机构,具体职责和机构编制事项另行规定。

  第七条 自然资源部所属事业单位的设置、职责和编制事项另行规定。

  第八条 本规定由中央机构编制委员会办公室负责解释,其调整由中央机构编制委员会办公室按规定程序办理。

  第九条 本规定自2018年8月1日起施行。

  来源:中国机构编制网

点击进入专题:]]> 37年最重大变化 “计划生育”四个字从这里消失 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:37年最重大变化,“计划生育”四个字从这里消失…

  计划生育相关司全部撤销,计划生育要退出历史舞台了吗?

  目前,中国的人口形势面对不少挑战:育龄妇女逐年减少,少子化老龄化程度不断加重……

  8月初,《人民日报海外版》一篇《生娃是家事也是国事》引发广泛讨论。

]]> 南昌大学材料科学与工程学院院长王雨去世 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:知名教授、南昌大学材料科学与工程学院院长王雨去世

  9月11日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从多位知情人士处获悉,南昌大学材料科学与工程学院院长王雨在教师节前一天(9月9日)去世,去世原因相关部门还在调查之中。

  “王雨院长意外已经走了,去世的原因相关部门还在调查之中,目前还没有准确的结论。”9月11日下午,南昌大学材料科学与工程学院党委副书记钟思远在接受澎湃新闻记者采访时说道。

  此外,南昌大学材料科学与工程学院一位行政工作人员亦向澎湃新闻记者证实了王雨去世的消息。她在电话中表示,“出了这样的事情,学院上下都比较悲痛,目前还在等法医的鉴定结果,到时候学校会有官方的回应。”

  王雨是南昌大学重要的学科领军人才。公开简历显示,王雨系江西省内知名教授,博士生导师。1998年,他从清华大学博士毕业,先后在宾州大学、马里兰大学做博士后研究。2004年起,在香港理工大学任教(独立PI、博导),并获终身教职。2014年,他通过海外高层次人才招聘成为南昌大学材料学院(现更名为“南昌大学材料科学与工程学院”)院长。

  王雨曾获教育部科技一等奖、国家发明二等奖、湖北省科技二等奖、江西省“百千万人才”等奖励。此外,他还是三十多种国际专业期刊审稿人、多项行业协会会员和理事,先后在Advanced Materials等重要专业杂志发表SCI论文200余篇。在海外任教约十年期间,他主持和参与了几十项各类科研项目。

  2016年8月28日,南昌大学新闻网刊发的报道称,王雨教授在二硫化钼二维结构的可控合成与制备研究方面取得重大突破。7月14日,国际权威学术期刊《Nature Communications》(《自然通讯》)刊发了该校材料科学与工程学院王雨教授的研究论文。论文题目为“Direct TEM observations of growth mechanisms of two-dimensional MoS2 flakes”,其主要内容是在透射电镜下原位观察二硫化钼这样一种新型二维材料在高温下生长的过程。

  “该论文主要是由我校材料科学与工程学院王雨教授与香港理工大学应用物理系柴扬教授两个课题组合作完成。此论文的发表是材料科学与工程学院积极推动对外合作取得的一项突破性科研成果。”上述报道如是称。

  2017年9月,南昌大学入选国家一流学科建设高校,该校材料科学与工程学科入选“双一流”建设学科,南昌大学也是江西省唯一入选的高校。

责任编辑:霍宇昂

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江苏大剧院:因舞台技术原因 德《人民公敌》退票 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:江苏大剧院:“因舞台技术原因”德国《人民公敌》开始办理退票

  新京报快讯 (记者刘臻  田偲妮)德国邵宾纳剧院《人民公敌》原定9月13日、14日在江苏大剧院上演,但从昨日开始,记者登陆江苏大剧院官网,该剧目购票页面持续显示“页面不存在”,而同天其他剧目购票页面均显示正常,观众猜疑该戏是否会被取消。新京报记者今日傍晚拨打江苏大剧院客服及票务中心电话询问此事,对方表示13日的演出目前已通知购票观众进行退票,而14日的票务工作或将分批通知。当问及演出取消原因时,票务中心表示 “因舞台技术原因”。

责任编辑:霍宇昂

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非中合作对双方都有利 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:非中合作对双方都有利

  在非洲,我们常说“话语写在脸上”,意思就是当我看着你时,你也能看到我,这是最好的交流。这就是为什么我们要参加中非合作论坛北京峰会,面对面交流。

  当今世界,各国彼此紧密联系,非洲与中国肩并肩密切合作。因此,中国与非洲构建更紧密的中非命运共同体就显得尤为重要。我们希望与中国在各领域展开全面合作,共同构建更紧密的中非命运共同体。

  我们一贯致力于维护多边主义,强烈反对贸易保护主义。贸易保护主义是一种极端短视的世界观。保护主义措施只能暂时让保护主义者获利,长期来看却会带来更多伤害。

  习近平主席宣布的“八大行动”中,我最感兴趣的是“贸易便利行动”,其核心是推动中国与非洲国家之间的贸易合作等。贸易便利化方面的合作,不仅有助于消除非洲国家与中国之间的地理边界,促进货物的自由流通,还可以促进民心交流与沟通。

  有些西方人士对非中合作发出奇怪的言论,这是误读和歪曲。非中合作对双方都有利,中国在非洲进行投资带动了非洲的经济发展,也给自身可持续发展提供助力。至于非洲国家的债务问题,需要强调的是,很多国家和机构对非洲提供了贷款,中国不是非洲的主要债权国。

  中国有句俗语是“要致富,先修路”,这句话很好地体现了“一带一路”倡议的意义。“一带一路” 中的“路”,并不只是物理上的道路,还包括互联网上相互连通的渠道以及民心沟通方面的桥梁。“一带一路”倡议建立起的关系,是互利共赢、共同发展的关系。博茨瓦纳愿进一步参与共建“一带一路”。

  (作者为博茨瓦纳国际事务与合作部长,本报记者暨佩娟采访整理)

责任编辑:霍宇昂

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台湾希望避免“零邦交国” 却出错了这张牌 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:台海 | 台湾希望避免“零邦交国”,却出错了这张牌

  外媒称,美国国务院9月7日召回被派驻到巴拿马、萨尔瓦多和多米尼加共和国的美国大使,这些国家相继与中国大陆建交。华盛顿因此被指责“傲慢”,同时也引起了一部分企业家的警觉,他们担心与美国的贸易关系会因此受到牵连。

  日本《朝日新闻》9月9日刊登记者西本秀一篇题为《多米诺骨牌式的“断交”令台湾陷入“外交困境”》的报道,报道指出,与台湾有所谓“邦交”关系的国家纷纷宣布和台湾“断交”,台湾所谓“邦交国”现在只剩下17个国家。台湾开始出现假如“邦交国”变为零的讨论。

▲资料图片:当地时间2017年9月17日,中国外交部长王毅在巴拿马城与巴拿马总统巴雷拉共同出席中国驻巴拿马使馆揭牌仪式。 (外交部官网)  ▲资料图片:当地时间2017年9月17日,中国外交部长王毅在巴拿马城与巴拿马总统巴雷拉共同出席中国驻巴拿马使馆揭牌仪式。 (外交部官网)]]> 中美面临的真正威胁其实是它 并不是关税 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:头条 | 并非关税!中美面临的真正威胁其实是它——

  美国《华盛顿邮报》网站近日刊发加利福尼亚大学圣迭戈分校政治学教授戴维·A·莱克题为《担心关税?贸易集团是美国和中国面临的真正威胁》的文章称,美国和中国同处于一个脆弱的平台上——后果不仅仅是对彼此商品征收更高的关税。历史强有力地表明,经济上的敌意,尤其是对市场关闭的担忧会导致经济集团的形成,从而导致贸易的进一步萎缩。任何一方都可能引发下行螺旋态势。

  文章称,从关税和贸易总协定开始,战后贸易秩序大幅降低关税并采纳无条件最惠国原则——这意味着给予一个国家的任何贸易特许权都适用于关贸总协定及其1995年继承者世界贸易组织的所有成员。这一制度有助于公平的全球竞争环境,使贸易得以迅速扩大,并为许多国家的许多公民带来繁荣。 

▲[特朗普用债务来喂“奶牛”]美国总统特朗普用债务来喂奶牛,刺激经济增长。美国第二季度国内生产总值增速为4.1%,但专家警告,在债务高企和贸易战的影响下,经济增长难以为继。(美国卡格尔漫画网)  ▲[特朗普用债务来喂“奶牛”]美国总统特朗普用债务来喂奶牛,刺激经济增长。美国第二季度国内生产总值增速为4.1%,但专家警告,在债务高企和贸易战的影响下,经济增长难以为继。(美国卡格尔漫画网)]]> 俄媒:中美在非洲展开一场较量 中方胜算更大 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:棱镜 | 俄媒:中美在非洲展开一场较量,中方胜算更大!

  俄媒称,中国科技公司和美国科技公司在非洲市场展开角逐。美国亚马逊公司吞并了北非最大的网上零售商Souq.com,此外还扩大了在南非开普敦和约翰内斯堡的存在。中国阿里巴巴集团也准备向非洲国家的电子商务和移动支付系统投资140亿美元。亚马逊公司转变了在美欧的商业模式,但专家们指出,中国科技公司在非洲的成功机会更大。

  据俄罗斯卫星网9月7日报道,在欧美,几乎没人听说过传音(Tecno)牌智能手机,在中国各个商店摊位中也不易见到这个品牌。但在非洲国家,中国制造的传音智能手机几乎占据将近40%的市场,每年在非洲大陆的销量超过2000万部,非洲人非常喜欢它。

▲上亿非洲人用上传音手机。图为在肯尼亚首都内罗毕市中心大厦上悬挂的传音手机巨幅广告海报。 (新华社)  ▲上亿非洲人用上传音手机。图为在肯尼亚首都内罗毕市中心大厦上悬挂的传音手机巨幅广告海报。 (新华社)]]> 中央广播电视总台与今日俄罗斯通讯社签署协议 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:中央广播电视总台与今日俄罗斯通讯社签署合作协议

]]> 中国教授在坦桑尼亚教农民种地:当地水资源丰富 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:中国教授在坦桑尼亚教农民种地

  [环球时报报道 记者 谢文婷]中非合作论坛北京峰会于9月4日在北京落下帷幕。在未来的中非合作中,产业发展是重要一环,其中农业和粮食安全被置于关键位置。《环球时报》记者通过采访了解到,在非洲的坦桑尼亚,有数十位中国农业大学教授、学者参与的合作项目已经在如火如荼开展。

  “中国不仅是国际发展合作中新的财务和资金提供者,更是一种发展经验和发展方案的提供者。在西方国家,都是以大规模商业化和机械化操作为主,没有针对非洲小农的生产经验和技术体系,而中国在这方面是有的。中国农业发展在上世纪八九十年代都是小农经营为主”,中国农业大学教授唐丽霞对《环球时报》记者说。

  据唐丽霞介绍,中国农业大学在坦桑尼亚莫罗戈罗省的两个村落开展农业项目,帮助当地农民在不大幅增加额外开支的情况下,提高生产效率,从而提高土地的单位粮食产量。该省是坦桑尼亚粮食尤其是玉米主产区。

  中国农业大学南南农业合作学院院长李小云是整个项目的发起人和执行者,也是团队负责人。他表示,非洲农业潜力巨大,可以养活世界,非洲的土地、气候及水资源丰富,需要做的是改善生产方式,增加对基础设施的投入。

  中方团队提供的培训涵盖整个生产环节,包括田间管理、整地、播种、间苗等。相关项目从2011年开始实施,起初并不顺利,因为要改变当地人靠天吃饭、种下去就不管的思路,难度很大。“最初,当地农户很不信任(我们),他们习惯了把种子撒在地上,有得收就收。最初推广项目时说希望有多少多少示范户参与,但没人愿意在自己的土地上做”,唐丽霞说。

  后来团队没有办法,只好跟村里的人商量让村子集体拿出一块地,邀请10多户村民代表代为管理,按照中方提供的种植方式,收成归这些农户。因为不是在自己的耕地上耕种,即便失败他们也没有损失。结果,第一年获得成果后,越来越多的人开始接受新方法。

  考虑到当地农民普遍没有积蓄投资农业生产,项目并不推动农户使用化肥和农药,而是主攻改变他们的种植习惯。除了培训农民,项目还推动当地官员、农业研究人员和农民一起交流。“以前,很多官员即便毕业于农业院校,也是脱离农民的,他们很少去田间地头跟农民讨论,开展工作。我们推动的项目很重要的一个目的是影响当地农业推广人员和官员,从而建立起一种机制,让他们可以在我们离开后用我们的方法或讨论出来的方法在全省甚至全国开展工作”,唐丽霞说。

  莫罗戈罗省副省长慕康果盛赞中方团队的工作。他对《环球时报》记者表示,采取新种植方式后,玉米产量提高了两到三倍。他说,这种方式的另一大优势是普通农户也负担得起生产成本。

  玉米增产给农户们带来了实际好处。中国团队去年做调研时发现,当地一个自然村里有七八个农户盖了新房,3户买了摩托车,这些在当地都是巨额投资。另一个村庄有15个农户买了自行车,10个农户买了房屋的铁皮顶来更换以前的草皮顶,还有七八户购置了太阳能发电设备。在唐丽霞看来,对当地人来说,农业的意义在发生变化,以前只是满足家庭粮食需求,有时候甚至无法满足,现在却能额外创造收入。

  据了解,今年中国农业大学的团队将在坦桑尼亚另外8个村庄开展农业项目,项目名称为“千户万亩”。中方人员会在每个村庄支持100个示范户。

责任编辑:霍宇昂

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10月1日起 全军将再次响起嘹亮的军号 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800

]]> 脚踹台湾慰安妇铜像日本人辩称脚麻 这么不要脸? Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:某些日本人的不要脸,彻底见识了!

  脚踹台湾慰安妇铜像的日本人辩称,没踹,是脚麻。

  日本右翼组织成员藤井实彦日前在台南脚踹慰安妇铜像,引发舆论强烈反应,不仅“日台交流协会”被民众围堵抗议,日本首相安倍晋三的社交网络账号也被“灌爆”。被骂一整天后,藤井实彦进行了回应,却辩称自己是“因为脚麻才会去伸展动作”。

]]> 西方追着黑中国的这件事 刚刚被西方人自己打脸了 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:西方追着黑中国的这件事,刚刚被西方人自己打脸了!

  大家都知道,咱中国的“一带一路”计划,自从5年前诞生以来,就一直是西方政客和媒体重点抹黑和妖魔化的对象,说我们的项目给世界各国带来的并不是发展的机会,而是严重的债务危机。

  然而,美国一家著名学术机构昨晚最新发布的报告却显示,中国的“一带一路”不仅在给全世界很多发展中国家带来一项重要的好处,而且这个好处还有着很深远的经济意义!

  这家学术研究机构名为“AidData”,隶属于美国著名的“常青藤”学府[威廉玛丽学院],在研究外国援助领域很有权威性,对咱中国的对外投资项目也有着长达14年的跟踪观测经历。

  其研究人员也来自于哈佛大学等其他美国著名学府,以及IMF和世界银行这样的国际组织。

  因此,不同于西方主流媒体和政客对中国“一带一路”项目出于地缘政治和意识形态原因的恶意歪曲,这家学术机构在昨天最新发布的一份研究中国该项目的报告中,用数据客观地讲述了我们的“一带一路”正在给沿线各发展中国家带来的积极变化。

  这篇多达68页的报告,先是回顾了中国上世纪60年代给非洲的坦桑尼亚和赞比亚援建的“坦赞铁路”,称当时这条铁路的修建面临着很多自然条件的挑战,但中国人却在短短3年内就完成了这条连接两国的大工程。

  报告继续介绍说:这条铁路的落成也给坦桑尼亚的经济活动在空间的分部带来的深远且持久的影响,成为了当地农业产品和乡村经济赖以发展的支柱,当地的村庄向着铁路的沿线展开了大规模的迁移,带来劳动力和就业,并加强了乡村和城市市场的联系……

]]> 学习贯彻习近平全国宣传思想工作会议重要讲话精神 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:增强“四力”固本强基——学习贯彻习近平总书记全国宣传思想工作会议重要讲话精神

  环境越复杂,我们越要在思想激荡中高举旗帜、在众声喧哗中确立主流;责任越重大,我们越要有强大的责任感和紧迫感,时刻牢记、努力践行重大光荣的使命;任务越艰巨,我们越要保持清醒头脑,既要有敢担事的“铁肩膀”,更要有干成事的“真本领”。对整个宣传思想战线而言,当前和今后一段时期的一项重要工作,就是紧紧围绕增强“脚力、眼力、脑力、笔力”固本强基、锤炼队伍

  宣传思想工作强起来,首先是宣传思想工作队伍要强起来。做好新形势下宣传思想工作,关键在打造一支政治过硬、本领高强、求实创新、能打胜仗的宣传思想工作队伍。

  在全国宣传思想工作会议上,习近平总书记殷切期望宣传思想战线广大干部“增强本领能力”,提出了“增强脚力、眼力、脑力、笔力”的要求。广大宣传思想工作者都要对照要求找差距、补短板、强弱项,以增强“四力”为抓手,不断提升宣传思想工作的传播力、引导力、影响力、凝聚力。

  党的十八大以来宣传思想战线取得的突出成绩和一系列经验,与广大干部职工开拓进取的精神状态分不开、与锐意创新的积极作为分不开。然而,“行百里者半九十”。我们应该看到,我国改革发展已进入关键时期,国内社会转型加快与外部环境变化加剧相互交织,思想舆论空前活跃且多元多样多变,壮大主流思想舆论、凝聚力量推动发展的任务比以往任何时候都更为艰巨;新一轮世界科技革命和产业变革浪潮澎湃,信息传播交互的新渠道新方式新手段不断涌现,进一步提升宣传思想工作水平、锤炼队伍本领能力的要求比以往任何时候都更为紧迫。

  习近平总书记再次强调增强“四力”的重要性,并将面向新闻舆论工作者的要求扩大到整个宣传思想战线,正是在深刻研判新形势下党的宣传思想工作的历史方位和使命任务后,开出的一剂良方。环境越复杂,我们越要在思想激荡中高举旗帜、在众声喧哗中确立主流;责任越重大,我们越要有强大的责任感和紧迫感,时刻牢记、努力践行重大光荣的使命;任务越艰巨,我们越要保持清醒头脑,既要有敢担事的“铁肩膀”,更要有干成事的“真本领”,以主旋律更响亮、正能量更强劲的工作成效回应时代需求。

  对整个宣传思想战线而言,当前和今后一段时期的一项重要工作,就是紧紧围绕增强“脚力、眼力、脑力、笔力”固本强基、锤炼队伍。

  强脚力,就是要加强调查研究、始终走在路上。“文生于情,情生于身之所历”,在路上心中才会有时代,在基层心中才会有群众,在现场心中才会有感动。必须进一步推动广大宣传思想战线工作者接地气、知民心、了解国情世情,特别是要将“走基层、转作风、改文风”推向深入。

  强眼力,就是要不断淬炼观察力、发现力、判断力、辨别力。要不断加强对意识形态工作的掌控力,及时发现不良舆论倾向,有效辨别纷繁芜杂的各种声音,加强对宣传思想领域重大问题的分析研判,牢牢把握正确的舆论方向。

  强脑力,就是要坚持用习近平新时代中国特色社会主义思想武装头脑,不断掌握新知识、熟悉新领域、开拓新视野。始终把政治方向摆在第一位,牢固树立“四个意识”,深入学习贯彻党的理论和路线方针政策,既坚守立场又不故步自封,既顺应规律又敢于创新。

  强笔力,就是要勇于表达、善于表达、及时表达。用真情感染人,用活事例说服人,用正能量鼓舞人。还要充分运用新技术新应用创新传播方式、表达方式,推进理念、内容、手段、体制机制等全方位创新,牢牢占领信息传播的制高点。

  总之,要通过强化“脚力、眼力、脑力、笔力”,整体提升宣传思想工作队伍的本领能力,在全社会凝聚更加广泛的思想共识,熔铸更加坚实的精神支撑,为服务党和国家事业全局作出更大贡献。(本文来源:经济日报 作者:本报评论员)

责任编辑:霍宇昂

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港媒:不为慰安妇出头 蔡英文当局成箭靶 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:港媒:不为慰安妇出头 蔡英文当局成箭靶

  [环球网综合报道]近日,日本右翼团体代表藤井实彦在台南脚踢台湾首座慰安妇铜像,引发岛内民意强烈反弹。台当局从上到下不为慰安妇出头,更是被骂到臭头。台湾“驻日代表”谢长廷也成为众矢之的。

  香港中评社9月12日发表评论称,谢长廷自2016年派驻日本后,已多次成为话题焦点。早前日本发生关西台风和北海道地震,很多旅日台人滞留回不了家,求援台湾“驻日代表处”得不到妥善回应,而大陆使馆则主动出动大巴无分港澳台民众一律接送,谢长廷就已被台湾媒体批“不及格”。

  谢长廷昨天就日人踹慰安妇铜像出声,表示谴责,但加上“如果真有脚踢(慰安妇铜像)的行为”一句,又说“他(藤井)不代表日本人、也不代表日本政府,基本上,我认为不应把事情扩大到台日对立或政府之间的矛盾。”对此,评论写道,这让人听来不是味儿。

  蓝营的罗智强认为,谢长廷身为台湾代表却不帮“国人”说话,反而站在日本的角度斥责自己人。“就是有这种人,也难怪日本人有熊心豹子胆来台湾侵门踏户。”

  评论指出,台湾驻外机构主要有二个功能,一是“外交事务”的交涉,二是服务台湾民众。谢长廷常被网民讥为“助日代表”,成众矢之的,无非是因为这两点,第一是立场问题,第二是服务不力。

  对此,评论引用了外交部发言人耿爽在回应此事时的表态“辱人者必自辱”;人不自重,斯招侮矣!

  耿爽表示,这件事在台湾岛内已经触犯众怒,引起公愤。众所周知,强征慰安妇是二战期间日本军国主义对多个受害国人民犯下的严重反人道罪行,是国际公认的历史事实。中方希望日方能够正视亚洲邻国和国际社会关切,以负责任的态度来妥善处理有关问题。另外也要提醒个别的日本右翼分子,中国有句话,辱人者必自辱,希望他们能够自省自重。

责任编辑:霍宇昂

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中国第四批维和步兵营高标准通过联合国装备核查 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:中国第四批维和步兵营高标准通过联合国装备核查

  当地时间9月11日,中国第四批赴南苏丹(朱巴)维和步兵营高标准通过联合国装备核查。此次核查是在任务区内最后一次装备核查,核查的要求高,条件苛刻。核查共计检查了各类装备2大类26项1657台(部、件),所有装备均性能完好,符合核查要求,受到联合国核查官的高度赞扬。

]]> 台湾前行政高官林益世贪腐获刑 月底将入监 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:台湾前行政高官林益世贪腐获刑 月底将入监

  中新网9月12日电 据台湾《联合报》报道,台湾行政部门前秘书长林益世受贿6300万元(新台币,下同),二审判刑13年半,台湾地区“最高法院”日前针对贪污部分发回更审,但针对财产来源不明罪判刑2年定案。台北地检署已通知林益世月底入监。

林益世。台湾《联合报》记者王宏舜摄影林益世。台湾《联合报》记者王宏舜摄影]]> 中国将寻求WTO支持对美制裁:美拒不执行世贸裁决 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:中国将寻求WTO支持对美制裁:美国拒不执行世贸组织裁决

  参考消息网9月12日报道 外媒称,世界贸易组织(WTO)称,因美国不遵守世贸组织反倾销措施裁决,其争端解决机构将受理中国提出的对美实施制裁的请求。

  据美联社9月11日报道,世贸组织总干事罗伯托·阿泽维多11日在一份报告中说,预计9月21日将就此案举行听证会。该诉讼案始于2013年12月,当时中方对美方采取针对中国商品的40项反倾销措施提出了异议。

  报道称,听证会将于下周举行。世贸组织的上诉机构于2017年5月作出了在很大程度上有利于中方的裁决。

  报道还称,此案围绕的是美方对中国产品的贸易限制。美方称这些产品的售价低于市场价值。它们包括钢材、铜版纸、越野轮胎、太阳能电池和金刚石锯片。

  另据路透社9月11日报道,一份会议议程11日显示,中国下周将要求世贸组织批准对美国实施制裁,原因是美国政府未遵守世贸组织围绕美国倾销税争端作出的一项裁决。

  这一请求可能导致围绕制裁理由及制裁数额进行数年的法律纠纷。

  报道称,中国2013年向世贸组织起诉美国以反倾销为由对几个产业——包括机械和电子、轻工业、金属和采矿业,涉及出口金额多达每年84亿美元——的中国产品征收高关税。

  2016年中国在世贸组织的仲裁中获胜,2017年世贸组织公布了上诉机构报告,证实了其裁决结果。

  报道称,此案涉及美国商务部采取的一种“倾销”计算方法,即“零位调整”计算方法。这种计算方法往往会提高美国对外国企业征收的反倾销税水平,而在提交世贸组织的一系列贸易争端中多次被裁定为违规。

  美国一连串的失败激起了特朗普总统要改革世贸组织的运动。他在8月份说,如果世贸组织不好好改革,美国可能会退出该组织。

  中国8月告诉世贸组织,美国遵守世贸组织反倾销裁决的最后期限是今年的8月22日。

  报道称,世贸组织11日披露了其争端解决机构9月21日的会议议程,显示中国计划采取法律步骤,要求世贸组织批准制裁美国。

  此外据法新社9月11日报道,因美国对一些中国产品采取反倾销措施,中国计划下周向世贸组织提出对美实施制裁的请求。

  世贸组织11日称,其争端解决机构将于9月21日召开特别会议,讨论世界两个最大经济体长达5年的贸易争端的进展。

  报道称,该诉讼案可追溯到2013年12月,当时中国对美国提起诉讼,并对华盛顿评估出口产品是否以不公平的低价“倾销”到美国市场的方式提出异议。

责任编辑:霍宇昂

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财政部:全国入库PPP项目投资额超11万亿 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:财政部:全国入库PPP项目投资额超11万亿

  财政部有关负责人11日表示,财政部正规范有序推进政府和社会资本合作工作,即PPP项目。截至2018年7月底,全国PPP综合信息平台项目库累计入库项目7867个、投资额11.8万亿元。这些项目中,已签约落地项目3812个、投资额6.1万亿元,已开工项目1762个、投资额2.5万亿元。

责任编辑:霍宇昂

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澳门出台《网络安全法》 建议手机预付卡实名制 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:澳门出台《网络安全法》 建议手机预付卡实名制

  中新网9月12日电 据《澳门日报》报道,澳门行政会完成讨论《网络安全法》法律草案,将交立法会审议。法案建议公共网络经营者须履行“实名制”及“保存及提供网络地址转换纪录”特别义务,网络供货商要登记客户的身份资料,在该法生效前购买的手机预付卡,须在限期内补交资料,否则该卡会被停止激活。此外,关键基础设施营运者须设网络安全主要负责人。

  据报道,澳门行政会发言人梁庆庭11日在发布会上介绍,鉴于现行的《打击电脑犯罪法》为针对电脑及网络犯罪行为的刑事法律,仅属事后的刑事侦查措施。为规范网络安全行政管理,特区政府经参考中国内地及其他国家或地区的相关法律制度,遵照“保障市民安全、尊重个人隐私”的原则,并经咨询业界及公众意见,制订了《网络安全法》法律草案。

  法案制定了网络安全义务,包括程序性、自行评估、报告及合作义务,以及关键基础设施的公共营运者的义务等。建议设立“网络安全主要负责人”的职位,并要求有关人员须具备适当资格及专业经验。在发生网络安全事故时,须通知预警及应急中心,并将有关事实告知相关监察实体。法案强制要求营运者定期自行评估,同时须向监察实体提交网络安全报告。

  上述关键基础设施营运者,除包括所有公共部门、机关及实体,还有运输、电讯、银行及保险、娱乐场幸运博彩经营者、医疗卫生、港口、水电供应,以及视听广播经营者等11个私人领域。

  梁庆庭提到,若违反网络安全义务,会被处以澳门币5万元至500万元罚款,并设有附加处罚。附加处罚是指,若无设置网络安全主要负责人又或有关负责人无适当的资格或专业经验,可被剥夺参与特区政府购置物品或取得服务公开招标的权利,又或剥夺接受特区政府发出津贴或利益的权利,最长2年。

  “实名制”是本法案的一大焦点,建议网络经营者应核查及登记客户的身份资料,针对生效前购买、无需预先提供身份数据的预付式SIM卡,网络经营者须于法案生效后60日内向购买者或用户要求提供身份数据。

  保安司司长办公室顾问陈轩志表示,若上述SIM卡用户在接到通知的60日内不补交资料,网络经营者将停止激活该预付卡。本法只针对由澳门网络营运商发出、在澳门生效的电话卡,不适用于海外营运商的电话卡。至于电话卡分销商与有关网络营运商属合作关系,本法只针对后者。

  法案也建议保存及提供网络地址转换纪录,网络经营者向用户提供互联网接入服务时,应将用户私人互联网地址与互联网公共网络地址的转换纪录保存1年。梁庆庭称,相关监察只是流水式的检测数据流量,不会作任何保留及纪录,不会译码网络内容及译码。网络安全与社会及市民福祉息息相关,制定有关制度能更好保障网络安全及社会运行。

  此外,法案建议澳门网络安全体系由网络安全常设委员会、网络安全事故预警及应急中心及网络安全监察实体组成。网络安全常设委员会为特区政府的决策机关,主要负责制定实现网络安全目标的一般性及策略性的方向及目的。网络安全事故预警及应急中心由在网络安全方面具特别技术职权的公共实体组成,并由司法警察局统筹,职责主要包括管理及执行紧急事故应对措施。网络安全监察实体是对关键基础设施营运者履行网络安全监察职责的实体。

  法案建议自公布后满180日起生效。

 

责任编辑:霍宇昂

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俄基金将与中国进行非美元交易 首笔业务明年展开 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:俄基金将与中国进行非美元交易 首笔业务明年展开

]]> 网传陕西米脂县致9死案凶手被执死刑?警方:不实 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 陕西省米脂县“4.27”故意杀人案凶手赵泽伟。陕西省米脂县“4.27”故意杀人案凶手赵泽伟。]]> 民进党称居住证是“统战”国台办:抹黑是他们本性 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:民进党称居住证是“统战” 国台办:抹黑是他们本性

]]> 国台办:台湾同胞可同大陆同胞享受一样的就业环境 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:国台办:台湾同胞可同大陆同胞享受一样的求职就业环境

]]> “台独推奥运正名公投”已达联署门槛?国台办回应 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:“台独”推动“奥运正名公投”已达联署门槛 国台办回应

]]> 大陆通过居住证收集台湾居民个人资料?国台办回应 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:大陆通过居住证收集台湾居民个人资料?国台办回应

]]> 居住证推出后台胞证功能被弱化?国台办回应 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:居住证推出后台胞证功能被弱化?国台办回应

]]> 国台办:居住证受台胞欢迎 已有超2.2万人申领 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:国台办:居住证受台胞欢迎,已有超2.2万人申领

图为台胞申请居住证(图:台媒资料图)图为台胞申请居住证(图:台媒资料图)]]> 斯威士兰大概率“抛弃台湾”?国台办:大势所趋 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:斯威士兰大概率“抛弃台湾”?国台办:一个中国是大势所趋

  [环球网综合报道]中非论坛举办期间,斯威士兰是唯一没有派代表参会。有说法称该国正着手准备与中华人民共和国建交,并与台湾断绝所谓的“外交关系”,也有台媒认为斯威士兰“抛弃台湾”是大概率事件。在9月12日的国台办例行新闻发布会上,发言人安峰山回答了相关问题。

  安峰山说,一个中国原则是国际社会的普遍共识,也是民心所向,大势所趋。

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国台办:台湾同胞在海外遇困难 祖国都是坚强后盾 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:国台办:台湾同胞在海外遇到困难 祖国都是坚强后盾

  中新网9月12日电 国台办发言人安峰山12日就“日本台风地震台胞受到大陆驻外使馆协助脱困”一事表示,两岸同胞都是中国人,台湾同胞在海外无论什么地方,无论遇到什么困难,祖国都是他们坚强的后盾,我们都会提供协助,帮助他们解决实际问题。

资料图:国务院台办发言人安峰山。中新社记者 张勤 摄资料图:国务院台办发言人安峰山。中新社记者 张勤 摄]]> 美在中萨建交后采取所谓“挺台”措施 国台办回应 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:美方在中萨建交后采取所谓“挺台”措施 国台办:粗暴干涉内政

  [环球网综合报道]萨尔瓦多共和国近日与台当局“断交”,并与中国建交,美方随后采取了一系列所谓“挺台”措施,希望协助台稳固“邦交”,民进党当局对美作法表达感谢。

  在9月12日举行的国台办例行新闻发布会上,国台办发言人安峰山接受环球网记者提问时表示,在中萨建交问题上,针对美方的无端指责,外交部已多次表明立场。我愿再次强调,中萨建交是萨尔瓦多根据自己国家和人民的利益作出的正确决定。美方言论和做法粗暴干涉他国内政,也严重违背所承诺的一个中国政策和中美三个联合公报规定。民进党当局挟洋自重,终将自食恶果。

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国民党大佬郝伯村夫人病逝 子郝龙斌望低调办后事 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:国民党大佬郝伯村夫人病逝 子郝龙斌望低调办后事

郭婉华(左二)和郝伯村(右)(来源:台湾媒体)郭婉华(左二)和郝伯村(右)(来源:台湾媒体)]]> 网秦创始人与董事长隔空互怼 绑架到底有没有? Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:网秦创始人、董事长隔空互怼:“绑架”有没有,让法律说话| 新京报快评

  双方互怼言及的部分情况——绑架、抢占公司经营权等,倘若属实,那就不只是“公司新闻”了,而是法治板块的内容。

]]> 日方代表脚踹慰安妇铜像引公愤 国台办:跳梁小丑 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:日方代表脚踹慰安妇铜像引公愤 国台办:跳梁小丑

]]> 央视台长吐槽俄酒店肥皂:太粗糙 可从中国进口 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:东方经济论坛媒体分论坛:一块肥皂引发的热议

  “宾馆里一块小小的肥皂,就让我感到中俄经贸合作的巨大潜力。”12日上午,在俄罗斯符拉迪沃斯托克举办的东方经济论坛媒体分论坛上,中国中央广播电视台总台长慎海雄发言时的一席话,引起了与会者们的热议。

中国中央广播电视台总台长慎海雄在媒体分论坛上发言中国中央广播电视台总台长慎海雄在媒体分论坛上发言]]> 中国4艘海警船进入钓鱼岛领海巡航 遭到日方监视 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:中国4艘海警船进入钓鱼岛领海巡航 遭到日方监视

  日媒9月12日报道,日本第11管区海上保安总部(位于那霸)称,9月12日早晨7点过后,4艘中国海警船进入了钓鱼岛海域航行。日本海上保安厅对我方4艘海警船发出了不要靠近的警告,并对我方海警船进行了持续的监视。

]]> 著名表演艺术家朱旭去世 享年88岁 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:走好,老爷子朱旭

  来源:北京人民艺术剧院

]]> 滴滴恢复深夜出行第一夜:新司机被刷 考核遭吐槽 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:滴滴恢复深夜出行第一夜:新手司机被刷,安全知识考核遭吐槽

]]> 台北捷运传歹徒持刀刺人 女子胸口被划伤15厘米 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 资料图(联合报)资料图(联合报)]]> 瑞媒称中国游客事件或由中方故意导演 中使馆驳斥 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:桂从友大使就瑞典警察粗暴对待中国游客事接受瑞典《快报》记者专访

  9月17日,桂从友大使就瑞典警察粗暴对待中国游客事在使馆接受瑞典《快报》记者拉尔松专访。全文如下:

]]> 人民日报钟轩理文章:贸易战阻挡不了中国前进步伐 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:人民日报刊发钟轩理文章:贸易战阻挡不了中国前进步伐

]]> 扬子鳄保护区遭企业侵占 当地官员曾称:谁说不能 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:扬子鳄保护区被曝遭企业侵占 当地官员曾表示:谁说不能占!

  近日,生态环境部就侵占破坏自然保护区问题约谈了部分地方和相关部门。其中,安徽宣城市市长因“安徽扬子鳄国家级自然保护区违规侵占保护区核心区,存在大量违规占地的建筑,严重破坏扬子鳄栖息环境”的问题被约谈。

  保护区被侵占的面积约有400个足球场大小

  扬子鳄国家级自然保护区主要位于安徽宣城市,主要保护扬子鳄及其生活环境。扬子鳄是中国特有的珍稀物种,由于野外栖息地遭受人为破坏等原因,野生种群走向衰落,目前仅存150多条,远少于野生大熊猫数量。

]]> 中国驻美大使回击白宫指责 坦言不知白宫谁说了算 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800

]]> 辽宁越狱事件调查:部分监狱管理人员非在编干警 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:辽宁凌源越狱事件调查

  多名第三监狱的工作人员都表示此次越狱事件“确实不该发生”,但又希望借助此事让上级知道监狱系统内部的现状,“现在的犯人不好管,上边对我们限制也越来越严,可管可不管的事都是睁一只眼闭一只眼”,钟鑫说。

 辽宁凌源第三监狱监区大门。 新京报记者孙旗 摄 辽宁凌源第三监狱监区大门。 新京报记者孙旗 摄]]> 赣州人大常委会原主任骆炳峰再获减刑八个月 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:赣州人大常委会原主任骆炳峰再获减刑八个月,落马前主动投案

]]> 进博会门票网售1500元一张?上海警方:假的 别信 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   原标题:进博会门票网售1500元一张?上海警方:假的!别信!

  重要提醒!重要提醒!

  世人瞩目的

  进博会昨天在上海开幕啦~

]]> Kerinele rase Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 工作经历和成果:

南中国百佳早期的金牌店长,先后在百佳、华润万家、农产品民润超市、中国海王星辰连锁药业,东莞光大贸易公司等担任营运经理,营运总监和副总经理等中、高级管理职位。

 

成功案例和客户:

15年零售行业工作和管理经验,先后在著名零售企业-百佳超级市场、华润万家、民润、海王星辰、东莞光大等担任营运经理,营运总监和副总经理管

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Christean Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 陈老师

著有小说等畅销书。

1995年,加入IBM担任销售顾问,负责电信行业销售;

1998年,担任公司销售主管,负责北方地区销售;

2000年,作为资深培训主管,管理中国区培训部门,负责约六百名销售人员、近两千名员工和三百多名中层管理者的学习和发展。

2002年开始,在清华大学职业经理训练中心、北京大学经济管理学院、等机构主讲销售培训课程,同时为联想电脑、中国移动、诺基亚、中兴通信等大型企业以及中小企业提供培训和咨询服务。

2003中国十大杰出管理培训师之一,培训在线内训团高级讲师 。

培训机构认证讲师,拥有十二 年以上在IBM、计算机等公司的销售、销售主管、培训、顾问咨询方面的经验,国内知名的销售管理专家。

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Jennifer Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 专长领域:

《做最好的自己/职业化职业素养职业心态》

《快乐工作(压力与情绪管理)》

《魅力女性美丽人生(女性专题)》

《银行客户服务/服务营销/大堂经理系列》

《五福临门——弟子规与人生修养》

《银行服务/营销系列课程》

《银行标杆网点及网点转型建设项目》

《电力营业厅优质服务建设项目》

《礼仪系列(商务礼仪/服务礼仪/政务礼仪/地产销售礼仪/医护礼仪)》

 

工作经历和成果:

曾任职餐饮管理企业总部人力资源管理与培训中心

赴日研修客户服务体系、培训体系、知识管理体系建设

资深行业专业专家

为多家企业做客户服务体系的建设

为多家咨询顾问机构客座培训讲师

获中国经营连锁协会首批连锁加盟企业特许总部培训经理资格

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John Doe Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 先后毕业于华南工学院无线电技术专业,获工学学士;北京师范大学哲学专业,获硕士课程进修证书;新加坡国立大学工商管理专业,获工商管理硕士;爱尔兰欧洲大学海外部,获工商管理博士,2003年入南京大学商学院企业管理博士后。

 

曾到美国史丹佛大学、新南威尔斯大学、澳大利亚悉尼大学、澳洲国立大学、新加坡国立大学、香港浸会大学、中文大学等学习与访问。

历任华南理工大学工商管理学院副院长、经济与贸易学院执行院长、教授、博士生导师,南京大学博士后。现任闽江学院新华都商学院副院长及创业MBA项目主任,同时担任南京大学外聘教授、厦门大学客座教授、北京大学客座研究员、新加坡国立大学现代企业管理课程客座教授、澳洲国立大学国际管理硕士课程客座教授。

 

刘教授为中国企业形象战略评审专家。2013年5月22日,新希望六和股份有限公司宣布,刘教授为联席董事长兼首席执行官、《中国大百科全书》经济卷主编、《北大商业评论》副主编、广东省政府经济研究中心特约研究员、广东省企业管理协会常务理事、广东省企业文化协会副会长、广东省精神文明协会常务理事、广东省伦理学会理事、汇名家网特约讲师。

10多年来,致力于中外企业的组织与文化研究,更为关注的是中国本土企业的成长模式,不断地把理论、教学和企业管理的实践相结合,致力于为管理教育界、企业界和咨询界寻找结合点──她是集教授、企业家、作家于一体的传奇女性。

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年轻人还喝白酒吗?酱酒下半场拼什么? Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 中秋、国庆双节将至,照往年惯例常常也是众多知名白酒品牌涨价之时。不过今年中秋前夕,除了顺兴农业、洋河股份等寥寥几家酒企的旗下产品宣布涨价之外,大多数白酒品牌都保持了“沉默”。

据业内分析,涨价潮没有出现的原因主要有两点:首先是疫情影响下,厂家销售预期不高,其次是消费需求减少,市场竞争更为激烈。事实上,白酒行业近两年确实面临着较为艰难的发展环境。中国酒业协会最新的数据显示,2022年上半年,全国规模以上白酒企业酿酒总产量为375.09万千升,同比增长0.42%;销售收入达3436.57亿元,同比增长16.51%;利润总额达1366.7亿元,同比增长34.64%。与此同时,全国规上白酒企业数量为961家,亏损企业达190家,亏损面为19.77%;亏损企业的累计亏损额为13.41亿元,同比增长65.03%。

规上白酒企业亏损面和亏损额的扩大,背后是疫情反复近三年的持续冲击。目前疫情仍在全国多地时断时续地发生,各地餐饮企业阶段性关门、歇业,节假日走亲访友、聚餐、商务交流聚餐、公司年会甚至婚宴等白酒消费场景都在大幅减少。大量消费场景的消失,对白酒企业的生产经营正在产生越来越大的影响。

从这个角度看,如何应对当下的疫情长周期化,如何加快结构型转型升级,实现持续增长是白酒企业共同面对的挑战。中国白酒行业如何“换挡前行”,行业趋势往何处走?高端、次高端和白酒新势力各自有哪些创新之举?未来三到五年,中小白酒企业的机会将在哪里?

8月30日,投资者网&思维财经举办了主题为“长周期疫情下白酒突围之路”的思维圆桌派,在圆桌讨论环节,邀请到了和君咨询集团高级合伙人、和君酒水事业部总经理李振江,知趣营销总经理、白酒行业分析师蔡学飞,怡亚通集团高级副总裁兼首席资本运营官罗筱溪等重磅嘉宾,思维财经/投资者网市场总监刘亮担任主持人,就上述话题进行了深入探讨。

以下是几位嘉宾的圆桌环节精华:

刘亮:在疫情暴发前和疫情暴发后,两位男嘉宾喝酒的频次、场景有没有什么变化?或者你们观察到的消费者喝白酒的频次、场景有些什么样的变化?

李振江:从我个人来讲没什么太大变化,因为我是给酒厂做服务的,我喝酒的场合大多是在酒厂。但是从观察到的消费端,消费者的确在变少,因为疫情让消费场景减少了不少。

蔡学飞:我这段时间的饮酒量或者说喝酒的频次下降了很多。有几个原因吧:一方面我们接触的企业方喝酒喝得少一点,我们大约都是一些职业性的消费。同年龄段的这种被动式的氛围在变简单,就是你不喝也没有人会强迫你喝多少。另一方面,我发现养生成为一种潮流了,年轻人、90后都是杯子泡枸杞。我们作为这些90后、00后的领导,实际上我们还要去顺从他们,去迎合这种养生文化。所以我们公司几次团建,大家饮酒量都很低。我觉得这确实也是一个方向。

刘亮:接下来这个问题是问罗筱溪罗总的,怡亚通创立于1997年,2007年在A股上市。近年来,怡亚通通过业务重构转型升级,在传统供应链业务的基础上又开始叠加品牌运营及品牌孵化业务。自2018年起,怡亚通白酒品牌业务异军突击,先后成功孵化了多款酱酒爆款产品,尤其是这两款产品仅用了两年左右的时间呢,品牌运营的规模就达了9亿元。请您介绍一下怡亚通为什么会选择白酒作为品牌运营首先切入的领域?

罗筱溪:怡亚通2007年上市时是以供应链业务作为主营业务的。2015年几乎要突破千亿市值,当时在做的就是拓展供应链广度的事情,进入了快消品的赛道,2014年-2018年,并购了整个中国区从T1到T4的快消品渠道商,在当时布局的快消品渠道里,主要集中于五个行业,其中就有酒饮。

渠道跑下来几年以后,你会发现酒饮这一块,白酒尤其是酱酒,在整个分销通道里的毛利是最高的。所以我们就选择了一个高毛利的赛道,从这里来切入开始做白酒的品牌运营。

刘亮:贵州茅台在半年报里说,今年上半年营收的增长得益于本期产品销量增加及销售渠道的优化,今年上半年茅台直销渠道的增长超过了120%,茅台线上平台收入突破了44亿元。那么贵州茅台提升销售的方法是否值得其他酒企的借鉴和学习?白酒企业如何利用好电商平台直播带货等线上的销售渠道进行销售?

李振江:正好最近我们看到茅台的确成为了行业的一个热点。我觉得茅台不具备普遍意义,但从电商渠道和直播带货的这个角度上讲,是值得多数企业去做借鉴的。

一方面是在线上通过直播、电商的方式,能够有大量的宣传,因为现在的年轻消费群群体在互联网上存在的时间非常长;另外一个问题也值得关注,就是我们从线上的销售数据看到,目前为止电商的销售额还不足整体销售额的5%,所以对于更多的中小型和区域型白酒品牌来讲,电商平台和直播带货更多的只是一个宣传和推广的平台。

蔡学飞:我基本上认同李总刚才说的两个观点。

第一个,目前来看线上渠道占比还是很小。第二,以茅台为代表的电商模式实际上还在探索运营中,都是一些细分市场的小众产品,主流产品还没有上线。但是我们应该注意到以茅台为代表的中国酒类的渠道变革。

实际上,整个中国酒业的发展呈现出很多新的趋势,而茅台是其中的代表。茅台实际上在做一件事情,就是通过自己的强势地位来改变传统的酒类分销的模式,增强企业对于渠道和消费者的掌控力。这也是为什么说茅台的线上销售虽然占比不高,但象征意义很大。因为随着中国酒类消费结构的升级,特别是知名品牌在次高端和高端的扩容,必然要求企业对价格进行强管控,而直营化最大一个优势就是企业可以对于产品的价格进行有效的管控,从而配合整个中国酒类的消费结构升级。从这个角度来说,直营化实际上价值是非常大的。

刘亮:接下来的问题是问罗总的,今年怡亚通实现了对上游大唐酒业的控股,也提出了一个新的商业模式,做酱酒的OBM服务商。所谓OBM模式,是指涵盖品牌定位、策划、包装、设计及量产、品牌营销赋能、招商系统支撑等一站式的酱酒品牌孵化服务,将传统的酒商代理升级为原始品牌创建商。想问问罗总,这种OBM模式有什么优势?

罗筱溪:我们推出这样的服务,其实就是基于怡亚通原来做过白酒的分销,也做过白酒、酱酒的品牌运营。有了成功的案例以后,认为自己的品牌运营能力、渠道能力都ok,然后我们收购了酒厂。

结合我们原来的渠道和品牌运营能力,所以提出了OBM这样的商业模式,简单一点说,我们把它称之为贴牌3.0时代,它和原来的贴牌模式最大的不同,就是怡亚通本身具有渠道的分销能力和品牌培育能力。那么为什么会提出这样的服务模式呢?因为在酱酒的下半场,酒类大商其实已经开始了转型,他们逐渐从品牌的代理转向品牌运营和品牌创建,也就是自有品牌。

怡亚通推出OBM服务,符合酱酒下半场的竞争格局,顺应了市场的需求,同时切中了大商的这个痛点,即运作自有品牌时,会存在自己没有酒厂、酒体的品质不稳定、产能不匹配、价格始终都要与酒厂竞争、终端还有价格的博弈。因为我们自己就会发现,大商与酒厂博弈中处在相对被动的地位,始终不具备定价权。

而怡亚通为大商提供品质稳定、产量稳定、价格稳定的三重保证,并且能够提供酒体设计、品牌定位设计、包装设计以及品牌营销赋能和招商系统的支持等品牌孵化的菜单式服务,同时怡亚通愿意将自身的品牌运营经验、优质的线上线下渠道的整合能力和销售能力,用这些软实力与大商进行对接,然后实现共创共享。

刘亮:近年来白酒行业竞争加剧,行业利润进一步向头部企业集中,中低端白酒受疫情、原材料价格上升等因素的影响,毛利率在下降。在此背景下,白酒企业纷纷发力高端、次高端市场。对于白酒企业进军高端、次高端市场,各位嘉宾有哪些建议?

李振江:首先,酒企做次高端和中高价位的产品方向肯定是对的。但是从我们服务的三四十家企业的情况来看,效果有好有不好。能够干成的有三个根本的要素:第一是产品本身一定要有新的特点和新的升级方向。第二个在厂商的合作关系上一定要做变化,大家屁股绑定在一个板凳上去做分利机制才是有效的。第三,要有核心的队伍和组织状态。

蔡学飞:现在进行产品结构升级的这些企业,实际上都在跟随大趋势,也就是整个消费结构升级和社会发展的大方向。这个过程中,不同酒企面对的问题是不一样的。比如这几年比较活跃的水井坊、舍得、今世缘等,它们属于全国性品牌,相对强势,完全可以利用自己的这种强势市场地位、广告资源投入和资源组织能力来推动升级。

但是那些没有这么多先天资源的中小企业,应该怎么做呢?

我的建议是做差异化,从路径上看就是我们最近这几年在做的,比如酒庄营销。你要通过企业的价值感来背书,从而拉高你的价值。价值挖掘有两个东西,一个就是文化的挖掘,这个不是空的文化,是扎扎实实的区域文化,因为我们说中国酒是中国民俗、区域文化、熟人社会的一种载体和代表,就是你这个地方为什么会出这个酒?它一定不是凭空出来的。第二就是一定要做好体验,比如你把经销商服务好了,经销商的赋能价值做好了,实际上你的产品也在增值。

刘亮:对于白酒企业进军高端、次高端市场,怡亚通也积累了丰富的经验,罗总可否介绍一下怡亚通是如何打造爆款白酒产品的?

罗筱溪:首先我认为,酱香型白酒天然就是一个中高端的白酒。酱香白酒生产的周期长、工艺复杂、储存时间久,勾调难度比较高。另外酱香酒的优质基酒占比高,也就决定了酱香酒很难走低价路线,因为它的时间成本是比较高的。那么酱香酒企业首先要找到自己的定位,到底是做一个小而美的精品,还是想要做一个有大资本支撑、可以不断去扩产,以产能去换取江湖地位的企业?其次要依据依据自身条件来确定:是否具备深厚的这个历史积淀?是否拥有品牌优势?是否有足够的资源支撑?以此来制定你的战略路线。

怡亚通是怎样去打造爆款的呢?首先是从酒体的品质开始,然后注重外部包装,因为现在是一个没有颜值就没有人关注你内涵的时代了,所以包装也非常重要。还有就是你的营销、渠道能力。怡亚通在做定制化品牌运营时,都是跟大品牌合作,比如我们给钓鱼台在反向选品的时候,我们首先要在茅台镇选择一个酒企来合作,我记得当时钓鱼台的价格平均在600元左右,当时我们定制的这款珍品一号系列,定位在千元价格,定位在高端酱香白酒。现在来看,我们两年的运营是非常成功的。

我们对酱酒的发展趋势还是非常看好,所以接下来我们对茅台镇的酒厂进行了收购,同时推出了自有品牌,希望基于怡亚通原有的渠道优势和营销优势,再结合酒厂资源,能够实现自有品牌的突破。

刘亮:除了线上销售、直播带货之外,近年来特别是疫情暴发以后,白酒行业还出现了哪些创新的方式?

李振江:这一年,其实我很少跟客户讲弯道超车,也很少讲所谓的绝对意义上的创新,而更多地讲,现在疫情给了我们最好的机会,就是让我们最本质或最本源的东西能够想明白,能在这个上面持续不断地优化。

酒水这个生意很简单,它就是一个资源换空间,时间换空间的一个买卖。所以更多的创新本质是效率的提高,非要有创新的话,我认为有两点是很重要的,第一个是渠道效率。就是我们要通过什么样的产品定价体系和组织队伍,让我们的渠道效率变得更快。第二从招商上看,如何让我们的招商效率变得更快?如何能够让经销商和厂家在分配上变得更合理,更公平。这两个事儿我相信也只占了20%-30%的工作,而70%-80%的工作还是基础性的工作。我们看到,酒业这种高峰和低谷的波动过程中,其实基础工作的价值远远要比创新工作的价值大得多。

蔡学飞:我也非常同意李老师的观点,其实疫情这几年,酒业内真正有实质性的创新,实际上并不多,行业上升期的时候反而创新会多一点。现在酒业处于一个调整期,创新是有试错成本的,而现阶段上很多企业都在解决生存问题。

由于酒类的特殊性,其实我本人对于包括视频直播、直播带货、网络销售等过度的吹捧,实际上不利于行业的发展。这些只是新工具的应用。还有一些其他的创新,其实只是一个噱头,本质上没有改变行业任何基础要素,它既没有让企业变得更好,也没有让行业变得更好,也没有让产品变得更好。

真正的创新,一定是行业性的变革。就像我们原来讲的酱酒的崛起,任何的创新也是这样,它一定是大趋势的结果。

我们要注意,80后、90后、00后的消费文化,和中国传统白酒的社交性、熟人社会、权力服从文化,或者说这种民俗文化,实际上已经有冲突了。我们现在的创新一定要是文化的创新,我很看好小众酒的发展,它解决了几个问题,第一个它解决了品质创新的问题,也就是利口化的问题。第二个健康化的问题,如果饮酒刺激性依然这么大,实际上它绝对是被动的。第三个就是我讲的就是要解决个性化,如果喝酒的前提是中国的酒桌文化,那么我觉得这个酒桌文化没有就没有吧。年轻人不喝也就不喝吧,大家都是受其所累。所以我觉得创新要站在这三个维度来创新,可能才有价值。

刘亮:接下来这个问题还是问李振江李总的。您刚才在演讲中提到,新消费对应的新文化建设,是酒企走向未来的灵魂。酒企在继“酒体研发中心”后的又一个有必要建设的部门是“文化研究中心”。这是一个比较新颖的建议,我们想了解,这个“文化研究中心”应该怎么建?应该发挥什么样的功能?

李振江:这也是最近和君的一个课题。文化研究中心要有两个很重要的价值,第一,我们原来一说起白酒文化就是老派的历史的厚重感,但今天的消费者其实不需要那么厚重的东西。

酒发展到最后,它应有的意义就是因为它有一杯乡愁,融合了这方水土和人文,而且这种人文在不同年代的演绎方式、话语体系是不一样。所以要按照新逻辑,用消费者能听得懂的与时俱进的形式,把酒厂的文化、地域的文化串起来,形成一杯酒的文化。最终它能喝到的是一杯乡愁,我认为这是一个很重要的一个价值,当然它的表述方式不能是沉重的,起码应该是平和幽默的。

文化研究中心的构成中,一定要有酒厂的技术人员,第二有当地的民俗专家,有研究文化的学者,一定是要有多方面的人才。和专家共同去论证出来的那么一个课题,逐渐把它清晰化,标准化,变成可以传播的一个东西。这样的话,这个文化研究中心以半年或一年为周期,能够持续的有报告,有研究的方案。

刘亮:接下来这个问题是问罗筱(xiǎo小)溪罗总的,现在都说酱酒进入下半场了,竞争也更加激烈。刚才有嘉宾演讲时也介绍,今年以来的酱酒热退潮是假像,本质是过快的扩张后,渠道利润变窄。您怎么判断酱酒未来的发展趋势?

罗筱溪:大家都知道,2019年和2020年,是酱香型白酒异军突起的时期,非常的火热。但到了2021年下半年,国家严格限制金融资本介入白酒资本化的政策,给白酒行业降了温。酱香白酒由此受到比较大的影响,再加上疫情持续,也抑制了白酒的消费。

业内人士普遍认为,酱酒经历了一次中场休息,目前开始进入了下半场的竞争。下半场的竞争我总结了五个特点:第一是酱酒资本市场的大门会暂时关闭,产业资本接替金融资本会持续介入酱酒行业,也只有产业资本才能够真正获得比较大的红利。

第二是各大酱酒企业普遍都有产能的焦虑症,拼命扩产,因为产能决定了它的地位,产能规划是竞争的核心。

第三,酱酒行业不再单靠渠道来增长,而要转变为以消费价值和产品的品质来进行双轮驱动。

第四,酱酒渠道变革势在必行,大商的话语权会逐步提高。那么在过去五年,酱酒的销售利润高,很多主体加入到酱酒的销售队伍,包括其他香型的白酒的经销商。

第五,酱酒文创产品将会引发跨界的竞争,去争夺白酒和非白酒人群的眼球。我们已经看到茅台推出茅台冰淇淋、茅台月饼,已成了网红。

刘亮:罗总刚才提到,产业外的资本想要进入酱酒市场的门槛已经非常高了。现在如果还有一个业外企业想进入酱酒领域投资,您会给它什么建议?

罗筱溪:首先酒厂的选址和并购要慎重,首选茅台镇产区,其次是赤水河产区,最差也要选择贵州的产区。其次,酱香酒的生产周期长、工艺复杂,属于长周期和重资产投入,所以不要把酱酒投资看成一个短跑比赛,一定要看成一场马拉松。它不是比速度,而是比耐力的。

刘亮:最后要请各位用简短的语言对行业的发展做出判断,或者提出寄语。

李振江:白酒行业发展尽管遇到了一定的阻碍,但从长期看,还是没问题的。大家还是要坚定信心,持续抓好基本功,加码自己的组织队伍,我相信这里面还是有大水有大鱼,还是有大钱赚的。

蔡学飞:中国人虽然可能喝得少了,但喝得好了也是中国整个品质化消费生活的必然的结果。所以中国的名酒、中高端酒、次高端酒会发展得越来越好。而那些具有地方区域文化特色的酒,也会迎来新的发展机遇。

罗筱溪:我就一句话,坚定看好中国的酱酒产业发展。

刘亮:期待疫情尽快过去,大家可以一起在线下,一边品评美酒,一边举办这样的沙龙活动,共同探讨白酒行业的未来发展趋势和投资趋势。感谢各位嘉宾,感谢各位观众,期待下次再相聚。


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酒,确实是一个神奇的存在! Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 酒,确实是一个神奇的存在。活在这世上,如果没有酒,愁苦排解不了,快乐也会少很多。如果有了酒,生活变得更加多彩,人生也会更加豁达。






你最怕听见哪四个字?老婆的“我没生气”年底的“年终总结”孩子的“老师找你”……无论以上的你是否经历有四个字应该伴随了你很久“背诵全文”但如果没有酒或许就不用背那么多古诗词毕竟没有酒助兴那些诗人就写不出这么多好诗了
01







人生没有酒,李白稿费要减半


《将进酒》节选

李白

君不见, 黄河之水天上来, 奔流到海不复回。

君不见, 高堂明镜悲白发, 朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢, 莫使金樽空对月。

天生我材必有用, 千金散尽还复来。


烹羊宰牛且为乐, 会须一饮三百杯。


没有诗的人生是寂寞的,没有酒的诗歌是干涩的。李白一生爱酒,人尽皆知,没有酒的陪伴,哪来的诗仙之称。他又如何凭借这大好名声,在潦倒之际靠粉丝接济,继续过着今朝有酒今朝醉的潇洒生活;没有酒的陪伴,他又如何在这浑浊的世间继续驻足,留下千古著作。没有酒的日子,李白的物质生活是空虚的,精神生活大概更加空虚。


实在不敢想象,要是没有酒的作陪,李白的稿费要减掉多少。



02







他若没了酒,风流才子咋风雅


《登山诗》

唐伯虎

一上一上又一上,一直上到高山上。


举头红日白云低,四海五湖皆一望。
从诗名到全篇没有提到一个和酒相关的字眼,可这完全是唐伯虎和一群商人们酒瘾犯了之后的一首七绝诗。话说唐伯虎喝了一杯,在纸上添上了“一上”两个字,喝了第二杯,又添了“又一上”三个字。


商人们气得吹胡子瞪眼睛,说:“这就叫诗吗!”唐伯虎见玩笑开得差不多了,一口喝干了第三杯酒,就提笔一挥而就,一首朗朗上口的七绝瞬间而出。随后唐伯虎写完诗篇,将笔一掷,转身就走,惊得商人们目瞪口呆,半天说不出话来。




03






平日少了酒,他的柔情往哪放

《短歌行》

曹操

对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多。

慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。

青青子衿,悠悠我心。但为君故,沉吟至今。


呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。


在世人眼里,曹操是统一中国北方的野心勃勃的政治家,军事家,从来只见他凶悍威猛的一面,却不知他的柔情全寄托在了这首诗里。他面对着美酒高声放歌,感叹人生的岁月能有几何?如今只有借酒诉说对穿青色衣领的学子,寄托着诗人悠长思慕之心。就是因为渴慕贤才,焦虑吟沉直到如今。


这等柔情般的渴求,虽然没能亲眼所见,但是光从想象就能看出一副脱去戎装后的深情溢于言表。

04







她若没了酒,少女情怀哪里寻


《如梦令》

李清照

常记溪亭日暮,沉醉不知归路。

兴尽晚回舟,误入藕花深入。


争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。
李清照被誉为婉约派奇女,在那个封建年代,一个女子,竟然喝得晕乎乎的,连回家的路都找不着了,即使在今天,也不多见。但李清照又是绝非滥酒之人,以词中所写,某日黄昏,一个妙人儿,趁着少女情怀,便独自驾着小船,一边游湖一边品酒,那该是一种多么浪漫惬意的情景啊。


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贵州出台措施支持中小酒企发展 四季度白酒增加值计划增长15%以上 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 10月10日,贵州省人民政府官方网站发布《省人民政府办公厅关于印发贵州省推动复工复产复市促进经济恢复提振行动方案的通知》(以下简称《通知》),提出贵州省拟推动工业全面发力,并发挥特色优势产业支撑作用。

    作为当地核心支柱产业,白酒产业在《通知》中被多次提及。《通知》提出,要加快推进“三个一批”,持续抓好中小酒企规范发展,新培育一批规上白酒企业,四季度白酒增加值增长15%以上。

    在提振旅游等消费方面,《通知》强调,将组织省内龙头餐饮企业联合优质酱香酒企业持续开展黔酒黔菜促消费活动,优化完善活动规则,扩大参与规模。同时大力发展夜间经济,开放更多公共区域和场所,支持商户经营并延长有效营业时间,优化完善夜间公共交通线路和运营时间,发展“无接触”式消费新模式。

    “该政策进一步加快贵州酱酒产区的融合发展,也利于贵州当地酱酒企业整体竞争力的提升,改善贵州酱酒在全国市场的品牌、品类形象。”白酒行业分析师、知趣咨询总经理蔡学飞对《证券日报》记者表示。

    酒业专家、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青对《证券日报》记者谈道,贵州省的酱酒龙头企业是茅台,但本次政策主要倾向中小酒企,主要是从解决就业和带动关联产业方面考虑。“茅台能解决的就业是有限的,但整个贵州省的经济不是只能依靠茅台,因此支持更多的中小酿酒企业发展,对于解决就业、带动关联产业意义重大。”

    据贵州省统计局数据,2022年上半年,全省十大工业产业规模以上工业实现总产值5752.93亿元,同比增长17.1%。其中酱香白酒产业实现工业总产值580.21亿元,同比增长55.2%。据相关要求,全省十大工业产业从2022年二季度起开始调整,调整后酱香白酒成为贵州十大工业产业之首。

    白酒产业在贵州当地经济中的重要性不言而喻。

    今年1月份,《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(国发〔2022〕2号)提出深化国企国资改革,稳妥推进白酒企业营销体制改革。9月份,财政部发布《支持贵州加快提升财政治理能力奋力闯出高质量发展新路的实施方案》,提出“优先支持贵州开展白酒企业营销体制改革”。

    日前,国家市场监管总局、国家药监局、国家知识产权局印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的实施方案》(以下简称《实施方案》),重点提及了白酒产业。其中包括支持贵州开展酱香型白酒质量提升行动,在贵州布局建设国家白酒产业计量测试中心等四方面的内容。

    在招商引资方面,贵州省也出台了政策支持白酒产业发展。今年2月份,贵州省发改委发布《贵州省发展和改革委员会关于大力推进实施2022年2500个重点民间投资项目的通知》,其中酒类项目56个,总投资超过735.5亿元,2022年拟完成投资143.2亿元。

    蔡学飞表示,中国酒业步入了高质量发展阶段,同时也进入了名酒时代。伴随着一批如茅台、国台、钓鱼台、习酒等为代表的贵州本地白酒企业的发展壮大,贵州白酒产业在全国市场的领导地位将更为凸显,特别是考虑到贵州当地特有稀缺的生态环境所带来的酱酒较高的品类价值,在未来一段时间内,这依然是中国酒类最大的发展突破点,也是贵州酱酒最大的发展支撑点。

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酱酒为何成为行业先锋? Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 酱香型白酒为什么会成为行业先锋?三十功名酱香白酒又是如何在激烈的竞争中屹立不倒?听小编为您分析酱酒市场,助力酱酒品牌更好地应对多元挑战。

01 酱酒产能存在缺口

在整体白酒市场“去产能”的大背景下,酱香酒产能仍存在缺口,市场体量将进一步扩大,高端囤货和抢购引领热潮。茅台线上销售情况受配额影响,也是一方面原因。

2021年4月到2022年3月数据,淘系酱香白酒增速达76%,每月保持同比增长,产区以贵州酱香酒市场为绝对主导。

02 酱酒人群基数增长可观

从档次来看,7%的高端酱酒用户贡献了39%的销售额。酱酒的用户增速与其年龄成正比,主体为30岁以上成熟男性,主要自饮和送礼。

一线城市客户购买在自饮和收藏上,二三线客户购买则更多将酱香酒作为“体面的礼物”。

三十功名品牌的创建正是一群志同道合,事业小成的30+成熟团队,有渠道、懂营销;有人脉、有干劲,更懂得这个年龄段的各场景需求。

03 白酒趋于年轻化

53度和43度酱香酒最受欢迎。中高端小众酱香酒市场的快速增长,体现出白酒在年轻化趋势上的新尝试,包装规格仍以精致轻量的500-1000mL为主,定制化的瓶装或礼盒适用于多场合需求。

各类酱香酒价格可归为四类:

平价级:150-349元之间

中级:350-998之间

中高级:999-1400元之间

高级:以茅台为首的1400+的价格

04 挑战与机遇

“酱酒热”已持续了一段时间,但仍面临内部和外部多方挑战——用户只认熟悉品牌、缺少具有代表性的、性价比高的口粮酒品牌等。

挑战往往伴随机遇。一方面,利用场景化营销运营,无论是聚会小酌,一人独饮还是社交应酬、节庆礼赠,创造增量需求,增加市场活力。

客群方面:酱香酒的主力客群依然是30岁以上的男性,尤其是45岁以上的中老年男性客群。品牌需要通过不同产品线的布局,扩大客群基数。

包装方面:满足日常和礼赠场景下的包装需求,增加品牌新鲜感或收藏价值。

营销方面:传统的白酒行业,需要更多新锐品牌的进入,以及年轻客群的加入追捧,互联网快速传播之下,更多的科技手段、新鲜玩法层出不穷。

线上宣传是酱香酒品牌重要的阵地,还需要借助各大互联网平台同步进行宣传,如微信、微博、抖音、快手、小红书,电商平台,如淘宝、京东等。

线上的优势是效率,线下的优势是精度和深度。做到两条腿走路,节奏要协同,才能稳步前进。

根据中国酒业协会的数据显示,在未来10年内,酱香型白酒市场份额有望继续提升到30%。到2025年,白酒行业销售收入将达到8000亿元,年均增长保持在6.50%。

留给酱香型白酒的市场想象空间仍然非常巨大,我们品牌也将在行业热潮的推动下,实现更多的创新与发展。

酱酒需要更好的继承者和发扬者,关于三十功名品牌的更多可能,敬请拭目以待。

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2022年,酱酒市场为什么仍然那么让人上头? Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 近年来,随着经济水平的提高,消费水平也随之升级,从温饱转变到了品质生活。在“少喝酒,喝好酒”的理念下,酱香酒被越来越多的人接受并推崇,使其消费需求进一步增大。

根据《2021-2022中国酱酒产业发展报告》显示:2021年,中国酱酒产能约60万千升,和2020年基本持平,约占我国白酒产能的715.63万千升的8.4%;实现销售收入1900亿元,同比增长22.6%,约占我国白酒行业销售收入6033.48亿元的31.5%;实现利润约780亿元,同比增长23.8%,约占我国白酒行业利润1701.94亿元的45.8%。酱酒依然是中国白酒行业耀眼的那颗星。

数据来源:酒业家《2021-2022中国酱酒产业发展报告》

酱酒正处在

它最美好的时代

中国酱酒研究和咨询第一人权图说:“酱酒是未来15年、甚至20年快速成长的品类。酱酒是中国白酒品质升级的最后一战!也是白酒行业未来20年中最大的商业机会!”

市场规模庞大,增速稳定。2019年,被称为酱酒元年,这一年酱酒吸引了整个白酒行业的目光。一是在继2018年跨入千亿规模之后,2019年酱酒全面引爆,继续增长;二是茅台的股价站稳千元,成为全球首家达万亿规模的酒业航母。

根据中国酒业协会的数据显示,在未来10年内,酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30%。并且根据《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》介绍,“十四五”白酒行业的发展目标显示,到2025年,白酒行业销售收入达到8000亿元。因此2021-2026年酱香型白酒行业的销售收入将呈现逐年增长的趋势。2026年,酱香型白酒行业的销售收入将达到2556亿元,年均增长速度保持在6.50%。

数据来源:前瞻产业研究院

价格继续上涨。“无论你喝或者不喝,茅台都将涨价。”以茅台为代表的酱酒的价格将逐步提升,已经成为业界内外的共识。酱酒受产能限制,供需不平衡,将导致酱酒价格进一步增长。

酱酒核心产区茅台镇特殊的气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也对酱酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起到了部分的决定性作用。离开这里的特殊气候条件,酱酒中的有些香气成分就无法产生。也就有“离开茅台镇酿不出好酱酒”这么一说。可以说,酱酒价格看产能。产能有限,市场短缺,价格将一直上涨。

供不应求,产能受限。酱酒的供不应求首先是产能有限。国内酱酒产区基本都在川贵赤水河流域的茅台镇一带,区域有限。加上真正的纯粮酱酒采用“12987”古法工艺,即一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次馏酒,具有高温制曲、高温堆积、高温馏酒,制曲时间长、馏酒时间长、储存时间长的“三高三长”特征。总结起来,一瓶好的酱酒基本都需要3-5年的时间酿制。

虽然茅台效应,引流酱酒扩容,对仁怀产区甚至异地酱酒都带来了规模增长,将全民陷入酱酒热,不论是商业端与消费端都进入了 “无人不识酱”的局面;酱酒热潮也导致大量业内外资本涌入酱酒之都,但是受制于产区土地与生产周期的限制,产能依然有限。

掀起收藏热潮酱香型白酒讲究“三分酿,七分藏”,越陈越香,越放越好喝,越放越增值,这让酱酒成为天然的收藏品。既然考虑收藏,肯定是越早越好,这样随着时间的增长,酱酒的升值空间才会比较大。以茅台为例,茅台收藏主要分老酒和新酒两部分。老酒稀少,价格高,虽然升值空间大,但短期价格波动小,适合资深藏家长期持有。新酒产量大,价格有优势。虽然不如老酒稀缺,但价格一直稳步上升。

随着消费和收藏人群的不断扩大,酱香酒市场必定会不断提升,但事实是酱酒潜藏的未来还不止于此......

未来酱酒

仍是优选白酒赛道

国家政策的支持。2021年下半年开始,贵州省各级政府陆续出台政策举措,以及开启监管层约谈、资本管制,酱酒产业受到国家重点关注,行业治理渐趋严厉。在国务院发布的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(下称新国发2号文)中,明确提及贵州酱酒产业发展,提振了贵州乃至全国酱酒行业的信心,也向行业释放了积极信号。不难发现,国家层面已经开始关注行业的非理性发展,也为酱酒产业良性发展指明了方向。

1月26日,新国发2号文正式发布,其中明确提到“稳妥推进白酒企业营销体制改革”“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地”“支持赤水河流域等创新生态产品价值实现机制”。文件对贵州白酒产业的发展给予肯定和扶持,是对产业发展的“高度定位”,给坚持长期发展战略的酱酒企业,也指明了方向。

地方政策的催化剂。2022年2月28日,贵州省发展和改革委员会发布关于大力推进实施2022年2500个重点民间投资项目的通知(黔发改投资〔2022〕67号),其中和酒有关的企业多达63家,而且酱酒企业就占比95%,主要是对白酒产业升级、结构性增长提出要求和支持。从“一看三打造”战略到“白酒雁阵”计划,再到《贵州省“十四五”工业发展规划》,均提出了大力培育贵州“白酒舰队”,形成“龙头领军企业+优势骨干企业+快速成长企业”的发展梯队,不断增强酱香白酒产业集群竞争力。

无论是国家政策还是地方政策,都直接聚焦酱香型白酒原产地优势,不断巩固提升产区品牌知名度和美誉度;强化核心产区生态保护;修订完善酱香白酒标准体系;规范行业发展做大产业规模,不断释放酱香白酒“主产区”优势。支持以龙头企业为引领培育壮大白酒企业梯队,打造世界酱香型白酒品牌,构建品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展的白酒产业集群,建设全国重要的白酒生产基地。种种政策的利好加上随着稳增长政策发力,酱酒市场将继续扩容。

除此之外,资本市场上各大厂也纷纷布局酱酒,娃哈哈投资酱酒,阿里巴巴投资酱酒,洋河投资酱酒,五粮液投资酱酒,劲酒投资酱酒……其寓意不言而明, 大产业资本将推动酱酒产业走向更多规模和集中,加速酱酒发展,酱酒的资本价值将更加显性。

以未来定义未来,“选择酱酒就是选择未来”,已然成为大多数人的共识。这是一个选择大于努力的时代,这句话放在白酒行业同样适用。


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一文读懂中国五大酱酒产区分布 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 酱香白酒,无疑是这几年风头最盛的白酒品类。随着茅台酒的千金难求,其他酱酒品牌也迎来新机会,形成了酱酒百家争鸣的局面。懂酒的朋友都知道,酱香型白酒酿造工艺复杂,而且对地理酿造环境要求极高,优质产区极其稀缺。


很多酒友在购买酱香型白酒时会遇到这样的疑惑——同样是酱酒,为何售卖价格差距之大,有的低至几十元一瓶,有的则需上千元。究其原因,就是产区以及酿造工艺的不同。


说到酱香型白酒产区,相信大家第一时间想到的就是“天下第一酒镇”茅台镇,但除了茅台镇,我国其实还有其他产区也盛产酱酒,今天我们就一起来看看优质酱酒产区有哪些。

1、中国酱酒核心产区——仁怀产区

“中国酱酒看贵州,贵州酱酒看仁怀”,仁怀市作为中国酱香白酒发祥地和主产区,被誉为“中国酒都”。

2001年,国家质量技术监督局发布公告,确认茅台成为中国首个地理标志产品保护的白酒,茅台镇7.5平方公里的范围成为酱香型白酒核心产区。

2013年,国家质检总局发布公告,酱香型白酒核心产区由7.5平方公里扩大到15.03平方公里。
在贵州茅台酒的引领下,“酱酒热”一触即发,仁怀区域以其不可复制的酿造环境、恪守技艺的工匠精神、历久弥新的酿造文化,不断传承、发展、壮大。根据2019年官方最新定义,仁怀85平方公里的酱香型白酒核心产区内,拥有涉酒企业2000余家。

这里的代表企业有茅台、国台、劲牌茅台镇酒业(国宝酒业)、钓鱼台、肆拾玖坊、糊涂酒业等等。

2、中国酱酒黄金产区——赤水河产区

赤水河发源于云南东北部镇雄县,一路穿越深山峡谷,向东流经贵州的毕节、大方两地后,到达仁怀的茅台镇。在这里,赤水河猛然掉头向北,经贵州习水,进入四川古蔺二郎镇。在川黔交界的崇山峻岭中逶迤北上,最后在四川合江汇入长江,全长523余公里。

从地理的角度看,赤水河横跨贵州、四川两个省份,在黔北和川南的交界位置形成了以赤水河流域为核心的独特的小气候和绝佳的酿酒环境,并成为中国酱酒的发源地和最大产区。赤水河上至金沙,中至茅台镇,下至二郎镇,在百余公里的流域里形成了中国酱酒的黄金河谷。

赤水河谷被称为中国酱酒最大的酒窖,是中国酱酒的黄金产区,更集中了中国酱酒90%以上的酱酒产能和品牌。

代表企业:位于黔北高原赤水河中游习水县内生产的习酒;位于赤水河中游古蔺县二郎镇境内的郎酒;位于赤水河上游金沙县内生产的金沙回沙酒。 

3、黔酱其他产区——贵州省其他县市

作为中国的产酒大省,贵州很多中小型酱香型白酒企业也开始加速扩产。除了上面提到的仁怀茅台镇区域,很多小产区也凭借着人们对贵州酱香型白酒的认知逐渐形成规模。

代表企业:有贵阳附近的洋河贵酒、贵州镇远的青酒、贵州六盘水岩博酒业的清酱型人民小酒等。

4、川酱产区——四川白酒金三角

四川本是浓香型白酒的原产地,但由于浓香白酒需要酱酒作为调味酒,所以一般较大的浓香型白酒企业其实都在少量生产酱酒。尽管人们对川酒的认识主要停留在浓香型白酒上,但近年来该区域已经逐渐杀入酱香型酒领域,生产出口感品质都不同于贵派酱香的经典产品,形成川派酱香。

代表企业有:仙潭、五粮液出品的永福酱酒、舍得出品的吞之乎、高洲出品的金潭玉液。

5、中国酱酒其他产区:湘、桂、鲁等地

由于历史的原因,中国酱酒除了传统赤水河流域主产区和近年来兴起的川派产区外,在全国其他地域也存在着酱酒企业,代表企业有:湖南武陵、山东云门春和景酱、广西丹泉、北京华都、湖北珍珠液和神农架、黑龙江北大荒、福建福茅等。这些区域由于酱酒企业个体数量较少,尚未形成产区概念。但由于近年来大资本的介入和企业品牌本身的运作,这些企业也逐步快速成长,共同壮大了中国酱酒市场。

另外,由于酱香型白酒大热,很多其他香型的知名酒企,也在转向酱香型白酒的开发生产,比如以浓香为主的江苏今世缘旗下产品国缘V9是清雅酱香型白酒,浓香为主的山东花冠也欲复兴鲁派酱香等。

如今,酱酒品牌百花齐放、百家争鸣。国内依然有不少酱香型白酒产地正发挥着自己的独特个性。作为消费者,可以多尝试,毕竟适合自己的才是好酱酒。 


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为什么春季要多喝酱酒 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 春天万物复苏,但是春天也是一个疾病多发的季节。那么春天的保健就会特别重要,其中酱酒就是春季保健的极佳食品。专家建议35岁以上的中年人每天晚上喝一小杯优质酱香酒,长此以往就能提高个人免疫力。


不过,春季喝酒最好注意度数和分量。不同质量酱香酒的保健作用并不一样,而假如是喝酒喝过量了之后不仅不会给自己的身体带来益处,相反是能够给健康带来隐患。


怎样的酱香酒的保健能力最好,能够更好地提高人体的免疫力?据了解,酱香酒的种类有很多,其中来自贵州茅台镇特有的优质酱酒有着很好的保健效果。酱酒是采用纯粮食制造,吸收粮食中的精华,让整个过程变得更加安全绿色,这种方式酿出来的酱香酒也得到了众人的肯定。


酱酒对于血液的畅通有着极好的促进作用,我们知道,35岁以上的中年人士由于不经常运动,器官渐渐老化等原因,可能就会出现血液不畅通的情况,长此以往,心血管等疾病就会上身,那么为了能够摒除这种情况。建议在每天茶余饭后的时候喝一点酱酒,提高个人免疫力的同时也能预防心血管疾病的产生。

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资料下载-招聘启示 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 文件名称:招聘启示

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文件说明:资料中详细的岗位需求、学历工作经历要求,欢迎参加我公司招聘会!

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资料下载-加盟申请表 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 文件名称:加盟申请表

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上传时间:2016-11-21

文件说明:下载后请认真填写资料表格,发送至邮箱XXX@qq.com,我们将尽快给您回复,谢谢!

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斥资3.5亿 亨得利首次布局XX钟表业 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800   在香港挂牌上市的亨得利控股有限公司,看好国内中高档钟表品牌及大陆客的市场,以其集团旗下专门销售世界顶级手表的“三宝名表(ELEGANT)”品牌,在台北开设全台首间旗舰店。这也是亨得利集团在大中华区开设的第20间三宝名表店。
  亨得利集团主席兼总裁张瑜平昨(24)日表示,在大陆及香港,亨得利都居于领先的地位,去年进入台湾市场,昨天成立旗舰店,抢攻高端的腕表品牌消费市场。
  他认为,台湾销售顶级名表具有服务面的软实力,大陆的客人到台湾的表店消费,除了有更多品牌的选择外,回到大陆后也能享有亨得利集团提供的售后服务,港、澳、台将是亨得利未来发展的重心。
  据了解,看好国内顶级钟表收藏家的实力,亨得利预计今年还要在台北市新增一间三宝名表,接着就是要抢进台中市场。
  随着大陆客来台的人数增加,让亨得利集团相当看好台湾钟表市场的前景,去年首次进入台湾市场,于高雄大立精品、高雄汉神巨蛋开设在大陆腕表居龙头地位的瑞士钟表品牌欧米茄专卖店。
  全球最大钟表集团斯沃其瑞表集团(SWATCH GROUP)及全球最大精品集团LVMH,都是亨得利的股东。
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我国电子企业如何应对金融危机? Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800     为了应对当前的金融危机,我国不少电子企业采取了以下的妙招。  
    现今中国市场已成为世界上潜力最大的市场,其容量很大。特别是为扩大内需,中央政府出资4万亿元人民币并提出了扩大内需的十项措施。这为我国中小外贸企业(也包括电子中小外贸企业)转向国内市场提供条件。我国不少出口遇到暂时困难的中小电子外贸企业迅速调整经营方向,调整产品结构,大量生产国内市场需要的电子产品,如消费电子生产企业、手机厂商转大量向国内市场;另外,目前开展的电子产品下乡运动,对缓解中小企业的危机起到了很大的的作用;与此同时,还进行了外贸产品转内销的活动。 
    在当前金融危机影响下,世界经济一片萧条,外贸形势严峻,这给中国电子企业开拓国际市场增加了重重困难。但困难面前方显英雄本色。越是困难越向前,迎着困难上,这才是经过改革开放30年的磨练,在世界市场上经风雨的华为集团的本色。华为集团敢于碰硬,凭着自己的经济和技术实力以及人才实力和智慧,硬是在金融危机的困难条件下,打进了美国市场。  
    进入美国电信市场一直是华为的奋斗目标,因为美国市场是全球的主流市场,全球电信设备最大的买主大部分集中在北美,这个市场每年的电信设备采购量是全球电信开支的一半。虽然这个成熟的市场难以渗透,但现在到了突破美国市场的最佳时机。原因在于,老牌的设备商因为金融危机元气大伤,在大家都缺钱的情况下,华为的低价优势显得极具吸引力。 
    我国电子企业应提高自身的综合实力,不断进取,运用科技创新手段来进行发展。
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太原某某荣耀9周年 邀您共享家装盛宴 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 施工中的各种问题。
2010年5月XXX室内环保技术联合研究中心成立,XXX装饰与中国环境科学学会研发家装行业第一部环保书《中国环保家装手册》,XXX企业率先把室内装修的的健康、安全、环保放在第一位。企业的发展离不开客户的支持,在这个特别的日子里,我们满怀感恩的心向多年来支持我们的客户致敬,推出X原XXX荣耀9周年,邀您共享家装盛宴。
 200X年08月 首届中国家庭装饰博览会优秀设计奖
 200X年06月 百家质量信得过企业
 200X年06月 全国住宅装饰行业质量服务诚信企业
 200X年06月 绿色家装受检单位
 200X年09月 全国住宅装饰装修示范工程奖
 200X年12月 中国企业十佳品牌,
 200X年12月 中国十大最具影响力品牌,
 200X年08月 中国建筑装饰协会副会长单位 
 200X年12月 全国百姓放心装饰装修十佳首选企业
 200年03月 全国消费者放心品牌 
 200X年12月 2006家居行业最具影响力装饰公司
 200X年08月 企业信用评价AA级信用企业
 200X年12月 2007年度全国住宅装饰装修行业百强企业
 200X年08月 首届中国家庭装饰博览会优秀设计奖
 200X年06月 百家质量信得过企业
 200X年06月 全国住宅装饰行业质量服务诚信企业
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 200X年09月 全国住宅装饰装修示范工程奖
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 200X年12月 2007年度全国住宅装饰装修行业百强企业
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酱香型白酒七轮次酒特点和区别 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 酱香酒的生产工艺,大家知道是很复杂的,生产周期长,出酒率也很低。真正的酱香酒,都是遵循着传统的12987工艺进行酿造的,12987代表的就是:一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。那轮次酒,也就是七次取酒中每个轮次的酒了,分别是一到七轮次。



一到七轮次酒,每个轮次都有它独特的口感风格。


一轮次:酱香型白酒第一轮次酒是经过两次投粮两次发酵后取的第一次酒,第一次投粮高粱的破碎比列为28;酒的特点无色透明、无悬浮物:有酱香味,略有生粮味、涩味,微酸,后味微苦;酒精度≥57.0%(vol)。从鼻子闻得到刚酿制出来的一轮次酒的感觉为有酱香味道、有果香花香的味道;从入口的感觉刚酿制出来的一轮次酒的感觉为有少许生粮味、涩味、微酸、后味微苦;




二轮次:取第二轮次酒就没有第一个轮次那么麻烦,因为粮食经过蒸馏,只需要拌曲发酵,不需要再新加粮食就可以蒸馏。不过依然不能懈怠,拌曲量、发酵时间、发酵温度等都需要严格把控。无色透明、无悬浮物;有酱香味、味甜,后味干净,略有酸涩味:酒精度≥54.5%(vol)。第一轮次酒取完之后的酒糟需要放出来摊晾、拌曲、堆积发酵,堆积发酵对温度要时时把控,当酒糟中心有烫手的感觉时,就可以移入窖池发酵了,这个温度全凭酿酒师傅的经验,是一门手艺。堆积发酵温度合适之后,入窖发酵按具体情况,需要发酵40天左右。入窖的时候需要注意的是,铺设不宜过于紧密,当铺满窖池的时候,酒糟应该是蓬松的。这样更有利于微生物充分接触每一颗粮食,让发酵更完全,同时窖泥要封严实,保持发酵的密闭性。




三轮次:三轮次产酒是酱酒酿造环节中的重要一环,出酒好,酒质高,所产出的酒体无色透明,酱香明显,带有舒适的粮香、曲香,酸甜味适中,酒体醇厚、味长等。在酱香酒酿造过程中,三、四、五轮次产酒被称为酱香的黄金轮次,产酒质量和产量将达到最优。无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、尾净;酒精度≥53.5%(vol)。




四轮次:无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、后味长:酒精度≥52.5%(vol)。闻香上的认知刚酿出来的第四轮次酒有酱香突出、花香、水果香、 等香味。味觉上的认知刚酿出来的第四轮次酒酱香突出、醇和、后味长、尾净。




五轮次:无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味突出、后味长、略有焦香味;酒精度≥52.5%(vol)。观色:无色透明、无悬浮物、无沉淀物,五次酒开始呈现微黄色。闻香:酱香味突出,是三四五次酒的共性,构成了酱香酒最主要的香气特征。五次酒香气优雅,有烤面包的香味、糠壳的清香味、苦咖啡的气味儿。品味:入口醇和,略带焦香味,后味比较长。五次酒在53度以上,勾调用量20%左右。三、四、五三个轮次酒是酱香酒的主体,总量占大约60%-70%




六轮次:无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味明显、后味长、略有焦糊味;酒精度≥52.0%(vol)。观色:无色透明、无悬浮物、无沉淀物,和一次酒对比看得更清楚。闻香:酿造即将接近尾声,六轮次酒的酱香味开始减弱,我们用“酱香明显”形容,而不是“酱香突出”。六轮次的酒有烤饼干的香味、松果的气味。品味:酒体醇和协调,焦香明显,轻微的苦中带着甜,有的酒友特别喜欢这种口感,后味长,没有残留。六次酒度数在52度以上,勾调用量一般不超过10%




七轮次:无色(微黄)透明、无悬浮物:酱香味明显、后味长、有焦糊味:酒精度≥52.0%(vol)。第七轮次酒以味见长,有酱香味,但整体以焦糊味和酸香味为主,入口酸偏苦(与第一二轮次的酸涩不同),酒体醇厚,但不纯净,有杂味,后味酸苦,略带一丝咖啡味。




综合来说,无论是哪个轮次的酱酒,都不适合日常饮用真正的酱香成品酒,是由这七个轮次中每个轮次的酒,按照不同比例勾兑出来的。在勾兑过程中,每个轮次的酒都是不可缺少的,并且也只有这七个轮次的酒来进行相互勾兑,并且按照需求,和一些老酒勾调后才适合饮用。酱香型白酒的特点是酱香突出,酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型,因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名,因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。




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酱香型白酒知识大全 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 1、酱酒鉴评的基本方法有哪些?


答:酱酒鉴评一般以感官鉴评为主,也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。


2、品评酱酒对品酒环境有何要求?


答:品酒室要求光线充足、柔和、适宜,温度为20℃~25℃,湿度约为60%。恒温恒湿,空气新鲜,无香气及闲杂气味。


3、品评酱酒对品酒杯有何要求?


答:品酒杯是评酒的主要工具,它的质量对酒样的色、香、味可能产生心理的影响。品酒杯可用无色透明、无花纹的高级玻璃杯,大小、形状、厚薄应一致。白酒的标准酒杯是郁金香型品酒杯,它的特点是腹大口小,腹大蒸发面积大,口小能使蒸发的酒气味分子比较集中,有利于嗅觉。


品酒杯要专用,以免染上异味。在每个品酒杯外杯壁标注编号,在每次酒前酒杯应彻底洗净,先用温热水冲洗多次,再用纯净水或蒸馏水清洗,用烘箱烘干或用白色洁净绸布擦拭干净。洗净后的酒杯,应倒置在洁净的瓷盘内,不可放入木柜或木盘内,以免感染木料或涂料气味。


4、品酒员应具备哪些素质?


答:要求感觉器官灵敏,经过专门训练与考核,符合感官分析要求,熟悉白酒的感官品评用语,白酒的特征。评语要公正、科学、准确。


5、酱酒的典型口味风格特点是什么?


答:酱香突出,幽细腻,酒体醇厚,空杯留香持久。

6、感官鉴评酱酒有几个基本维度?


答:四个基本维度:色(即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物)、香(主要考查酒的溢香性、喷香性、留香性)、味(指甜、酸、苦、辣、涩、咸等基本口味)、格(又称风格,也称酒体。在整个品酒过程中,要眼观其色、鼻闻其香、口尝其味,综合色、香、味的感受来确定风格)


7、为什么酱酒会空杯留香?


答:空杯留香——即装过好的酱香型白酒的杯子,酒的气会保留很长时间,并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢,而一般的酱香型白酒的酒精分子小,具有芳香气味的酯类少,挥发的速度快,而劣质白酒会很呛人。


8、酱酒的典型颜色有什么特点?


答:酱酒的典型颜色为无色或微黄,储存时间越长的酱酒,颜色会呈现出微黄或淡黄色。


9、酱酒品鉴时闻香有什么要求?


答:①酒杯置于鼻下,头略低,杯与鼻保持1—3cm距离。


②只能对酒吸气,不要对酒呼气。吸气量要一致,不要忽大忽小,吸气要平稳。


③可轻酒液使香气溢出,以增强嗅感。用鼻进行闻嗅,记录其香气特征。


④闻香不尝酒,一轮闻完再尝。同时注意闻香的间隔,以防止杯与杯的影响。


一般来说,香味越重的酒龄越短。因为随着时间的推移,窖藏或装瓶的酒经过长时间的老熟,酒的柔和度增加,而香气则减弱了。


10、酱酒品鉴时品味有什么要求?


答:①喝入少量样品(约2mL)于口中。


②酒液入口后,使酒液接触舌尖、舌边,并平铺于舌面和舌根部,全部接触味蕾,然后再用舌鼓动口中酒液,使之充分接触上颚、喉膜、颊膜进行全面辨味。以味觉器官仔细品尝,记下口味特征。


③品味酒的醇甜、醇厚、丰满、细腻、柔和、谐调、净爽及刺激性等情况。


④2—3秒钟后,可将酒咽下,然后使酒气随呼吸从鼻孔排出,检查酒气是否鼻及香气的浓淡,判断酒的回味。


11、为什么酱酒的标准酒精度是53°?


答:53度是茅台酱香酒酒精浓度科学合理。科学测定,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固,加之要经三年以上的窖藏陈酿,所以茅台酱香酒较柔和,酒度高而不烈,对人体的刺激小,醇和回甜。


12、酱酒总酸与其他香型有什么区别?


答:优质酱酒的总酸远远高于其他香型白酒,这也是酱香白酒成为健康白酒的重要基因,优质酱酒酸的标准值不低于1.4。


13、酱酒指标中固形物指的是什么?


答:是指在指定的温度(100℃~105℃)下,经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性成分后的残留物。酿造用水中的无机成分是固形物的主要来源。


如果水中有较大量的无机盐和不溶物,不仅会使成品酒固形物超标,也会影响酒的口味,甚至出现沉淀或浑浊现象,这样的水质必须进行预处理。


14、是不是存期越久远的酱酒越好喝?


答:酱酒存放年限越久其老熟度越高,香味越是幽雅,但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要调味酒使用,直接饮用并不见佳。


15、酱香型白酒的生产原料包括哪些,比例为多少?


答:酱香白酒的生产原料主要是高梁和小麦,其中高梁为主粮。小麦为大曲原料,比例一般为1:1。


16、酿酒时,为什么每次发酵完,入窖前都要用尾酒泼窖?


答:尾酒泼窖可以使粮食发酵更加充分,加强产香。


17、茅台镇传统酱香酒的制造过程有那几步骤?


答:茅台镇传统酱香酒的制造过程,从原料进厂到成品出厂,主要包括选料、制粬、酿酒、贮存、勾兑、检验和包装这样七个重要环节,这些环节决定着茅台镇传统酱香酒的最终产品质量,酒的风味。


18、什么是茅台镇传统酱香酒生产工艺?


答:茅台镇传统酱香酒生产坚持采用传统的大曲酱香工艺。以小麦和高粱为原料,高温制曲、高温堆积、高温镏酒,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。正是茅台人对传统大曲酱香工艺的坚持,因而酿造了纯正的酱香白酒。


19、茅台镇传统酱香酒的勾兑流程是?


答:茅台镇传统酱香酒的勾兑流程首先要选定库存到期酒、反复鉴定确认、类别选定、勾小样、小样调和记录、加增香酒和陈年老酒并记录、小样送检或复审小样成功、按比例换算勾兑各种酒数量、按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体,勾兑成型。


20、什么是大曲?


答:以纯小麦为原料,粉碎成粗麦粉,加曲母和水,踩曲制坯,经高温培养而成。


21、酱香型白酒酿造的基本工艺是什么?


答:酱香型白酒酿造的基本工艺是指“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。


22、酱香型白酒为什么要端午制曲?


答:端午过后温度升高,满足了制曲对高温条件的要求:同时端午左右小麦成熟,满足制曲对原料的需求。


23、酱香型白酒生产过程的“三高”工艺具体指什么?


答:即高温制曲、高温堆积、高温馏酒。


24、酱香型白酒生产过程的“三长”具体指什么?


答:制曲时间长、馏酒时间长、储存时间长。


25、酱酒制曲的基本工艺是什么?


答:选择制曲原料——曲料粉碎——曲料配比——踩曲制坯——曲坯培养——成品曲质量鉴定。制曲以高温为关键特性。


26、酱香型白酒工艺中有“重阳下沙”一说,其“沙”是指什么?


答:酱香型白酒把生产原料——“高梁”称为“沙”。


27、酱香型白酒工艺中的“下沙”和“糙沙”分别指什么?


答:酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙,一般都是在重阳节,即阴历的九月初九。每甑投高梁350kg,下沙的投料量占总投料量的50%。酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙,时间一般为下沙一个月后。


28、为什么要重阳下沙?


答:以茅台镇酱酒酿造为标准,有两个主要原因:一是重阳节前后,赤水河河水清澈,满足酿酒对水质的要求;二是重阳节前后,当地小红梁成熟,满足酿酒对酿酒原料主粮的需求。


29、酱香型白酒的核心工艺是什么?


答:酱香型白酒的核心工艺是回沙工艺,即每轮酒醅都泼入上轮尾酒,回窖发酵,加强产香。尾酒用量应根据上一轮产酒好坏,堆积时醅子的干湿程度而定,一般控制在每窖酒醅泼酒15kg以上,随着发酵轮次的增加,逐渐减少泼入的酒量,最后丢糟不泼尾酒。


30、酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?


答:一轮次:无色透明、无悬浮物:有酱香味,略有生粮味、涩味,微酸,后味微苦;酒精度≥57.0%VOL。


二轮次:无色透明、无悬浮物;有酱香味、味甜,后味干净,略有酸涩味:酒精度≥54.5%VOL。


三轮次:无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、尾净;酒精度≥53.5%VOL。


四轮次:无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、后味长,酒精度≥52.5%VOL。


五轮次:无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味突出、后味长、略有焦香味;酒精度≥52.5%VOL。


六轮次:无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味明显、后味长、略有焦糊味;酒精度≥52.0%VOL。


七轮次:无色(微黄)透明、无悬浮物:酱香味明显、后味长、有焦糊味:酒精度≥52.0%VOL。


31、新酿造的酱香型白酒的存放年限有什么基本要求?


答:新酿造酱香型白酒必须经过三年以上的存放陈化,才能勾兑,所以酱酒酿制出来以后必须经过“长期陈酿”这一道工序。


32、为什么酱香型白酒都选择用土陶坛存放?


答:因为陶坛的透气性较好,空气中的氧气能进入坛内,与酒产生“微氧循环”,使坛内酒液产生呼吸,从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。


正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,促使酱酒在贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。


经过氧化还原等一系列化学反应和物理反应,有效地排除了酒的低沸点物质,如醛类、硫化物等。除去了新酒的不愉快气味,乙醛缩合,辛辣味减少,增加了酒的芳香。


陈化过程中甲醇等有害物质进一步挥发,酒体变得醇和;空气透过缸壁与酒液接触,缓慢氧化,使酒产生成熟的老陈味;同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合,从而使酒的口感变得更加柔和、适口,提高了酒的品质。


33、酱香型白酒有多少种香味成分?


答:据权威检测,酱香型白酒有1400多种有益成分。


34、酱香型白酒可以添加外来物质吗?


答:酱香型白酒里无法添加外来物质。原因是酱香型白酒所含的1400多种具体物质成分用现有科技手段尚未完全检测清楚,自然无法添加外来物质。所以在中国所有白酒中,只有正宗酱香型白酒是以酒勾酒,属于真正的纯粮食品。


35、酱酒的三种典型体的确立与命名是如何完成的?


答:酱酒香型的确立和三种典型体的发现是由茅台酒厂原副厂长、一代酱酒勾调大师李兴发完成的。他分别为它们取名:酱香味道好,口感幽雅细腻的称为“酱香”;用窖底酒醅酿造,有突出窖泥香味的称为“窖底”;香味不及酱香型但味道醇甜协调的称为“醇甜”。


后来,这三种香型被证实为构成正宗酱酒香型的三种典型体。三种香型的确定,为酱酒实现质量稳定打下了坚实基础,为中国酱酒的香味和工艺的标准化、规模扩大和品质提升均起了决定性的作用。


1965年下半年,轻工部在山西召开的茅台酒试点论证会上正式肯定了酱酒三种典型体的确立和酱香型的命名。


36、为什么说酱酒有益人体健康?


答:酱酒属于纯粮固态发酵食品,并经过多轮次发酵、长期储存,标准体系非常复杂,用不同年份、不同轮次、不同典型体、不同酒精度的酒样来精心勾调而成,酱香酒经过长期陈酿和精心勾兑后,不仅香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调,而且酒体蕴含有多种有益健康的微量成分。


37、酱酒分子结构和其他香型白酒有何区别?


答:酱香酒不能等同于普通白酒及其他名酒和洋酒,酱香酒经高温蒸馏和三年以上陈酿后,容易挥发的小分子物质已经通过化合反应生成大分子物质。


38、酱酒主要含有哪些有益物质?


答:酱香酒含有大量的酸类物质。由于酒精相对容易挥发,所以接酒时开始酒精度高,后面越来越低,而酸相对来说不易挥发。


酱香酒所含的酸类物质是其他白酒的3~4倍,而以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主,有利于人体健康。


同时,酱香酒的天然酚类物质多。医学界认为干红葡萄酒能预防心血管疾病,其原因就是酒中含有大量的酚类物质。根据白酒专家分析,酱香酒中的酚类化合物是其他名优酒的3~4倍。


39、喝酱酒为什么不上头?不烧心?


答:酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上,能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少,不易挥发物质相对较多,对人的刺激小,所以饮后不上头、不辣喉、不“烧心”。


40、人在正常情况下每天饮用多少酱酒为宜?


答:人体肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重一克。一个60千克体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在100克以下。酱酒由于相对健康,每天饮用量控制在150克内为宜。


41、饮酒主要有什么忌讳?


答:不宜速饮;不宜喝闷酒;不宜空腹饮酒;不宜烟酒同用;不宜与咖啡同饮;服药后不宜马上饮酒………


42、与其他香型相比,收藏酱酒有哪些优势?


答:酱酒存储期越长越好,而其他香型白酒存储最佳时期一般只有三、五年。酱酒随年份增加其市场价值也随之升高,而其他香型白酒不具备这一价值。


43、什么样的酱酒才具有收藏价值?


答:酱酒的收藏有三个方向:好产区的酱酒、大品牌的酱酒、大容器装的酱酒;


44、酱酒收藏以多少度数为宜?


答:53度的大曲酱酒具备较好的收藏价值,其他度数或非大曲酱酒不具备收藏价值。


45、为什么说酱酒收藏容器越大越好?


答:大容器装更有利于酱酒的老熟和醇化,更有利于口感和风味的提升。大容器一般指陶瓷的材质而不是玻璃等其他材质。因为陶瓷的材质才保证了酒质和空气之间的互动和呼吸。


46、酱酒储藏对环境有什么要求?


答:一般要求恒温恒湿、避震、通风的相对稳定的环境。


47、酱酒收藏是不是原产地储存效果更好?


答:是。一般情况下,原产地气候环境更有利于大坛酱酒老熟,并且在原产地,更有利于保持其品质稳定。


48、如何辨别藏酒的品相价值?


答:首先看酒瓶瓶体,是否完好无损;瓶贴是否齐全、完整,正背标是否干净,是否损坏,是否有污渍;瓶口封膜是否完整,是否开裂:瓶盖密封是否完好,瓶内酒液是否圆满,有无挥发跑液。


49、为什么说低价格定位不适合酱酒?


答:酱酒的长生产周期及高生产成本决定了酱酒的市场价不应该低端化,否则不具备说服力。


50、喝酱香酒对人体的好处?


答:①不上头—— 酱香酒蒸馏时接酒温度高达50度以上,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。


②不口渴——53度的时候,是水分子和酒分子结合最好的时候,经过肝脏不需要额外的水去分解,所以饮酒后不会大量饮水。


酒中存在SOD活性因子能够清除人体内多余的自由基,有抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。


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贵守匠心、师承古法


独厚之地理位置、百年之工艺传承、茅台镇正统出身、优良高质之原料、四季度生产周期


产自中国酱酒之乡——茅台镇

“川盐走贵州,秦商聚茅台”。黔北名镇茅台古镇位于赤水河畔,是中国酱酒圣地,大曲酱香型白酒的鼻祖,拥有悠久的历史,以盛产美酒而闻名海内外。

茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”。

正宗酱香白酒产在茅台镇,且是唯一产地,这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利。而茅台镇正宗酱酒核心产区仅7.5平方公里酿造优质大曲,镇域内资源独特,气候属于风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候,十分有利于微生物的栖息和繁殖,体系奇异,具有得天独厚、不可以复制的微生物环境。


【水为酒之魂】赤水河谷产区

赤水河在茅台镇当地被称之为美酒河,酝酿了茅台、习酒等数十余种蜚声之外的美酒。因茅台镇特殊的沉积岩地质,土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,地下水、地表水通过酸碱适度的红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解,再经过层层渗透过滤。水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且无污染,形成独有适合酿造酱香型白酒的清秀泉水。


【粮为酒之肉】红樱子糯高粱

   茅台镇本地的酿酒重要原料是本地仁怀的红缨子糯高粱,俗称红梁。红梁颗粒虽然小,但皮厚饱满,带有糯性。其特点是耐煮,滋养性淀粉比其他的原料多三分之二,当地人称之为“沙”。


【曲为酒之骨】当地小麦制曲

    酿造酒的小麦选材直接决定酒曲的好坏。茅台镇酱香型白酒选用本地优质小麦制曲,坚持人工制曲,高温人工成曲,堆积馏酒加曲,自然酱香浓郁,甘甜可口。


慎初古法酿造:端午制曲、一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。


技为酒之血,酱香酒“12987”百年年造技法

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一年一翻新,一年一轮回

茅台镇酱酒在时间的祭坛上,用十二个月完成了对天旭轮回的虔诚与仰望。

一年一个生产周期

茅台镇酱香型白酒的生产周期为一年,在端午节期间开始制曲,到重阳节期间下沙(投粮),经历九次蒸煮,八次发酵,取酒七次,再经过精心的勾调,才能封坛入存,整个过程需要经历一年的时间。

端午制曲

端午制曲是指在端午至重阳节这段时间,选用优质小麦制造高温大曲。在这段期间,茅台镇日平均气温较高、湿度比较大、空气中微生物的种类和数量多且较为活跃。经过千年来不断实践、归纳、总结,一年之中,这个时间段是指曲的最佳时期。

两次投粮,下沙和糙沙

茅台镇酱香型白酒每年(即一个生产周期内)只投粮两次,即下沙和糙沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵和蒸煮。

重阳下沙:是指酱香型白酒酿造时候的第一次投料,在茅台镇称为“下沙”,第一次投料都是在重阳节,即每年农历的九月初九。在这天,茅台镇会举行隆重的祭水大曲,曲礼完毕后每个酿酒企业就纷纷开始进行第一次投料工作。

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九次蒸煮,周而复始

九次蒸煮,顾名思义,就是蒸煮九次。首次下沙(投料)后清蒸一次,糙沙(第二次投料)混蒸一次,前两次蒸煮变成酿成而未过滤的酒,再进行第三次蒸煮,得到“熟糟”。“熟糟”再经过摊凉、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖取碚醅、蒸酒论次的循环,每个环节中都有一次煮蒸,整个过程共有九次蒸煮。

八次反复发酵

茅台镇酱香型白酒在酿造期间,从第三轮开始不再投入新的粮食,但是由于原料粉碎或较粗,醅内淀粉含量较高,随着发酵论次的增加,淀粉会被逐步消耗,直到第八次发酵结束后,醅内的淀粉含量仍在10%左右。

七次取酒,各不相同

 茅台镇酱酒在酿造过程中真正取酒是在第三次蒸煮后,到了每年的十二月和次年的一月份,才开始第一次取酒,取酒完毕之后再对酒糟进行摊凉、加曲、堆积、下窖、封窖发酵等流程,如此周而复始,每月一次,共需要经历七次取酒。在七次取酒中,第一二次取出的酒,酸涩辛辣,第三至第五次取出的酒称为“大回酒”,第六次取到的酒称为“小回满”,第七次则称为“追追糟酒”。每一次取出的酒都有用处,任何进入到市场的茅台镇酱酒,都需要经过不同批次酒之间的勾调。

三年以上,封坛时光

新酿造的酱香酒,入库以后经品尝鉴定类别(酱香、窖底、醇甜),装入容量为几百公斤的大酒坛内,酒坛贴上注明生产时间、班次、论次、类别等信息。存放一年后,将此酒“盘勾“,盘勾两年后,共经过三年的陈酿期,酒已基本老熟,进入“调勾”和“品勾”的精心勾兑阶段。成品需要平衡八个月后方可上市,一瓶酱香酒历时五年以上方成。

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好酒不只是说说而已,厚而丰盈,浓而不俗,香而不艳,底而不淡

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观:

无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀。

酒花均匀密集,挂杯明显。

香味优雅细腻,层次复杂。

以酱香为主,酒香明显,略有焦香,窖香喝陈香都比较饱满协调。

饮:

轻抿一口,酱香味道瞬破,从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔。

轻滑入喉,香气弥散整个鼻腔,醇厚滑爽。

口感上意韵柔和,协调悠长。

好喝,不上头,不辣喉。

回味:

所谓“扣杯隔日香”,杯中香气经久不变,耐人寻味。

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贵守匠心、师承古法


独厚之地理位置、百年之工艺传承、茅台镇正统出身、优良高质之原料、四季度生产周期


产自中国酱酒之乡——茅台镇

“川盐走贵州,秦商聚茅台”。黔北名镇茅台古镇位于赤水河畔,是中国酱酒圣地,大曲酱香型白酒的鼻祖,拥有悠久的历史,以盛产美酒而闻名海内外。

茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”。

正宗酱香白酒产在茅台镇,且是唯一产地,这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利。而茅台镇正宗酱酒核心产区仅7.5平方公里酿造优质大曲,镇域内资源独特,气候属于风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候,十分有利于微生物的栖息和繁殖,体系奇异,具有得天独厚、不可以复制的微生物环境。


【水为酒之魂】赤水河谷产区

赤水河在茅台镇当地被称之为美酒河,酝酿了茅台、习酒等数十余种蜚声之外的美酒。因茅台镇特殊的沉积岩地质,土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,地下水、地表水通过酸碱适度的红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解,再经过层层渗透过滤。水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且无污染,形成独有适合酿造酱香型白酒的清秀泉水。


【粮为酒之肉】红樱子糯高粱

   茅台镇本地的酿酒重要原料是本地仁怀的红缨子糯高粱,俗称红梁。红梁颗粒虽然小,但皮厚饱满,带有糯性。其特点是耐煮,滋养性淀粉比其他的原料多三分之二,当地人称之为“沙”。


【曲为酒之骨】当地小麦制曲

    酿造酒的小麦选材直接决定酒曲的好坏。茅台镇酱香型白酒选用本地优质小麦制曲,坚持人工制曲,高温人工成曲,堆积馏酒加曲,自然酱香浓郁,甘甜可口。


慎初古法酿造:端午制曲、一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。


技为酒之血,酱香酒“12987”百年年造技法

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一年一翻新,一年一轮回

茅台镇酱酒在时间的祭坛上,用十二个月完成了对天旭轮回的虔诚与仰望。

一年一个生产周期

茅台镇酱香型白酒的生产周期为一年,在端午节期间开始制曲,到重阳节期间下沙(投粮),经历九次蒸煮,八次发酵,取酒七次,再经过精心的勾调,才能封坛入存,整个过程需要经历一年的时间。

端午制曲

端午制曲是指在端午至重阳节这段时间,选用优质小麦制造高温大曲。在这段期间,茅台镇日平均气温较高、湿度比较大、空气中微生物的种类和数量多且较为活跃。经过千年来不断实践、归纳、总结,一年之中,这个时间段是指曲的最佳时期。

两次投粮,下沙和糙沙

茅台镇酱香型白酒每年(即一个生产周期内)只投粮两次,即下沙和糙沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵和蒸煮。

重阳下沙:是指酱香型白酒酿造时候的第一次投料,在茅台镇称为“下沙”,第一次投料都是在重阳节,即每年农历的九月初九。在这天,茅台镇会举行隆重的祭水大曲,曲礼完毕后每个酿酒企业就纷纷开始进行第一次投料工作。

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九次蒸煮,周而复始

九次蒸煮,顾名思义,就是蒸煮九次。首次下沙(投料)后清蒸一次,糙沙(第二次投料)混蒸一次,前两次蒸煮变成酿成而未过滤的酒,再进行第三次蒸煮,得到“熟糟”。“熟糟”再经过摊凉、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖取碚醅、蒸酒论次的循环,每个环节中都有一次煮蒸,整个过程共有九次蒸煮。

八次反复发酵

茅台镇酱香型白酒在酿造期间,从第三轮开始不再投入新的粮食,但是由于原料粉碎或较粗,醅内淀粉含量较高,随着发酵论次的增加,淀粉会被逐步消耗,直到第八次发酵结束后,醅内的淀粉含量仍在10%左右。

七次取酒,各不相同

 茅台镇酱酒在酿造过程中真正取酒是在第三次蒸煮后,到了每年的十二月和次年的一月份,才开始第一次取酒,取酒完毕之后再对酒糟进行摊凉、加曲、堆积、下窖、封窖发酵等流程,如此周而复始,每月一次,共需要经历七次取酒。在七次取酒中,第一二次取出的酒,酸涩辛辣,第三至第五次取出的酒称为“大回酒”,第六次取到的酒称为“小回满”,第七次则称为“追追糟酒”。每一次取出的酒都有用处,任何进入到市场的茅台镇酱酒,都需要经过不同批次酒之间的勾调。

三年以上,封坛时光

新酿造的酱香酒,入库以后经品尝鉴定类别(酱香、窖底、醇甜),装入容量为几百公斤的大酒坛内,酒坛贴上注明生产时间、班次、论次、类别等信息。存放一年后,将此酒“盘勾“,盘勾两年后,共经过三年的陈酿期,酒已基本老熟,进入“调勾”和“品勾”的精心勾兑阶段。成品需要平衡八个月后方可上市,一瓶酱香酒历时五年以上方成。

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好酒不只是说说而已,厚而丰盈,浓而不俗,香而不艳,底而不淡

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观:

无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀。

酒花均匀密集,挂杯明显。

香味优雅细腻,层次复杂。

以酱香为主,酒香明显,略有焦香,窖香喝陈香都比较饱满协调。

饮:

轻抿一口,酱香味道瞬破,从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔。

轻滑入喉,香气弥散整个鼻腔,醇厚滑爽。

口感上意韵柔和,协调悠长。

好喝,不上头,不辣喉。

回味:

所谓“扣杯隔日香”,杯中香气经久不变,耐人寻味。

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贵匠师酱香型白酒 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 1665454196461790.jpg

贵守匠心、师承古法


独厚之地理位置、百年之工艺传承、茅台镇正统出身、优良高质之原料、四季度生产周期


产自中国酱酒之乡——茅台镇

“川盐走贵州,秦商聚茅台”。黔北名镇茅台古镇位于赤水河畔,是中国酱酒圣地,大曲酱香型白酒的鼻祖,拥有悠久的历史,以盛产美酒而闻名海内外。

茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”。

正宗酱香白酒产在茅台镇,且是唯一产地,这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利。而茅台镇正宗酱酒核心产区仅7.5平方公里酿造优质大曲,镇域内资源独特,气候属于风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候,十分有利于微生物的栖息和繁殖,体系奇异,具有得天独厚、不可以复制的微生物环境。


【水为酒之魂】赤水河谷产区

赤水河在茅台镇当地被称之为美酒河,酝酿了茅台、习酒等数十余种蜚声之外的美酒。因茅台镇特殊的沉积岩地质,土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,地下水、地表水通过酸碱适度的红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解,再经过层层渗透过滤。水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且无污染,形成独有适合酿造酱香型白酒的清秀泉水。


【粮为酒之肉】红樱子糯高粱

   茅台镇本地的酿酒重要原料是本地仁怀的红缨子糯高粱,俗称红梁。红梁颗粒虽然小,但皮厚饱满,带有糯性。其特点是耐煮,滋养性淀粉比其他的原料多三分之二,当地人称之为“沙”。


【曲为酒之骨】当地小麦制曲

    酿造酒的小麦选材直接决定酒曲的好坏。茅台镇酱香型白酒选用本地优质小麦制曲,坚持人工制曲,高温人工成曲,堆积馏酒加曲,自然酱香浓郁,甘甜可口。


慎初古法酿造:端午制曲、一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。


技为酒之血,酱香酒“12987”百年年造技法

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一年一翻新,一年一轮回

茅台镇酱酒在时间的祭坛上,用十二个月完成了对天旭轮回的虔诚与仰望。

一年一个生产周期

茅台镇酱香型白酒的生产周期为一年,在端午节期间开始制曲,到重阳节期间下沙(投粮),经历九次蒸煮,八次发酵,取酒七次,再经过精心的勾调,才能封坛入存,整个过程需要经历一年的时间。

端午制曲

端午制曲是指在端午至重阳节这段时间,选用优质小麦制造高温大曲。在这段期间,茅台镇日平均气温较高、湿度比较大、空气中微生物的种类和数量多且较为活跃。经过千年来不断实践、归纳、总结,一年之中,这个时间段是指曲的最佳时期。

两次投粮,下沙和糙沙

茅台镇酱香型白酒每年(即一个生产周期内)只投粮两次,即下沙和糙沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵和蒸煮。

重阳下沙:是指酱香型白酒酿造时候的第一次投料,在茅台镇称为“下沙”,第一次投料都是在重阳节,即每年农历的九月初九。在这天,茅台镇会举行隆重的祭水大曲,曲礼完毕后每个酿酒企业就纷纷开始进行第一次投料工作。

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九次蒸煮,周而复始

九次蒸煮,顾名思义,就是蒸煮九次。首次下沙(投料)后清蒸一次,糙沙(第二次投料)混蒸一次,前两次蒸煮变成酿成而未过滤的酒,再进行第三次蒸煮,得到“熟糟”。“熟糟”再经过摊凉、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖取碚醅、蒸酒论次的循环,每个环节中都有一次煮蒸,整个过程共有九次蒸煮。

八次反复发酵

茅台镇酱香型白酒在酿造期间,从第三轮开始不再投入新的粮食,但是由于原料粉碎或较粗,醅内淀粉含量较高,随着发酵论次的增加,淀粉会被逐步消耗,直到第八次发酵结束后,醅内的淀粉含量仍在10%左右。

七次取酒,各不相同

 茅台镇酱酒在酿造过程中真正取酒是在第三次蒸煮后,到了每年的十二月和次年的一月份,才开始第一次取酒,取酒完毕之后再对酒糟进行摊凉、加曲、堆积、下窖、封窖发酵等流程,如此周而复始,每月一次,共需要经历七次取酒。在七次取酒中,第一二次取出的酒,酸涩辛辣,第三至第五次取出的酒称为“大回酒”,第六次取到的酒称为“小回满”,第七次则称为“追追糟酒”。每一次取出的酒都有用处,任何进入到市场的茅台镇酱酒,都需要经过不同批次酒之间的勾调。

三年以上,封坛时光

新酿造的酱香酒,入库以后经品尝鉴定类别(酱香、窖底、醇甜),装入容量为几百公斤的大酒坛内,酒坛贴上注明生产时间、班次、论次、类别等信息。存放一年后,将此酒“盘勾“,盘勾两年后,共经过三年的陈酿期,酒已基本老熟,进入“调勾”和“品勾”的精心勾兑阶段。成品需要平衡八个月后方可上市,一瓶酱香酒历时五年以上方成。

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好酒不只是说说而已,厚而丰盈,浓而不俗,香而不艳,底而不淡

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观:

无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀。

酒花均匀密集,挂杯明显。

香味优雅细腻,层次复杂。

以酱香为主,酒香明显,略有焦香,窖香喝陈香都比较饱满协调。

饮:

轻抿一口,酱香味道瞬破,从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔。

轻滑入喉,香气弥散整个鼻腔,醇厚滑爽。

口感上意韵柔和,协调悠长。

好喝,不上头,不辣喉。

回味:

所谓“扣杯隔日香”,杯中香气经久不变,耐人寻味。

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贵匠师酱香型白酒 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 1665454196461790.jpg


贵守匠心、师承古法


独厚之地理位置、百年之工艺传承、茅台镇正统出身、优良高质之原料、四季度生产周期


产自中国酱酒之乡——茅台镇

“川盐走贵州,秦商聚茅台”。黔北名镇茅台古镇位于赤水河畔,是中国酱酒圣地,大曲酱香型白酒的鼻祖,拥有悠久的历史,以盛产美酒而闻名海内外。

茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”。

正宗酱香白酒产在茅台镇,且是唯一产地,这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利。而茅台镇正宗酱酒核心产区仅7.5平方公里酿造优质大曲,镇域内资源独特,气候属于风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候,十分有利于微生物的栖息和繁殖,体系奇异,具有得天独厚、不可以复制的微生物环境。


【水为酒之魂】赤水河谷产区

赤水河在茅台镇当地被称之为美酒河,酝酿了茅台、习酒等数十余种蜚声之外的美酒。因茅台镇特殊的沉积岩地质,土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,地下水、地表水通过酸碱适度的红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解,再经过层层渗透过滤。水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且无污染,形成独有适合酿造酱香型白酒的清秀泉水。


【粮为酒之肉】红樱子糯高粱

   茅台镇本地的酿酒重要原料是本地仁怀的红缨子糯高粱,俗称红梁。红梁颗粒虽然小,但皮厚饱满,带有糯性。其特点是耐煮,滋养性淀粉比其他的原料多三分之二,当地人称之为“沙”。


【曲为酒之骨】当地小麦制曲

    酿造酒的小麦选材直接决定酒曲的好坏。茅台镇酱香型白酒选用本地优质小麦制曲,坚持人工制曲,高温人工成曲,堆积馏酒加曲,自然酱香浓郁,甘甜可口。


慎初古法酿造:端午制曲、一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。


技为酒之血,酱香酒“12987”百年年造技法

1665454938638959.png

一年一翻新,一年一轮回

茅台镇酱酒在时间的祭坛上,用十二个月完成了对天旭轮回的虔诚与仰望。

一年一个生产周期

茅台镇酱香型白酒的生产周期为一年,在端午节期间开始制曲,到重阳节期间下沙(投粮),经历九次蒸煮,八次发酵,取酒七次,再经过精心的勾调,才能封坛入存,整个过程需要经历一年的时间。

端午制曲

端午制曲是指在端午至重阳节这段时间,选用优质小麦制造高温大曲。在这段期间,茅台镇日平均气温较高、湿度比较大、空气中微生物的种类和数量多且较为活跃。经过千年来不断实践、归纳、总结,一年之中,这个时间段是指曲的最佳时期。

两次投粮,下沙和糙沙

茅台镇酱香型白酒每年(即一个生产周期内)只投粮两次,即下沙和糙沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵和蒸煮。

重阳下沙:是指酱香型白酒酿造时候的第一次投料,在茅台镇称为“下沙”,第一次投料都是在重阳节,即每年农历的九月初九。在这天,茅台镇会举行隆重的祭水大曲,曲礼完毕后每个酿酒企业就纷纷开始进行第一次投料工作。

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九次蒸煮,周而复始

九次蒸煮,顾名思义,就是蒸煮九次。首次下沙(投料)后清蒸一次,糙沙(第二次投料)混蒸一次,前两次蒸煮变成酿成而未过滤的酒,再进行第三次蒸煮,得到“熟糟”。“熟糟”再经过摊凉、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖取碚醅、蒸酒论次的循环,每个环节中都有一次煮蒸,整个过程共有九次蒸煮。

八次反复发酵

茅台镇酱香型白酒在酿造期间,从第三轮开始不再投入新的粮食,但是由于原料粉碎或较粗,醅内淀粉含量较高,随着发酵论次的增加,淀粉会被逐步消耗,直到第八次发酵结束后,醅内的淀粉含量仍在10%左右。

七次取酒,各不相同

 茅台镇酱酒在酿造过程中真正取酒是在第三次蒸煮后,到了每年的十二月和次年的一月份,才开始第一次取酒,取酒完毕之后再对酒糟进行摊凉、加曲、堆积、下窖、封窖发酵等流程,如此周而复始,每月一次,共需要经历七次取酒。在七次取酒中,第一二次取出的酒,酸涩辛辣,第三至第五次取出的酒称为“大回酒”,第六次取到的酒称为“小回满”,第七次则称为“追追糟酒”。每一次取出的酒都有用处,任何进入到市场的茅台镇酱酒,都需要经过不同批次酒之间的勾调。

三年以上,封坛时光

新酿造的酱香酒,入库以后经品尝鉴定类别(酱香、窖底、醇甜),装入容量为几百公斤的大酒坛内,酒坛贴上注明生产时间、班次、论次、类别等信息。存放一年后,将此酒“盘勾“,盘勾两年后,共经过三年的陈酿期,酒已基本老熟,进入“调勾”和“品勾”的精心勾兑阶段。成品需要平衡八个月后方可上市,一瓶酱香酒历时五年以上方成。

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好酒不只是说说而已,厚而丰盈,浓而不俗,香而不艳,底而不淡

1665456101209384.png

观:

无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀。

酒花均匀密集,挂杯明显。

香味优雅细腻,层次复杂。

以酱香为主,酒香明显,略有焦香,窖香喝陈香都比较饱满协调。

饮:

轻抿一口,酱香味道瞬破,从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔。

轻滑入喉,香气弥散整个鼻腔,醇厚滑爽。

口感上意韵柔和,协调悠长。

好喝,不上头,不辣喉。

回味:

所谓“扣杯隔日香”,杯中香气经久不变,耐人寻味。

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贵匠师·工匠 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 贵匠师•工匠_Jc.jpg

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贵匠师·红匠 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800

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三星 Galaxy S9 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 ]]> 三星 Galaxy Note8 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 ]]> HUAWEI/华为P20 Pro Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 ]]> vivo X21 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 ]]> OPPO R15 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800


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Apple iPhone 8 Plus Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800


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Xiaomi/小米 小米手机MIX2 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800 .]]> HUAWEI/华为Mate10 Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800

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魅族(MEIZU)PRO7 Plus Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800

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努比亚(nubia) Z17S Thu, 21 Nov 2024 14:29:14 +0800
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